Yunan Tavuk Kabobs | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.

İhale Yunan aromalı tavuk, taze gevrek sebzelerle birlikte bir şiş üzerinde ızgara yapılır. Akdeniz turşusu bu Yunan tavuk kebaplarını mükemmel bir şekilde baharatlar ve damak zevkinizi Yunanistan sokaklarına taşır.

Her şey marine ile ilgili! Yunan tavuk kebapları, yoğun lezzeti lezzetli marineden alır. Etimi ızgaraya gitmeden önce marine etmeye büyük bir inancım var. Biftek, tavuk ve Asya esintili etler için bu denenmiş ve gerçek hayran favori turşularını deneyin.

Yunan Tavuk Kabob Tarifi

Izgara için kebap yapmayı seviyorum çünkü hem çok lezzetli hem de yapımı çok kolay. Ayrıca, herkes üzerine istediğini koyabilir, böylece en seçici yiyiciler için bile çalışırlar! Bu Yunan tavuk kebaplarının turşusu, maksimum lezzet için tavuğu mükemmel bir şekilde yumuşatır ve baharatlar! Sebzeleri ekleyip mükemmel bir şekilde ızgara yaptığınızda Yunan tavuk kebapları gerçekten bir araya geliyor!

İyi bir kebabı seviyorum çünkü akşam yemeğini çok kolaylaştırıyor. Tüm yemek malzemelerinin tek bir şişte olması yemek yeme kısmını da eğlenceli hale getiriyor! Bu biftek kebaplarını yaptığımda çocuklarım çok heyecanlanıyor ama kocam karides kebaplarımı gerçekten çok seviyor. Yine de endişelenme! Eğer bir vejeteryansanız, o zaman benim sebze kebaplarım tam size göre! Aslında, hemen hemen her garnitür için ızgara sebze pişirmeyi seviyorum.

Yunan Tavuk Kabobs için Gerekli Malzemeler

Yunan tavuk kebapları en iyisidir çünkü tüm malzemeler şiş üzerinde birlikte ızgara yapılır. Yani ne görüyorsanız onu alırsınız! Malzemelerin tam ölçüleri, gönderinin altındaki tarif kartında bulunabilir.

• Zeytin yağı: Zeytinyağı tavuğa nem katar ve marine için harika bir temeldir.
• Kırmızı şarap sirkesi: Bu keskin bir lezzet katıyor.
• Kuru Kekik: Bu klasik baharat, Yunan esintileri taşıyan yemeklerin olmazsa olmazıdır.
• Sarımsak: Taze kıyılmış sarımsak her zaman bir zorunluluktur, ancak elinizde varsa, bir kavanozdan kıyılmış sarımsak kullanabilirsiniz!
• Tuz: Tuz, tavuğun lezzetlerini ve mevsimlerini ortaya çıkarmaya yardımcı olur.
• Karabiber: Biber harika bir marine baharatıdır.
• Limon: Taze sıkılmış limon suyu tüm tatlara parlaklık katar.
• Kemiksiz Derisiz Tavuk Göğsü: Tavuğun eşit şekilde pişmesi için tavuğu ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
• Kırmızı biber: Kırmızı dolmalık biber ızgara yapmak için harikadır!
• Kabak: Bu kebaplarda kabaklara bayılırım! Yumuşak, lezzetli ve hoş bir renk katıyor.
• Kırmızı soğan: Soğan tüm lezzetleri çok iyi tamamlıyor.
• Şiş: Metal şiş kullanmayı seviyorum ama tahta şiş kullanmaktan çekinmiyorum. Yanmayı önlemek için tahta şişleri 20 dakika bekletin.
• Tzatziki Sos Tarifi: Benim tzatziki sosum bu Yunan tavuk kebaplarıyla mükemmel! Mağazadan satın alınanlar da harika çalışıyor.
• Pide ekmek: Yanında dilimlenmiş pide isteğe bağlı ama çocuklarım bayılıyor!

Hadi biraz Kabob yapalım!

Bu Yunan tavuk kebapları için malzemeleri önceden hazırlamak, montajı bir esinti haline getirir. Sabah ilk iş tavuğu marine etmeyi severim ve sonra sebzeleri şişleri geçirmeden hemen önce doğrarım. Hızlı ve kolay bir hafta içi akşam yemeği için yapar!

1. Marinayı yapın: Orta boy bir kaseye zeytinyağı, kırmızı şarap sirkesi, kekik, sarımsak, tuz, karabiber ve bir limonun suyunu ekleyin.
2. Tavukları marine edin: Tavuk küplerini kaseye ekleyin ve ardından en az 30 dakika marine edin.
3. Ön ısıtma: Izgarayı orta-yüksek sıcaklıkta önceden ısıtın.
4. Tavuk ve Sebzeleri Şiş: Tavukları, kabakları, biberleri ve soğanları şişlerin üzerine geçirin.
5. Izgara Kebaplar: 3-4 dakika veya artık pembe olmayana kadar her iki tarafta ızgara yapın.
6. Servis: Yanında pide ve daldırma için tzatziki sos ile servis yapın.