Yumuşak Şekerli Kurabiye Tarifi | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.

Bu yumuşak şekerli kurabiyelerin içi mükemmel bir şekilde çiğnenebilir ve dışı tatlı altın kenarlıdır! Damla tarzı yöntem, bunları yapabileceğiniz en kolay şekerli kurabiyeler yapar ve herkes çiğneme dokusuna aşık olur.

Hızlı ve kolay şekerli kurabiyeler kesinlikle gidilecek yoldur çünkü bu tarif herhangi bir soğutma veya yuvarlama gerektirmez. Hamur şekerle yuvarlanır, bu da tatlı gevrek kenarlar ve yumuşak çiğneme merkezleri ile sonuçlanır. Sonuç bence mükemmel ve bana en sevdiğim snickerdoodle kurabiye tarifimi hatırlatıyorlar. Ve eğer şekerli kurabiyeleri seviyorsanız, benim favorim olan şekerli kurabiyeleri yapmanızı veya bu nefis tarifi denemenizi de tavsiye ederim.

Soğutma rafına dizilmiş yumuşak şekerli kurabiyelerin yakın görünümü.  Yığının üstündeki kurabiye, diğer yarısı tezgahta olacak şekilde ikiye bölünür.

Yumuşak ve Chewy Şekerli Kurabiye

Bunları yapmanı sabırsızlıkla bekliyorum çünkü herkes bu kurabiyelerin yumuşak ve çiğnenebilir dokusuna bayılacak! Hamur tereyağlı ve lezzetlidir ve dışarıdaki ekstra şeker mükemmel bir şekilde kızarır. Bu tarif, vaktiniz kısıtlı olduğunda ancak misafirlerinizi etkilemek istediğinizde hazırlamak için mükemmeldir.

Bu kurabiyenin dokusu, her iki dünyanın da en iyisidir çünkü dışı biraz çıtır çıtır yumuşaktır. Bu kurabiyenin tatlarını ve dokularını sevdikleri için herkesin daha fazlasını istemesini sağlar. Misafirlerinizi şaşırtmak için daha kolay VE lezzetli tatlılar istiyorsanız, keklerimi, bu pişmeyen limonlu turtayı veya bu süper kolay tatlı pizzayı deneyin.

Kolay Şeker Kurabiyesi Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

Bu tarifin sadece birkaç basit malzeme gerektirmesine bayılıyorum. Malzemelerin çoğu zaten elinizin altında olacak, böylece onları istediğiniz zaman yapabilirsiniz! Bu yumuşak şekerli kurabiyeleri sadece tatiller için değil, yıl boyunca yaparım. O kadar iyiler ki! Kesin ölçüler için gönderinin altındaki tarif kartına bakın.

  • Tereyağı: Malzemeleriniz oda sıcaklığında ise daha iyi karışacaktır.
  • Şeker: Toz şeker bu tarifi tatlı yapacaktır. Şekerin içinde yuvarlanması, çıtır kenarların elde edilmesine yardımcı olur!
  • Yumurta: Yumurta, hamurun birbirine yapışmasına yardımcı olacaktır. Boyunduruk ayrıca çiğnenebilirlik katar.
  • Vanilya Özü: Bu, tatlı bileşenlerin lezzetlerini artıracaktır.
  • Un: Ben bu tarifte çok amaçlı un kullandım.
  • Kabartma tozu: Bu, kurabiyenin yumuşak olmasına yardımcı olur.
  • Tuz: Bu tatları artırır.

Bu tarif birkaç dakika içinde bir araya geliyor ve ne kadar kolay hazırlandığına bayılacaksınız! Bu yumuşak şekerli kurabiyeler, her zaman herhangi bir partiye giden ilk kurabiyelerdir. Hızlı ve lezzetli oldukları için her zaman bu hatasız tarifi kullanıyorum. Bu tarifi kesinlikle yakınınızda tutmak isteyeceksiniz çünkü tekrarlanacak!

  1. Önceden ısıtılmış fırın: Fırını 350 Fahrenheit dereceye ısıtın ve ikinci sırayı alın fırın tepsileri parşömen kağıdı ile. Kenara koyun.
  2. Vurmak: Tereyağı ve şekeri yüksek devirde 3-4 dakika soluklaşıp kabarana kadar çırpın. Yumurta, yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyin ve birleştirilene kadar dövün. Elektrikli el mikserimi kullanmayı seviyorum!
  3. Kuru Malzemeler Ekleyin: Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Sadece birleştirilene kadar çırpın.
  4. Şeker Rulosu: Hamuru toplamak için büyük bir kurabiye kaşığı kullanın. Bir top haline getirin ve ardından ¼ su bardağı toz şeker ile küçük bir kasede yuvarlayın.
  5. Pişmek: Kurabiyelerin kenarları yeni yeni renklenmeye başlayana kadar 12-14 dakika pişirin. Çok az pişmiş görünecekler, ancak fırın tepsisinde pişmeye devam edecekler.
  6. Serin: Fırından çıkarın ve bir soğutma rafına aktarmadan önce fırın tepsisinde 3 dakika bekletin.
Tereyağı ve şekerin birlikte krema haline getirildiği ilk fotoğraf.  İkinci fotoğraf kremalı karışıma eklenen un.  Üçüncü fotoğrafta karıştırılmış şekerli kurabiye hamuru.  Dördüncü fotoğraf, bir kase şeker içinde yuvarlanan bir hamur topudur.

İpuçları ve Varyasyonlar

Bu yumuşak şekerli kurabiyeler ÇOK İYİ ve sizinkinin mükemmel olduğundan emin olmak istiyorum! İşte bu kurabiyeleri yumuşak ve çiğnenebilir hale getirmeye yardımcı olacak birkaç ipucu ve püf noktası.

  • Krem Kuyusu: Tereyağı ve şekeri 3-4 dakika boyunca iyice çırptığınızdan emin olun. Solgun ve çok kabarık olacak ve daha yumuşak, daha kabarık kurabiyeler oluşturacaktır.
  • Yüksek Kaliteli Vanilya Kullanın: Bu kurabiyeler çok basit bir tat profiline sahiptir, bu nedenle yüksek kaliteli vanilya uzun bir yol kat eder.
  • Aşırı Pişirme: Kurabiyeleri fazla pişirmeyin! Kenarları zar zor kızarana kadar fırından çıkarın. Çok az pişmiş görünecekler, ancak fırın tepsisinde soğudukça pişmeye devam edecekler.
  • Özü Değiştirin: Bazen vanilyayı hindistancevizi veya badem özü ile değiştiririm. Limon özü de nefis olur!
  • Buzlanma ekleyin: Bu yumuşak şekerli kurabiyeler kendi başlarına mükemmeldir, ancak isterseniz en sevdiğiniz kremayı eklemekten çekinmeyin.
  • Eğlenceli Eklentiler: Daha fazla lezzet katmak için limon kabuğu rendesi veya limon kabuğu rendesi eklemek eğlencelidir. Renk katmak için hamura sprinkles de ekleyebilirsiniz!

Soğutma rafındaki yığılmış şekerli kurabiyelerin yakından görünümü.  Kurabiyeler ikiye bölünür ve yan yana dizilir.

Artıkları Depolamak

Bu yumuşak şekerli kurabiyeler harika artıklar yapar, çünkü doğru şekilde saklanırsa yumuşaklık devam eder. Bu tarifi ikiye katlayın ve daha sonra tadını çıkarmak için birkaç tane daha yapın!

  • Tezgahın üzerinde: Kalan çerezleri tezgahınızdaki hava geçirmez bir kapta saklayın. 7 güne kadar sürecekler!
  • Dondurucuda: Pişirdikten sonra, kurabiyeleri tamamen soğumaya bırakın. Bunları önce hızlı dondurmak için bir fırın tepsisine tek bir katman halinde yerleştirin, ardından dondurucuya uygun, sızdırmaz bir torbaya veya kaba yerleştirin. 1 aya kadar dondurun. En iyi sonuçları elde etmek için, çerezleri sızdırmaz bir kaba koymadan önce tek tek plastik ambalajla sarın.

Bir soğutma rafına yığılmış yumuşak şekerli kurabiyelerin havai görünümü.


  • Fırını 350 derece Fahrenheit’e önceden ısıtın ve iki fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplayın. Kenara koyun.

  • Tereyağı ve şekeri yüksek devirde 3-4 dakika soluklaşıp kabarana kadar çırpın. Yumurta, yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyin ve birleştirilene kadar dövün.

  • Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Sadece birleştirilene kadar çırpın.

  • Hamuru toplamak için büyük bir kurabiye kaşığı kullanın. Bir top haline getirin ve ardından ¼ su bardağı toz şeker ile küçük bir kasede yuvarlayın.

  • Kurabiyelerin kenarları yeni yeni renklenmeye başlayana kadar 12-14 dakika pişirin. Çok az pişmiş görünecekler, ancak fırın tepsisinde pişmeye devam edecekler.

  • Fırından çıkarın ve bir soğutma rafına aktarmadan önce fırın tepsisinde 3 dakika bekletin.



hizmet: 24

kalori158kalori (%8)karbonhidratlar20G (%7)Protein2G (%4)Yağ8G (%12)Doymuş yağ5G (%25)Doymamış yağ0.4Gtekli doymamış yağ2GTrans yağ0.3GKolesterol27mg (%9)Sodyum53mg (%2)Potasyum35mg (%1)Lif0.3G (%1)Şeker11G (%12)A vitamini246iç ünite (%5)Kalsiyum12mg (%1)Ütü1mg (%6)

Tüm beslenme bilgileri, üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına düşen porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.

Kurs Tatlı

Yerel mutfak Amerikan

anahtar kelime şekerli kurabiyeler, yumuşak şekerli kurabiyeler, şekerli kurabiyeler

Leave a Reply

%d bloggers like this: