Yulaf ezmeli çikolatalı kurabiye | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.

Bu yulaf ezmeli çikolatalı kurabiyelerin dışı gevrek, içi çiğnenebilir ve içi çikolata dolu! Delicesine lezzetliler ve tatlar, tüm zamanların en iyi kurabiyesini yapmak için birleşiyor!

Yulaf ezmeli kurabiyeler yumuşak, çiğnenebilir ve lezzetlidir – hızlı bir atıştırmalığa veya tatlı bir şeyler atıştırmaya ihtiyacınız olduğunda mükemmeldir. Bu çiğnenebilir yulaf ezmeli kurabiyeleri, bu eğlenceli yulaf ezmeli kremalı turtaları ve bu daha sağlıklı yulaf ezmeli elmalı kuru üzümlü kurabiye seçeneğini denemelisiniz!

Bir yığın yulaf ezmeli çikolatalı kurabiye.

Yulaf Çikolatalı Kurabiye

Yulaf ezmeli kurabiyelerin her türlüsüne bayılırım ama çoğu insan için çikolatanın kuru üzümden üstün olduğunu biliyorum! Yulaf ezmeli kurabiye konusunda biraz seçiciyim. Kenarları çıtır çıtır, ortası ise çıtır çıtır olmalı. Asla çok kalın veya kabarık değil! Bu kurabiyeler kırılmayacak kadar kalın ama kek gibi olmayacak kadar ince.

Kurabiye hamuru toplarımızı düzleştirerek (daha ince, daha çiğnenebilen kurabiyeler için) veya uzun bırakarak dokuyu daha fazla kontrol edebildiğimiz için, gerçekten herkes için mükemmel bir kurabiyedir. Bu yulaf ezmeli çikolata parçalı kurabiyeler, birçok farklı eklenti ile kullanabileceğiniz harika bir temele sahiptir ve karıştırıp eşleştirmeniz için aşağıya bir liste ekledim.

Yulaf Ezmeli Çikolatalı Kurabiye İçindeki Malzemeler

Bu malzeme listesi basittir, ancak bu kurabiyelerin ne kadar iyi olduğunu tattığınızda, bu malzemelerin elinizde olduğundan emin olmak isteyeceksiniz. her zaman. Güven bana. Bunları sık sık pişireceksin! Kesin ölçümler için gönderinin altındaki tarif kartına bakın.

  • Un: Bu kurabiyeler için çok amaçlı un kullandım.
  • Kabartma tozu ve kabartma tozu: Bunlar, çerezlerin kabarmasına ve yumuşak olmasına yardımcı olur (ve düz değil!)
  • Tuz: Tuz, tarifteki tüm malzemeleri zenginleştirir.
  • Tereyağı: Bu kurabiyeler için tuzsuz tereyağı kullandım. Kullanmadan önce oturmasını ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, böylece topaklar olmadan güzelce karışır.
  • Esmer şeker: Koyu veya açık kahverengi şeker kullanabilirsiniz.
  • Toz şeker: Bu kurabiyeleri mükemmel tatlı yapan da budur!
  • Yumurta: Ben pişirirken her zaman büyük yumurta kullanırım. Yumurtalarınızı karıştırmadan önce (tereyağınızla birlikte) oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
  • Vanilya Özü: Bir damla vanilya eklemek her zaman iyi bir fikirdir!
  • Haddelenmiş Yulaf: Bunlara eski moda yulaf da denir.
  • Çikolata Parçaları: Ben sütlü çikolata parçaları kullandım ama dilerseniz yarı tatlı çikolata parçaları da kullanabilirsiniz.

Yulaf Ezmeli Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır

Bu kurabiyeleri denedikten sonra çıldıracaksınız, bu yüzden başlangıçta partiyi ikiye katlamanın her zaman buna değer olduğunu söylediğimde bana güvenin. Ardından, artıklarınızı saklayabilir ve tüm hafta boyunca yiyebilirsiniz!

  1. Çırpmak: Orta boy bir kapta, Çırpmak un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Kenara koyun.
  2. Vurmak: Büyük bir kapta tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri hafif ve kabarık olana kadar yaklaşık 3-4 dakika çırpın. Yumurta ve vanilyayı ekleyin ve sadece birleşene kadar çırpın.
  3. Birleştir: Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın. Yulaf ve damla çikolatayı elinizle karıştırın.
  4. Soğutma ve Hazırlık: Kabın üzerini kapatıp 30-45 dakika buzdolabında dinlendirin. Hamuru buzdolabından çıkarmadan yaklaşık 15 dakika önce fırını önceden 350 derece Fahrenheit’e ısıtın ve iki fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
  5. Kepçe: Büyük bir kurabiye kaşığı (kabaca 3 yemek kaşığı hamur tutan) kullanarak, kurabiyeler arasında 2 inç boşluk bırakarak hamuru kurabiye tabakalarının üzerine alın.
  6. Pişirmek: 8-10 dakika, kenarları altın rengine dönene kadar pişirin. Kurabiyelerin ortaları az pişmiş görünecek, ancak bu yumuşak, çiğnenebilir kurabiyelerle sonuçlanacaktır.
  7. Serin: Kurabiyeleri 2 dakika soğumaya bırakın fırın tepsisine soğutmayı bitirmek için bir soğutma rafına aktarmadan önce.
Malzemelerin bir karıştırma kabına nasıl ekleneceğini ve nasıl karıştırılacağını gösteren 2 resim.

Pişirme İpuçları

Çerezlerinizi mükemmel hale getirmek için bu ipuçlarını izleyin! Ardından, onları bir kez denedikten sonra, birkaç farklı karışımla işleri değiştirebilirsiniz!

  • Cipsleri değiştirin: Çikolata parçalarını her seferinde farklı kılmak için kuru üzüm, karamela parçaları, fıstık ezmesi parçaları, beyaz çikolata parçaları ve hatta kurutulmuş kızılcıklarla değiştirin!
  • Hindistan cevizi: Hamura ¼ fincan kızarmış hindistan cevizi eklemeyi deneyin. Harika bir tat ve doku katıyor!
  • Tarçın: Bunları sonbahar ve kış mevsimleri için mükemmel hale getirmek için sıcak bir tat için ¼ çay kaşığı tarçın ekleyin.
  • Soğuk: Bu adımı atlamayın! Kurabiyelerin dağılmaması için hamurun soğumasına izin vermek önemlidir.
  • Fırın tepsisinde soğumalarına izin verin: Kurabiyeleri çıkarıp bir soğutma rafına koymadan önce fırın tepsisinde birkaç dakika bekletin. Üzerinde pişirmeyi bitirecekler!

Soğutma rafında yulaf ezmeli çikolatalı kurabiye.

Artıklar Nasıl Saklanır

Bu yulaf ezmeli çikolata parçalı kurabiyeler harika saklanır ve birkaç gün sonra bile harika bir tada sahiptir! Hatta bir sonraki sefer için pişirme süresini hızlı ve kolay hale getirmek için partiyi ikiye katlayabilir ve hamuru dondurabilirsiniz.

  • Hamuru Dondurun: Pişmemiş kurabiye hamuru, parşömen kaplı bir fırın tepsisine alınabilir ve dondurulabilir. Hamur kepçeleri katı bir şekilde donduğunda, onları bir dondurucu poşetine aktarın. 3 aya kadar saklayın.
  • Pişmiş Kurabiyelerin Saklanması: Pişmiş kurabiyeler hava geçirmez bir kapta 5 güne kadar saklanabilir. Kabı içine bir dilim ekmek eklemek, kurabiyelerin yumuşak ve nemli kalmasına yardımcı olacaktır.

Bir soğutma rafında, ikiye bölünmüş yulaf ezmeli çikolatalı kurabiye yakın çekim.


  • Orta boy bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Kenara koyun.

  • Büyük bir kapta tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri hafif ve kabarık olana kadar yaklaşık 3-4 dakika çırpın. Yumurta ve vanilyayı ekleyin ve sadece birleşene kadar çırpın.

  • Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın. Yulaf ve damla çikolatayı elinizle karıştırın.

  • Kabın üzerini kapatıp 30-45 dakika buzdolabında dinlendirin. Hamuru buzdolabından çıkarmadan yaklaşık 15 dakika önce fırını önceden 350℉’ye ısıtın ve iki fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın.

  • Büyük bir kurabiye kaşığı (kabaca üç yemek kaşığı hamur tutan) kullanarak, kurabiyeler arasında 2 inç boşluk bırakarak hamuru kurabiye tabakalarının üzerine alın.

  • 8-10 dakika, kenarları altın rengine dönene kadar pişirin. Kurabiyelerin ortaları az pişmiş görünecek, ancak bu yumuşak, çiğnenebilir kurabiyelerle sonuçlanacaktır.

  • Çerezleri soğutmayı bitirmek için bir soğutma rafına aktarmadan önce fırın tepsisinde 2 dakika soğumaya bırakın.


İlk Olarak 10 Ağustos 2020’de Yayınlandı
25 Ağustos 2022’de güncellendi

Hizmet: 18

kalori189kalori (%9)karbonhidratlar26g (%9)Protein2g (%4)Yağ8g (%12)Doymuş yağ5g (%25)Doymamış yağ0,4gTekli doymamış yağ2gTrans yağ0,2gKolesterol25mg (%8)Sodyum109mg (%5)Potasyum52mg (%1)Lif1g (%4)Şeker16g (%18)A vitamini195 (%4)C vitamini0.1mgKalsiyum27mg (%3)Ütü1mg (%6)

Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.

Kurs Tatlı

Yerel mutfak Amerikan

anahtar kelime yulaf ezmeli çikolatalı kurabiye, yulaf ezmeli kurabiye

Leave a Reply

%d bloggers like this: