Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.
Kremalı yeşil tanrıça sosu, sağlıklı ve çok canlı lezzetlerle dolu! Taze otlar, Yunan yoğurdu, sarımsak ve limonun birleşimi karşı konulmaz bir sos ve sos oluşturur.
Ev yapımı salata sosları yapmak, herhangi bir salatayı gerçekten yükseltir ve her zaman mağazadan satın alınandan daha lezzetlidir. Evde kendi lezzetli soslarınızı yapmak istiyorsanız, ev yapımı İtalyan, Sezar veya Yunan soslarımı deneyin. O kadar harikalar ki, onları yapmanın ne kadar kolay ve ucuz olduğunu göreceksiniz!
Yeşil Tanrıça Giydirme Nedir?
Bu klasik salata sosu ilk olarak 1920’lerde San Francisco’daki Palace Hotel’de bir şef tarafından yaratıldı. O zamanlar şehirde bir oyun popülerdi ve giydirmenin adı oyunun yıldızı “Yeşil Tanrıça”ya atfedildi. Şef, otelde marş salatasına eklemek için sosu yarattı ve gerisi tarih oldu! 100 yıl sonra bugün buradayız, hala onun lezzetli eserinin tadını çıkarıyoruz!
Ev yapımı pansumanlar çok eğlenceli ve çok yönlü ve bahçemi kullanmak için bana bir bahane veriyor! Bahçemin en sevdiğim yanı tariflerimde taze otları kullanmak. Taze otlar her zaman kuru otlardan daha lezzetlidir ve onları daha sık kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim. Diğer malzemelerle karıştırılmış bu tarifte mükemmeller! Kremsi doku, bu yeşil tanrıça pansumanından her şeyde zevk almak istemenizi sağlayacak!
Yeşil Tanrıça Salata Sosu Malzemeler
Bu bileşenlerin çoğu zaten elinizde olanlardır. Satın almanız gereken birkaç malzeme olabilir, ancak bir kez elinize geçtiğinde pansumanı tekrar tekrar yapabilirsiniz! Saklanması kolaydır ve birlikte karıştırılması kolaydır. Kesin içerik ölçümleri, tarif kartındaki gönderinin altında yer almaktadır.
- Yunan yoğurt: Mayonez veya ekşi krema yerine Yunan Yoğurt kullanın. Aynı kremsi! Çünkü aynı zamanda daha sağlıklı bir seçenek.
- Kişniş, Fesleğen, Maydanoz, Frenk Soğanı: Taze otlar bu tarifin yıldızı! Bitkilerin herhangi bir kombinasyonunu kullanmaktan çekinmeyin. Nane, dereotu ve tarhun diğer harika seçeneklerdir.
- Yeşil soğanlar: Yeşil soğan, harika bir hafif soğan aroması ekler.
- Sarımsak: Her zaman sarımsak… bu bir zorunluluktur!
- Limon suyu: Taze limon suyu bu pansuman için lezzetli ve parlak bir lezzet katıyor!
- Kapari: Onları dışarıda bırakmayın. Söz veriyorum, kaparilerin bu pansumanı bir sonraki seviyeye taşıdığını kabul edeceksiniz! Geleneksel olarak bu sosta hamsi bulunur, ancak kapari bu tuzlu tuzlu tadı elde etmek için mükemmel bir şekilde çalışır!
- Kırmızı şarap sirkesi: Sirkenin keskinliği tüm lezzetleri uyandırır.
- Zeytin yağı: Sızma zeytinyağı, soslar için harikadır.
- Tuz ve biber: Tüm lezzetleri dengelemek ve baharatlamak için tuz ve karabiber.
Hadi Ev Yapımı Bir Pansuman Yapalım!
Bu yeşil tanrıça pansuman çok hızlı ve kolay bir şekilde bir araya geliyor! Tüm malzemeleri bir blender veya mutfak robotuna atıp bu sosu dakikalar içinde yapabilmeyi seviyorum! Taze yeşil otlarım olduğu için her zaman yaz aylarında yaparım.
- Birleştir: Tüm malzemeleri bir araya getirin karıştırıcı veya mutfak robotu.
- Karışım İçindekiler: Malzemeleri pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın.
- Zevk almak: Bu yeşil tanrıça sosunun salatalarda tadını çıkarın, sebzeler için sos olarak kullanın veya arzu ettiğiniz herhangi bir şey için sos olarak tadını çıkarın!
Yeşil Tanrıça Sosu Kullanmak İçin Fikirler
Bu yeşil tanrıça sosu çok yönlüdür ve sadece yeşil salatalar için değildir. Yeşil tanrıça sosu, diğer birçok tarifle harikadır. Bizim evde çok amaçlı bir pansuman oldu, sizin evinizde de öyle olacağını biliyorum!
- TÜM salatalarda kullanın: Her çeşit salataya ve salata malzemelerine çok yakışır. Bu sos ile her salatanın harika bir tada sahip olduğunu keşfedeceksiniz.
- Proteinle Keyfini Çıkarın: Bu sosu sığır eti, domuz eti, balık veya tavuğun yanına koymayı ve ardından daldırma sosu olarak kullanmayı seviyorum.
- Sebzeler: Kereviz, domates, turp, salatalık veya havuç gibi en sevdiğiniz sebzeleri daldırmak için mükemmeldir.
- Patates: Patates kızartması, tatlı patates kızartması ve kavrulmuş patateslerin hepsinin daldırma için yanlarında yeşil tanrıça sosu olması gerekir!
- Sandviç/Burger: Daha fazla lezzet katmak için ekmek veya çörekler üzerine sürmek için harika.
- Tahıl Kaseleri: Tahıl kaseleri ve tahıl kaseleri bugünlerde çok moda. Herhangi bir tahıl, herhangi bir et ve herhangi bir sebzenin bir araya gelmesine kase denir. Çok yönlü oldukları için, bu yeşil tanrıça pansuman birçoğunda harika olurdu. Bu tavuk kasesi veya karides kasesi, yeşil tanrıça sosuyla çiselemek için favorilerimden ikisi.
Artıkları Saklamak
Bu yeşil tanrıça pansumanından büyük bir parti yapın, böylece tüm hafta boyunca tadını çıkarabilirsiniz. O kadar lezzetli taze ve kremsi ki, onu birçok farklı şekilde kullanıyoruz. Örneğin, artıkları sebzelerim için sos olarak kullanmayı seviyorum.
- Buzdolabında: Bu pansumanın yapımı hızlı ve kolaydır. Kapaklı hava geçirmez bir kapta buzdolabında 7-10 gün saklayın.
-
Tüm malzemeleri bir blender veya mutfak robotunda birleştirin.
-
Malzemeleri pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın!
-
Salata sosu olarak tadını çıkarın, sebzeler için sos olarak kullanın veya arzu ettiğiniz herhangi bir şey için daldırma olarak tadını çıkarın!
Hizmet: 16
hizmet2yemek kaşığıkalori50kalori (%3)karbonhidratlar1gProtein1g (%2)Yağ5g (%8)Doymuş yağ1g (%5)Doymamış yağ0,5gTekli doymamış yağ3gTrans yağ0.001gKolesterol1mgSodyum13mg (%1)Potasyum41mg (%1)Lif0,2g (%1)Şeker1g (%1)A vitamini263IÜ (%5)C vitamini4mg (%5)Kalsiyum20mg (%2)Ütü0,2mg (%1)
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.