Yavaş Tencerede Konserve Sığır Eti ve Lahana Yahnisi

Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.

Konserve Sığır Eti ve Lahana, lezzetli bir güveç yaparak doyurucu sebzelerle tüm gün yavaş pişirilir! Bu nostaljik tatlara sahip klasik bir tarif ve hazırlaması çok kolay.

İyi bir güveci severim, çok doldururlar ve yavaş pişiriciye atmak için mükemmel bir şeydir. Ayrıca çocuklarımdan HERHANGİ BİRİNİN akşam yemeğinde güveçten şikayet ettiğini hiç duymadım ve bu bir şeyler söylüyor! Daha fazla güveç tarifi arıyorsanız, bu Yavaş Pişirilmiş Sığır Yahnisini, bu harika Beef Bourguignon’u ve bu lezzetli Tek Kapta Tavuk Yahnisini denemelisiniz.

Konserve Dana Yahni

Bugün sizlerle yıllardır ailemizde olan lezzetli bir tarif paylaşıyorum. İrlandalı olsanız da olmasanız da, bu tarif anında ailenizin favorisi olacak. Aziz Patrick Günü kutlamanız için mükemmel, doyurucu ve lezzet dolu. Biraz ev yapımı mısır ekmeği, bu süper basit sarımsaklı ekmek veya serinletici domatesli fesleğen salatası ile servis yapın.

Yavaş pişirilmiş konserve sığır eti ve lahanayı bu kadar lezzetli yapmanın sırrı, salamura baharatıdır. Turşu baharatı, bu güvece lezzetli ve eşsiz bir tat katan hardal tohumları, yenibahar meyveleri, bütün kişniş tohumları ve kırmızı pul biber içerir. Sarımsak tozu, kırmızı biber, tuz ve karabiber gibi diğer bazı harika baharatlarla eşlik ettim.

Yavaş Pişirilmiş Konserve Sığır Eti

Bu yavaş pişirilmiş konserve sığır eti ve lahana yahnisi için malzemeler çok basit, ama bence onu bu kadar klasik bir tarif yapan da bu! Turşu baharatını eklediğinizde tatlar gerçekten açılır. Tarif kartında aşağıdaki ölçüleri bulun.

• Konserve Sığır Eti: 2 pound konserve sığır etine ihtiyacınız var, sonra onları küpler halinde kesin.
• Patates: Russet kullanmayı seviyorum. Güveç büyüklüğünde küpler halinde kesin.
• Kereviz: Harika bir tat ve doku katıyorlar.
• Soğan: Ben bu tarif için beyaz soğanı tercih ettim.
• Havuçlar: Bebek havuçları alıp içine atabilir veya büyük havuçları soyup doğrayabilirsiniz.
• Lahana: ½ baş lahanaya ihtiyacınız olacak ve onu kaşığınızla almanız mantıklı olacak şekilde dilimleyin.
• Et suyu: Bu, bu harika sosun temelidir.
• Worcestershire sos: Baharat ekler.
• McCormick® Turşu Baharatı: Bu anahtar bileşen!
• McCormick® Sarımsak Tozu: Tuzlu tatlar ekler. İsterseniz taze sarımsak ekleyebilirsiniz.
• McCormick® Kırmızı Biber: Biraz baharat severim.
• Tuz ve biber: Ekstra lezzet katar.
• Mısır nişastası: Sosu kalınlaştırmak için isteğe bağlı.
• Maydanoz, Tuz ve Biber: Garnitür için.

Yavaş Tencerede Konserve Sığır Eti ve Lahana Yahnisi Nasıl Yapılır?

Bu tarif yıllardır ailemizde. Ama buna kendi yorumumu eklemeye karar verdim. Yavaş pişiricide yapmak istedim ve onu lezzetli ve doyurucu bir güvece dönüştürmek istedim. Sonuç beklediğimden daha iyi oldu! Güveç, tüm bu malzemeleri mükemmel bir şekilde bir araya getirdi. Elimde alkol yok, bu yüzden et suyuna hiç bira eklemedim ama bu şekilde harika olurdu. Bu, tüm ailenin hayran kalacağı gerçekten basit ve lezzetli bir yemek.

1. Yavaş Pişiriciye Malzemeler Ekleyin: Yavaş pişiricinize konserve sığır eti, patates, kereviz, soğan ve lahana ekleyin.
2. Baharatları Kasede Karıştırın: Orta boy bir karıştırma kabında et suyu, worchestershire sosu, salamura baharatı, sarımsak tozu, kırmızı biber ve tuz ve karabiberi birleştirin. Ardından et ve sebzeleri üzerine dökün.
3. Aşçı: Sebzeler yumuşayana ve et tamamen pişene kadar 8-10 saat düşük veya 5-6 saat yüksek pişirin.
4. Garnitür: Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin ve ardından kıyılmış maydanozla süsleyin.