Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.
Kayısılı tavuk, tüm ailenizin bayılacağı süper kolay ve inanılmaz lezzetli bir akşam yemeğidir! Tatlı ve tuzlu sırla kaplı yumuşak, sulu tavuk. Yapması sadece 4 malzeme alır ve tek yapmanız gereken her şeyi yavaş pişiricinize atmak! Mükemmel doyurucu bir hafta içi akşam yemeği.
Hava fritözümü ne kadar sevsem de, güveç yemekleri yoğun günler için en iyisidir. Onları seviyorum çünkü sabahları yavaş pişiricimi açabilir, işlerimi halledebilir ve sonra eve doyurucu, lezzetli bir yemek yiyebilirim! Bu harika kayısı tavuğu denedikten sonra, akşam yemeği dizisine güveç Toskana tavuğu, İtalyan tavuğu ve patatesi ve limonlu tavuk piccata’yı eklemelisiniz!
Yavaş Tencerede Kayısılı Tavuk
Geçen yaz bir arkadaşımız bunu hepimiz için yaptı. İlk başta sosundaki kayısı reçeli yüzünden biraz emin değildim ama bayıldım! Rus sosunun lezzetli lezzetini dengeler. Bu konuda bana güvenin, lezzet kombinasyonu en iyisidir. Sos, bir miktar baharat ile tatlı ve tuzludur. Aynı zamanda en iyi kıvama sahiptir ve tavuğu mükemmel şekilde kaplar!
Kayısılı tavuk, yoğun günleri stressiz hale getirir. Endişelenmem gereken bir şey daha azaldı ve ailem ev yapımı bir akşam yemeği yedikleri için mutlu! BEN Aşk yavaş pişirici “ayarlayın ve unutun” yemekleri. Ve bir mucize oldu, çok seçici olan en küçüğüm bile yedi. Bu çocuk göründüğü gibi hiçbir şeyden hoşlanmaz ve saniyeleri vardır. Eğer hoşuna giderse, bunun bir hit olduğunu biliyorum!
Kolay Kayısılı Tavuk için Malzemeler
Bu kadar basit malzemelerle, yoğun bir günde kayısılı tavuğu bir araya getirebilir ve hazır olduğunuzda lezzetli bir akşam yemeği yiyebilirsiniz. Her zaman pirinç ve brokoli ile servis etmeyi severim ama aynı zamanda patates püresi, makarna veya seçtiğiniz kavrulmuş sebzelerle de harikadır!
- Kayısı Reçelleri: Mükemmel bir tatlılık dokunuşu için! Dilerseniz kayısı reçeli de kullanabilirsiniz.
- Rus Giyimi: En sevdiğiniz markayı kullanın, ben Wishbone pansuman kullandım!
- Kuru Soğan Çorbası Karışımı: Bu, tavuğa lezzetli bir tat vermek için otlar ve baharatlar ekler. Mümkün olan en iyi lezzet için kendi karışımınızı yapmayı deneyin!
- tavuk budu: Kemikli piliç but, kemiksiz piliç but ve hatta tavuk göğsü kullanabilirsiniz. Sen neyi tercih edersen!
- Yemek yagı: Bu, tavuğu hafif gevrek bir cilde sahip olacak şekilde pişirmek içindir. Ben bitkisel yağ kullandım ama siz burada en sevdiğiniz yemeklik yağı kullanabilirsiniz.
Güveçte Kayısılı Tavuk Nasıl Yapılır?
Tüm malzemelerinizi yavaş bir tencereye koymanın yanı sıra, sahip olduğunuz tek ekstra adım, tavuğu hızlı bir şekilde kızartmaktır. Bunun tamamen pişirmek için olmadığını, sadece cilde biraz doku ve tat vermek için olduğunu unutmayın.
- Birleştir: Orta boy bir kapta konserveleri, sosları ve çorba karışımını karıştırın.
- Kahverengi: Bu isteğe bağlıdır, ancak kesinlikle tavsiye ederim. Tavuğu cömertçe tuzlayın ve karabiber ekleyin. Altta bir yemek kaşığı yağ ile orta yüksekliğe kadar ısıtılmış bir tavaya koyun. Altın kahverengi olması için her iki tarafını 1-2 dakika pişirin.
- Crockpot’a ekleyin: Tavuğu yavaş pişiricinin dibine yerleştirin ve ardından üzerine sos karışımını dökün.
- Aşçı: 3-4 saat veya iç sıcaklık 165 derece F’ye ulaşana kadar düşük pişirin.
Ipuçları ve Püf noktaları
Bu kayısılı tavuk tarifinin harika yanı, bağışlayıcı olması ve beğeninize göre ayarlanabilmesidir! İşte yemeği kişiselleştirmenin ve mükemmelleştirmenin birkaç yolu.
- Tavuk: Bone-in ve skin on kullanımı
tavuk uylukları size en sulu tavuğu verecektir. Ayrıca tavuk göğsü veya derisiz kemiksiz tavuk butları da kullanabilirsiniz, ancak o kadar nemli olmayabilir. Butlar tavuğun daha koyu kısımlarını içerir ve daha koyu renkli etler doğal olarak meyve sıkar. Kemiği içeride ve cildi açık tutmak daha fazla nem katacaktır. - Browning: Sığır etinin kızarmasına benzer şekilde, kızartılmış tavuk suyu hapsedebilir ve muazzam bir lezzet katabilir. Yapmanız gerekmeyen ekstra bir adım ama kesinlikle tavsiye ederim!
- konserveler: Kayısı reçeliniz yoksa veya bulamıyorsanız diğer seçenekleri deneyin. Bunun yerine ananas, mango, portakal veya şeftali kullanabilirsiniz. Lezzette hoş bir dokunuş için kayısı ve şeftali veya ananas karışımını da deneyebilirsiniz.
- Pansuman: Rus kıyafetlerini bulmak bazen zor olabilir. Catalina veya French Dressing’i değiştirmek size benzer sonuçlar verecektir.
- patates ekle: Hepsi bir arada bir güveç yemeği için tavukla birlikte bebek Yukon veya kırmızı patates ekleyin.
- Farklı Protein: Bu yavaş pişirilmiş kayısılı tavuk tarifi, domuz pirzolasıyla da çok iyi çalışıyor!
Artıkları Depolamak
Kayısılı tavuk harika yemek artıkları yapar! Doyurucu, lezzetli bir yemek istediğinizde ısınmak için harikadır. Daha uzun süre iyi kalmalarını istiyorsanız artıklarınızı da dondurabilirsiniz! Yemek hazırlamak için harika bir seçenek.
- Buzdolabında: Artıklarınız varsa ağzı kapalı bir kaba koyun ve buzdolabında 4-5 gün saklayın. Artıkları mikrodalgada veya ocakta tamamen ısınana kadar tekrar ısıtın.
- Dondurucuda: Tavuğu soğumaya bırakın ve ardından dondurucuya uygun bir torbaya aktarın. Sıkıca kapatın ve 3 aya kadar dondurun. Servis etmeye hazır olduğunuzda, poşeti bir gece buzdolabında çözün ve ardından ocakta veya mikrodalgada tekrar ısıtın.
-
Konserveleri, sosu ve çorba karışımını karıştırın.
-
Altına tavukları yerleştirin yavaş pişirici; karışımı tavukların üzerine dökün.
-
Düşükte pişirin ve 3-4 saat pişirmeye devam edin.
İlk olarak 10 Temmuz 2012’de gönderildi
hizmet: 6
kalori420kalori (%21)karbonhidratlar42G (%14)Protein49G (%98)Yağ6G (%9)Doymuş yağ1G (%5)Kolesterol145mg (%48)Sodyum821mg (%34)Potasyum930mg (%27)Lif1G (%4)Şeker26G (%29)A vitamini189iç ünite (%4)C vitamini8mg (%10)Kalsiyum33mg (%3)Ütü1mg (%6)
Tüm beslenme bilgileri, üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına düşen porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.