Tomatillo Salsa Verde | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.

Taze ve lezzetli tomatillo salsa, başarılı bir Meksika yemeğinin anahtarıdır! Bu çok fazla lezzetle dolu ve onu her şeyde kullanmak isteyeceksiniz!

İyi bir ev yapımı salsa tarifini kim sevmez? Tomatillo salsa’yı seviyorsanız, bu lezzetli ve kolay blender salsa’yı, bu nefis mango limonlu avokado salsa’yı veya bu taze salsa tatemada’yı denemelisiniz! En sevdiğiniz Meksika tariflerinde kullanın veya ev yapımı tortilla cipslerinin yanında servis yapın!

Tomatillo Salsa nedir (ve sıcak mı?!)

Tomatillo salsa, birçok Meksika yemeğinde yaygın olarak kullanılan lezzetli bir salsadır! Enchiladas, burrito ve tabii ki tortilla cipslerinde her zaman kullanırım! Jalapeño biberleri, tomatillos, soğan ve lezzetli çeşnilerin bir karışımı ile yapılır. Jalapenos yüzünden biraz baharatlı ama tohumları çıkararak bunu kolayca kontrol edebilirsiniz! Tohumlar tüm ısıyı getirir, bu yüzden bu salsanın daha hafif bir versiyonunu özlüyorsanız, onları dışarıda bırakın.

Bu tomatillo salsa inanılmaz derecede lezzetli ve lezzet dolu. Benim favorim, diğer malzemelerden iyi oynayan taze sarımsak. Gerçekten tatların en iyi karışımıdır. Narenciye dokunuşuyla tatlı, baharatlı ve lezzetli! Hemen yutmak isteyeceksiniz. Ev yapımı salsa yenilmez ve bu bir anda yeni bir aile favorisi olacak!

İhtiyacınız Olan Malzemeler

Bu tarif, salsayı baharatlamak için basit malzemeler kullanır, bu nedenle ihtiyacınız olan tek şey biraz taze jalapeño, soğan ve tomatillos. Bunu bir kez denediğinizde, bu şeylerin her zaman elinizin altında olduğundan emin olmak isteyeceksiniz çünkü çok iyi! Kesin ölçüler için gönderinin altındaki tarif kartına bakın.

• Küçük domates: Domatesleri kesmeden önce kabuklarını çıkarın.
• Beyaz soğan: Cildi çıkarın ve ardından soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.
• Jalapeno Biberi: Sapları çıkarın ve bunu hafif bir salsa yapmak için tohumları çıkarın. Daha fazla ısı istiyorsanız, tohumların bir kısmını saklayın!
• diş sarımsak: Taze sarımsak dişiniz yoksa kıyılmış sarımsak kullanabilirsiniz. ½ çay kaşığı kıyılmış sarımsak yaklaşık bir dişe eşittir.
• Kişniş: Bu, herhangi bir yemekte tartışmalı bir içerik olabilir! Hayranı değilseniz bırakın. Ben şahsen eklediği ekstra lezzet poposuna bayılıyorum. Çok taze!
• Şeker: Bu, tüm lezzetli tatları dengeler ve biraz tatlandırır!
• Misket limonu suyu: Taze limon suyu kullanabilirsiniz (bu daha parlak bir tat verecektir) veya şişeden biraz kullanabilirsiniz!
• Kaba tuz: Salsadaki tüm lezzetleri arttırmak için bunu serpin.

Tomatillo Salsa Nasıl Yapılır?

Bu tomatillo salsa lezzetlidir ve baştan sona yapması 20 dakikadan az sürer! Ekstralar yapmak isteyebilirsiniz çünkü her şeye koymak isteyeceksiniz!

1. hazırlık: Broyleri yüksek sıcaklığa ısıtın ve bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplayın.
2. Kavrulmak: Hazırlanan fırın tepsisine domates, soğan, jalapeno ve sarımsak koyun. Broyler altında her tarafı kömürleşene kadar kızartın. Her birkaç dakikada bir çevirerek yaklaşık 10-15 dakika kızartın.
3. Karışım: Kavrulmuş domatesleri, soğanı, jalapeno biberini ve sarımsağı bir mutfak robotuna aktarın. Ardından kişniş, şeker, limon suyu ve tuzu ekleyin. İstediğiniz kıvama gelene kadar püre haline getirin ve gerekirse ilave tuz ekleyin.