Tavuk Karides | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.

Çıtır ekmekli tavuk, melek kılı makarna ve harika bir limon sarımsaklı tereyağı sosu, bu nakavt tavuk scampi yapmak için bir araya geliyor. Hafif, lezzetli ve 30 dakikadan kısa sürede hazır!

Klasik karidesli scampi hayranıysanız, bu tavuk versiyonuna bayılacaksınız! Arzu ettiğiniz tüm o sarımsaklı tereyağı iyiliği var! Limon sarımsak aromasıyla dolu daha hızlı ve kolay akşam yemekleri arıyorsanız, bu somon piccata ve tavuk piccata’yı da denemelisiniz.

Limonla süslenmiş beyaz bir tavada panelenmiş tavuk, melek kılı makarna ve doğranmış sebzelerin yukarıdan görünümü.

Kolay Tavada Tavuk Karides Tarifi

Tavuk şnitzel veya tavuk pirzola olarak da bilinen tavuk scampi, panelenmiş ve tavada kızartılmış ince et parçalarıdır. Genellikle sarımsaklı tereyağı sosuyla servis edilirler. (Tavuk scampi’yi bu kadar harika yapan şey lezzetli sostur!!) Scampi en çok dana eti veya karides ile yapılır, ancak her tür kümes hayvanından da yapılabilir. Ben şahsen tavukla yapmayı seviyorum çünkü dondurucumda her zaman elimde bir miktar var!

Tavuk scampi lezzetli ve çok etkileyici, ancak hazırlanması 30 dakikadan az sürüyor! Bu, inanılmaz derecede kolay olduğu için hafta ortası akşam yemeklerimden biri. Bahsetmiyorum bile, ailem bunun için kesinlikle çıldırıyor! Evinizdeki gurmeler ve seçici yiyiciler çılgına dönecek. Çıtır çıtır kızarmış tavuk, taze sebzeler ve sarımsak tereyağında sırlanmış bir makarna yatağının kombinasyonundan daha iyi bir şey yok!

Tavuk Karides Malzemeler

Uzun malzeme listesinin sizi aldatmasına izin vermeyin, hepsi kiler zımbalarıdır! Her bir malzeme için ölçüleri aşağıdaki tarif kartında bulabilirsiniz.

  • Melek Saç Makarna: Angel saç makarnası, yağ ve tereyağlı soslarla mükemmel gider. Bunu spagetti veya fettuccine erişte ile de değiştirebilirsiniz.
  • Zeytin yağı: Bu, sebzelerinizi sotelemek için kullanılır! Zeytinyağının kattığı dünyevi lezzeti seviyorum, ancak bunu kesinlikle en sevdiğiniz yemeklik yağ için değiştirebilirsiniz.
  • Dolmalık biber: Tatlı aroması nedeniyle kırmızı ve sarı dolmalık biber kullandım! Ayrıca yemeğe kattıkları renk patlamasını da seviyorum.
  • Kırmızı soğan: Doğranmış kırmızı soğan, scampi boyunca bir miktar keskin, tuzlu lezzet ve ekstra doku ekler.
  • Kemiksiz Tavuk İhaleleri: Kolay hazırlık için, zaten yemek pişirmek için doğru boyutta olduklarından kemiksiz tavuk ihaleleri almayı seviyorum.
  • İtalyan Baharatı: Bu otlar ve baharat karışımı, tavuğa EN İYİ lezzet katar. Bu hazır ürünü satın alabilir veya buradaki tarifimi kullanarak kendi özel karışımınızı yapabilirsiniz!
  • Tuz ve biber: Tadına ekleyin, genel yemeğin lezzetini arttırır.
  • Un: Tavuk bonfileleri kaplamak için çok amaçlı un kullanılır. Pişirildiğinde hafif ve çıtır bir dış tabaka oluşturur!
  • Tereyağı: Tavuğu pişirmek için kullanılır. Ayrıca ekstra zenginlik ve lezzet katar!
  • Kıyılmış sarımsak: Sarımsak bu lezzetli sosun anahtarı! Her lokma tavuk, makarna ve sebzeyi inanılmaz lezzetli bir lezzetle paketler.
  • Sek beyaz şarap: Chardonnay veya sauvignon blanc gibi bir miktar beyaz şarap, tavuk scampi’nin genel lezzetini artırır.
  • Limon suyu: Limon ve sarımsak kombinasyonundan daha iyi bir şey yoktur. Bir parça lezzetli lezzet için bir miktar limon suyu ekleyin!
  • Maydanoz: Bulaşıklarıma taze otlar eklemeyi seviyorum. Maydanoz sadece bir garnitür olarak harika görünmekle kalmaz, aynı zamanda ekstra lezzet ve aromatikler de ekler!
  • Rendelenmiş parmesan: Üzerine biraz rendelenmiş parmesan peyniri kim sevmez ki? Bu, yemeği gerçekten bir araya getiriyor ve peynirli bir lezzet poposu ekliyor.

Tavuk Karides Nasıl Yapılır

Chicken scampi, ailem için yapmayı en sevdiğim yemeklerden biri çünkü hem tadı inanılmaz hem de baştan sona 30 dakikadan daha kısa sürede bir araya geliyor! Yapması çok kolay ama tadı en sevdiğiniz İtalyan restoranından gelmiş gibi.

  1. Makarna pişirin: Büyük bir tencerede, suyu kaynatın. Makarnayı ekleyin ve al dente’ye kadar pişirin. Süzün ve bir kenara koyun.
  2. Sebzeleri Soteleyin: Orta boy bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı, biber ve kırmızı soğanı ekleyin. 3-4 dakika veya yumuşayana kadar soteleyin. Çıkarın ve bir tabağa koyun.
  3. Tavuk Pişirin: Tavaya bir yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Tavuğunuzu una bulayın, ardından İtalyan baharatı, tuz ve karabiberle tatlandırın. İhaleleri tavaya ekleyin ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar 5-7 dakika pişirin. Çıkarın ve bir tabağa koyun.
  4. Sos Malzemelerini Ekleyin: Kalan tereyağı ve sarımsağı ekleyin. Sarımsağı yaklaşık 1 dakika pişirin ve ardından beyaz şarabı karıştırın. Kaynamasına ve azalmasına izin verin. Taze limon suyu ve maydanozu ekleyin.
  5. Birleştirin ve servis yapın: Makarna, biber ve tavukları sosa ekleyin. Kaplayana kadar atın ve rendelenmiş parmesan peyniri ile servis yapın.
Tavuğun panelendiğini ve sos malzemelerinin karıştırıldığını gösteren bir fotoğraf kolajı.

İpuçları ve Varyasyonlar

İşte tavuk scampi’nizi kişiselleştirmenin birkaç yolu! Ayrıca yemeğinizi tamamlamak için bazı lezzetli taraflar ekledim. Çıtır çıtır, altın tavuk ve tereyağlı sos arasında, bu hızla ailemin favorisi haline geldi. Eminim sen ve seninkiler de onu çok seveceksiniz!

  • Tavuk Göğsü kullanın: Tavuk bonfile yerine kesinlikle tavuk göğsü kullanabilirsiniz! Tavuk göğsünü toplu olarak dondurmayı seviyorum, bu yüzden bu stoku kullanmanın harika bir yolu. Donmuşsa, kullanmadan önce gece boyunca çözülmesine izin verin. Un ve baharatlarla kaplamadan önce onları ikiye bölün ve gitmeye hazırlar!
  • Baharat ekleyin: Sıcaklığı artırmak istiyorsanız, sarımsaklı tereyağlı scampi sosunuza küçük bir tekme için kırmızı biber gevreği eklemeyi deneyin!
  • Birlikte servis edin: Tavuk scampi’mi her zaman rulo veya ekmek çubuklarıyla servis etmeyi severim. Çocuklarım ekmeklerini sarımsaklı sosa batırmaya bayılıyor! Yemeğinizi tamamlamak için bu yemeği, doğranmış İtalyan salatası veya Olive Garden’dan ilham alan salata gibi salataların yanında da servis edebilirsiniz.

Beyaz ve mavi tavada tavuk scampi yakın çekim.

Artıkları Saklamak

Artan tavuk scampi’nizi atmayın, hafta boyunca EN İYİ öğle yemeğini yapar!

  • Buzdolabında: Tavuk scampi’yi hava geçirmez bir kapta 2-3 gün saklayın.
  • yeniden ısıtma: Scampi’mi ısınana kadar orta ateşte sobanın üzerinde yeniden ısıtmayı seviyorum. Ayrıca 30 saniyelik aralıklarla mikrodalgada da patlatabilirsiniz.

Taze maydanoz ve bir limon dilimi ile süslenmiş beyaz seramik bir kapta melek kılı makarna ile servis edilen tavuklu scampi.


  • Büyük bir tencerede, suyu kaynatın. Makarnayı ekleyin ve al dente’ye kadar pişirin. Süzün ve bir kenara koyun.

  • Orta boy bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı, biber ve kırmızı soğanı ekleyin. 3-4 dakika veya yumuşayana kadar soteleyin. Çıkarın ve bir tabağa koyun.

  • Tavaya bir yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Tavuk ihalelerinizi una bulayın ve ardından İtalyan baharatları, tuz ve karabiber ile tatlandırın. İhaleleri tavaya ekleyin ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar 5-7 dakika pişirin. Çıkarın ve bir tabağa koyun.

  • Kalan tereyağı ve sarımsağı ekleyin. Sarımsağı yaklaşık 1 dakika pişirin ve ardından beyaz şarabı ekleyin. Kaynamasına ve azalmasına izin verin. Limon suyu ve maydanozu ekleyin.

  • Makarna, biber ve tavukları sosa ekleyin. Kaplayana kadar atın ve rendelenmiş parmesan ile servis yapın.



Hizmet:

Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.

Kurs akşam yemeği, öğle yemeği

anahtar kelime kolay, tava

Leave a Reply

%d bloggers like this: