Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.
Bir grup sulu, yumuşak fritöz mantarı akşam yemeği için mükemmel bir yandır! Doyamayacağınız lezzetli, sulu lezzet için sarımsaklı parmesan sosuna atılırlar. 10 dakikada hazır, onları yapmanın daha iyi bir yolu yok!
Henüz anlayamadıysanız, hava fritözü benim en sevdiğim mutfak aletidir. Ne tür yemek pişirirseniz pişirin, fritöz her zaman sihrini gerçekleştirir! Sebzeler içinde yapmayı en sevdiğim şeylerden biri çünkü her zaman çok taze ve yumuşak çıkıyorlar! Çıtır parmesanlı brüksel lahanası, sarımsaklı brokoli ve kavrulmuş karnabahar daha havalı fritöz sebze tarifleri denemenizi şiddetle tavsiye ederim!
Sarımsak Parmesanlı Hava Fritöz Mantar Tarifi
Hiçbir şey mantarların yaptığı gibi doyurucu bir akşam yemeğini tamamlamaz. Onlar çok yumuşak, etli ve lezzetli! Bu yüzden biftekle servis edilmeleri çok popüler! Bu mükemmel bir kombinasyon. Yine de et lokantasına layık sebzeler almak zor olabilir. Hele de vaktiniz kısıtlıysa!
Hava fritözü burada devreye giriyor! Bir fritöz ile dakikalar içinde mükemmel pişmiş sebzeler elde edebilirsiniz! Ve ne kadar ağız sulandıran ve hassas olduklarından bahsetmiş miydim?! Bu kolay fritöz mantar tarifine bayılacaksınız. İçine atmanız için soya sosu, sarımsak ve parmesan ile yapılmış süper kolay bir sos ekledim. Her lokma en sulu, lezzetli tadı veriyor! Hadi pişirmeye başlayalım!
En İyi Fritöz Mantarlarını Yapmak İçin Gereken Her Şey
Bu mantar severlerin hayalini kurmak için sadece bir avuç malzemeye ihtiyacınız var! Bu basit bileşenler, mantarları mükemmel bir şekilde geliştirmeye ve yumuşatmaya yardımcı olur! Tüm ölçüleri yazının sonundaki tarif kartında bulabilirsiniz.
- Mantarlar: Ben beyaz düğme mantarları kullandım ama bunları en sevdiğiniz mantar türü için değiştirebilirsiniz! Cremini ve portobello da harika çalışıyor, ancak portobello mantarları çok büyük olduğu için pişirme süresine bir veya iki dakika eklemeniz gerekebilir.
- Zeytin yağı: Nem ekler ve mantarlarınızın mükemmel bir şekilde cızırdamasını sağlar!
- Soya sosu: Mantarları güzel ve yumuşak yapar ve lezzetli bir lezzet katar.
- Parmesan Peyniri Peynir: Sarımsak ve taze otların yanı sıra rendelenmiş parmesanı hiçbir şey tamamlayamaz! Cennette yapılan bir lezzet eşleşmesidir.
- baharatlar: Her lokmada en lezzetli lezzet için sarımsak tozu, taze kekik, tuz ve karabiber kullandım! Kekiği atlamayın – harika aromatikler ve bu fritöz mantarlarının lezzetini gerçekten bir sonraki seviyeye taşıyan odunsu bir lezzet katar.
Fritözde Mantar Nasıl Pişirilir
Mantar pişirmenin mükemmel yolu bu! Sote yok, karışıklık yok. Çok kolay ve her seferinde kesinlikle lezzetli oluyorlar!
- Temiz Mantarlar: Mantarlarınızı su ile temizleyerek kirden arınmış olduklarından emin olun. Kurut.
- Tüm Malzemeleri Birleştirin: Bir kaseye mantar, yağ, soya sosu, parmesan, sarımsak tozu, kekik, tuz ve karabiberi ekleyin. Her şeyi birlikte karıştırın.
- Havada Kızartma: Fritöz sepetinize ekleyin. 380 derece F’de 5 dakika pişirin.
- Sepeti Sallayın, Tekrar Havada Kızartın: Sepeti sallayın ve 5-7 dakika daha veya yumuşayana kadar pişirin.
Hava Fritözünde Mantar Pişirmenin İpuçları
Bu ipuçları basit gibi görünebilir, ancak fritözde sebze pişirirken çok önemlidir!
- Bir Seferde Tek Bir Katman Pişirin: Hava akışı, fritözünüzde herhangi bir şey pişirirken, özellikle de sebzeler için çok önemlidir. Bir seferde yalnızca tek bir mantar tabakası pişirin ve parçalar arasında tamamen pişebilecekleri kadar boşluk olduğundan emin olun.
- Sallamayı Unutmayın: Pişirme süresinin yarısında sepetinizi sallamak, mantarlarınızın eşit şekilde pişmesini sağlar. Bu, mantarlarınızın ıslak veya az pişmiş olmasını önleyecektir.
Artıkları Saklamak
Kalan mantarlar en iyisidir! Bu kötü çocukları salata, makarna, patates kızartması ve daha fazlası için kullanabilirsiniz! Mantar yemeklerinin tam listesini burada bulabilirsiniz.
-
Bir kaseye mantar, yağ, soya sosu, parmesan, sarımsak tozu, kekik, tuz ve karabiberi ekleyin.
-
Her şeyi birlikte karıştırın. Bir hava fritözüne ekleyin. 380 derecede 5 dakika pişirin.
-
Sepeti sallayın ve 5-7 dakika daha veya yumuşayana kadar pişirin.
Hizmet: 4
kalori111kalori (%6)karbonhidratlar5g (%2)Protein6g (%12)Yağ8g (%12)Doymuş yağ2g (%10)Doymamış yağ1gTekli doymamış yağ5gKolesterol3mg (%1)Sodyum865mg (%36)Potasyum400mg (%11)Lif1g (%4)Şeker2g (%2)A vitamini57İÜ (%1)C vitamini3mg (%4)Kalsiyum42mg (%4)Ütü1mg (%6)
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.