Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.
Kremalı siyah fasulye humusu, mükemmel bir meze veya atıştırmalık olan sağlıklı ve lezzetli bir daldırmadır. Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, lezzetli baharatlar, kişniş ve tahin ile harmanlanmış siyah fasulye, sahip olabileceğiniz en lezzetli humusu yaratır.
Bir partiye iyi bir dalış yapmayı seviyorum çünkü insanların ilk zevk aldığı şey bu! Bu 5 dakikalık daldırma benim en çok istediğim daldırmadır, ancak insanlar bu yengeç dalmasını veya yaz aylarında bu lezzetli kremalı dalmayı da severler. Ne zaman bu soslardan birini getirsem insanlar hep tarifini soruyor!
En İyi Siyah Fasulye Humus
Klasik humus nohutla yapılır ama bu siyah fasulye humusu benim yeni favori versiyonum! Siyah fasulye lezzetli kremsi bir dokuya sahiptir ve bu tarifteki diğer tüm tatlarla iyi uyum sağlar. Kimyon, kişniş, misket limonu, sarımsak ve tabii ki tahin bu humusu çok lezzetli yapıyor ve sizin de denemeniz için sabırsızlanıyorum!
Bu humustaki tüm lezzetler bana diğer favori Mexcian mezelerimden bazılarını hatırlatıyor. Bu muhteşem Rotel sosu, bu Texas sosu ve benim 7 katmanlı sosum, lezzetli Meksika aromalı sosumdan sadece birkaçı. Bunlardan birini bir sonraki Super Bowl partinize getirin ya da taco gecesi için meze olarak hazırlayın!
Humus İçin Gerekli Malzemeler
Bu kolay siyah fasulye humusunun malzemeleri basit ve taze! Her bileşen çok fazla doku ve çok sayıda lezzet katıyor. Çok lezzetli olduğu için, daldırmaya başlayabilmeniz için bunu mümkün olan en kısa sürede yapmak isteyeceksiniz! Kesin ölçümler için gönderinin altındaki tarif kartına bakın.
- Sarımsak: Sarımsak bu sosa çok lezzet katıyor!
- Konserve Siyah Fasulye: Sadece konserve siyah fasulyeleri boşaltın ve durulayın. Bu kadar kolay!
- Zeytin yağı: Yağ, humusa nem eklenmesine yardımcı olur.
- Misket limonu suyu: Kattığı keskin tadı seviyorum.
- Tahin: Tahin humus yapmanın anahtarıdır. Tahin, herhangi bir markette bulduğum susam ezmesidir.
- Kişniş: Humusun lezzetini arttırmak için harika bir bitki.
- Zemin Kişniş: Nefis tadı olan lezzetli baharat.
- Kimyon: Kimyon lezzet katar ve diğer tüm malzemeler için harika bir tamamlayıcıdır.
- Kırmızı biber: Füme kırmızı biber kullanmayı seviyorum. Her ikisi de harika seçenekler.
- Kaba tuz: Tatmak için mevsim! Tuz tüm lezzetleri ortaya çıkarır.
Siyah Fasulye Humus Tarifi
Humus, gününüze protein ve lif katmanın harika bir yoludur! Bu tarif çok kolay çünkü hepsini bir mutfak robotuna veya blendera atıyorsunuz ve dakikalar içinde hazır. Okuldan sonra çocuklarım için bu siyah fasulye humusundan bir kase çıkarmayı seviyorum. En sevdikleri çiğ sebzeleri ve cipsleri içine daldırırken çok eğleniyorlar.
- Karışım Malzemeleri: Tüm malzemeleri bir mutfak robotusonra pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Gerekirse Yağ Ekleyin: Humus çok kalınsa, küçük miktarlarda daha fazla yağ ekleyin.
- Garnitür: Taze kişniş ile süsleyin, ardından üzerine gezdirin.
- Servis: Taze sebzeler, tortilla cipsleri, krakerler veya sandviç ya da burgerin üzerine serpilmiş olarak tadını çıkarın.
Humus Sunmak İçin Süsleme Fikirleri:
Bu lezzetli ve aromalı garnitürlerle siyah fasulye humusunuzun daha da güzel görünmesini sağlayın. Ya karıştırarak karıştırın ya da renk ve sunum için hemen üstüne ekleyin. Kattığı görünüm, lezzet ve dokuya bayılacaksınız!
- Zeytin yağı: Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin.
- Kara fasulye: Görünüm ve lezzet için karıştırılmamış bütün konserve siyah fasulye ekleyin.
- Jalapenolar: Jalapenos tarifte yok, ancak Meksika esintili bir humus olduğu için dilimlenmiş jalapenos ekleyin. Baharatlı ve lezzetli!
- Kişniş: Taze kişniş doğrayın, ardından üstüne serpin.
- Kireç takozlar: Çok güzel olduğu için limon dilimleri ile süsleyerek hemen üstüne renk katın!
- Kırmızı pul biber: Bu benim şahsen sevdiğim baharatlı bir garnitür çünkü baharatlı benim favorim!
Artık Humusun Saklanması
Atıştırmak için buzdolabında bu siyah fasulye humusunu seveceksiniz. Hafta boyunca tadını çıkarabileceğiniz sandviçler ve sağlıklı bir atıştırmalık için mükemmeldir. En sevdiğiniz cipsleri ve sebzeleri içine daldırın!
- Buzdolabında: Humusunuzu hazırladıktan sonra hava almayan bir kapta 7 güne kadar saklayabilirsiniz.
- Dondurucuda: Bu humus tarifini yapmak için daha fazla nedene ihtiyacınız varsa, 2-3 ay dondurulabilir! Sadece bir gecede buzdolabında çözdürün, ardından tadını çıkarmaya hazırsınız.
-
Tüm malzemeleri bir mutfak robotuna ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
-
Humus çok kalınsa, küçük miktarlarda daha fazla yağ ekleyin.
-
Üzerine taze kişniş ve zeytinyağı gezdirerek süsleyin.
-
Taze sebzeler, tortilla cipsleri, krakerler veya sandviç ya da burgerin üzerine serpilmiş olarak tadını çıkarın.
Hizmet: 6
kalori235kalori (%12)karbonhidratlar24g (%8)Protein9g (%18)Yağ12g (%18)Doymuş yağ2g (%10)Doymamış yağ2gTekli doymamış yağ8gSodyum899mg (%37)Potasyum461mg (%13)Lif10g (%40)Şeker0.1gA vitamini188IÜ (%4)C vitamini6mg (%7)Kalsiyum63mg (%6)Ütü3mg (%17)
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.