Şili | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.

Seçtiğiniz soslarla salsa verde’de boğulan kızarmış tortilla cipsleri bu Chilaquiles tarifini karşı konulmaz hale getiriyor! Dakikalar içinde hazır olan doyurucu bir kahvaltı için üzerine sahanda yumurta ve krema ile servis yapın. Bu tarife tekrar tekrar geri döneceksiniz!

Hızlı ve kolay kahvaltıların büyük bir hayranıyım. Gün içinde beni yanlış yola sokan kahvaltıyı atlamak gibisi yoktur. Benim de 4 çocuğum olduğu için onları öğle yemeğine kadar tok tutacak bir yemek bulmam gerekiyor. Bu yüzden bu Yavaş Tencere Kahvaltı Güvecini ve bu kolay ve iştah açıcı Yabanmersinli Ayran Kahvaltı Kekini seviyorum. Bu blog yazısından sonra kahvaltıda Meksika yemeği yemek istiyorsanız, bu Amazing Breakfast Enchiladas’ı denemeniz gerekecek.

Chilaquiles nedir?

Chilaquiles’ı duymadıysanız, bir tedavi içindesiniz! Bu geleneksel Meksika kahvaltısı tortilla cipsleri, salsa verde ve sahanda yumurtadan oluşur. Çok lezzetli ve doldurma. En iyi yanı, yapımının sadece 10 dakika sürmesi, bu nedenle yoğun sabahlar için mükemmel. Lezzeti gerçekten arttırmak için ev yapımı tortilla cipsleri ve salsa verde yapabilirsiniz. Bunu yapmanın geleneksel yolu budur ve kesinlikle en lezzetlisidir. Çocuklarımın bu kahvaltıyı dört gözle beklediğini biliyorum!

Krep, çırpılmış yumurta veya hızlı bir yulaf ezmesi ile tekrar tekrar sıkışıp kaldıysanız, bu sizin için mükemmel bir tarif! Kahvaltının görünüşü ve tadı her kültürde çok farklıdır. Bir şeyler hazırlayacak fikriniz biterse, web sitemde de tonlarca kahvaltı fikri var!

İçindekiler

Gerçekten ihtiyacınız olan tek şey ilk üç malzeme. Bu yemek çok basit ve kolay! Ama ben krema, kişniş ve peynir tavsiye ederim çünkü gerçekten lezzeti artırıyor. Chilaquiles’ı kendi tarzınız yapmak için başka malzemeler eklemeyi de deneyebilirsiniz.

• Meksika usulü yeşil domates sosu: Ben şahsen ev yapımı verde’yi severim, ancak mağazadan alacaksanız, o zaman Herdez en iyisidir!
• Tortilla cips: Evde mısır ekmeğinden kendi tortilla cipsinizi kolayca yapabilir veya hızlı ve kolay bir versiyon için mağazadan bir çanta satın alabilirsiniz.
• Yumurta: Chilaquiles’in üzerinde kızarmış yumurtayı seviyorum!
• Meksika Kreması: Bu leziz Meksika Kreması ekşi kremaya benzer bir tada sahiptir ve Chilaquiles’in üzerine mükemmel gelir!
• Kişniş: Bu, isteğe bağlı bir garnitür, ancak eklediği renk ve lezzet patlamasını seviyorum. Bu yemeğe yakışacağını düşündüğünüz otları ekleyebilirsiniz!
• Cotija Peyniri: Bu, Feta’ya benzeyen lezzetli bir Meksika peyniridir. Üstüne serpilmesine bayılacaksınız!

Chilaquiles Nasıl Yapılır?

Yapmaları çok kolay! Tek ihtiyacınız olan bir tava ve gitmeye hazırsınız. Onu tatmanızı ve Chilaquiles Verdes’e hayran kalmanızı sabırsızlıkla bekliyorum!

1. Sıcak Salsa: Salsa verdeyi orta boy bir tavaya dökün ve ocakta orta ateşte ısıtın.
2. Cips ekleyin: Cipsleri sosun üzerine ekleyin ve cipsleri kaplamak için yavaşça karıştırın.
3. Yumurta Kızartma: Bir yumurtayı kızartın ve chilaquile’lerin üzerine koyun.
4. Topingler Ekle: Seçtiğiniz malzemelerle süsleyin ve tadını çıkarın!