Şekerli Kızılcık ve Tereyağı Sır Tarif ile Krem Peynir Danimarkalı

Bu krem ​​peynirli danimarkalılarla ilgili her şey mutfağınıza tatil neşesi getirecek! Krem peynirle kaplanmış ve bir çilek reçeli havuzu ve üstüne tereyağlı bir sır ile pişirilmiş hilal hamur kıvrımları. En üste getirmek için şekerli kızılcıkları ekleyin!


Bu krem ​​peynirli Danimarka yemekleri bir güzellik!

Krem peynirle kaplanmış kruvasan hamuru, kıvrılmış ve üstüne bir reçel havuzu ve bitirmek için bir çiseleyen tereyağlı sır ile fırınlanmış. Üstündeki şekerli kızılcıklar, dekorasyon ve bir parça tart çıtır çıtır için sadece bonus. Hoo, vay, son zamanlarda onları regl’de yiyorum ve bu kremalı peynirli iyilik katmanları, fırından yeni çıktıklarında tam olarak çarptı. Bu benim şu anki zayıflığım. Ve en iyisi? Buradaki her şey ALDI’den – bu yıl tatil büyüsünü gerçekten uygun fiyatlarla getiriyorlar.

Danimarka krem ​​peynirinden bir ısırık

Üzerine Krem Peynir Vs. Ara Kat Krem Peynir

Bunları üstüne biraz krem ​​​​peynir dolgusu ile denedim, ancak bu hamur (soğutulmuş kruvasan hamuru) gerçekten piştiğinde ortaya çıkmak istediğinden, gittiğim o yoğun krem ​​​​peynir merkezini elde etmenin zor olduğunu hissettim. .

Şahsen ben katmanlarda krem ​​peynir yaklaşımını seviyorum çünkü krem ​​peynir hamur boyunca eşit olarak dağılır, böylece her lokmada krem ​​peynir – ve tam olarak doğru miktarda – garanti edilir.

Süsleme Seçenekleri

3 yollu tepeleme durumu hakkında ne düşünüyorum:

  • Lezzet için: çilek reçeli
  • Renk ve ışıltı için: şekerli kızılcık
  • Güzel tatlılık için: vanilyalı tereyağı sır çiseleyen
şekerli kızılcık

Diğer reçel türlerini de ekleyebilirsiniz (klasik çileğe bayılırım ama ahududu, böğürtlen ve hatta incir veya kayısı gibi bir şey harika olabilir – ve ALDI hepsini taşır)! Şekerli yaban mersini yerine süslemek için farklı bir meyve kullanabilir veya tamamen atlayabilirsiniz. Şekerli kızılcıklar biraz zaman alıyor, bu yüzden gerçekten kolay olması için bunları en az birkaç saat, hatta bir gün önce yapmanızı tavsiye ederim.

Her şeyi yapmak istiyorsanız, üstüne biraz streusel kırıntısı onu ekstra parlak yapar!

ALDI Bu Tarif İçin Favoriler

Bu tarifin sponsoru ALDI ve bu bizim için gerçekten iyi sonuç veriyor çünkü daha önce de belirttiğim gibi ALDI’yi *seviyoruz*.

Bu tarif için ihtiyacınız olan her şeyi ALDI’den satın alabilirsiniz – en önemlisi kruvasanlar (“hilal ruloları”), reçel veya meyve ezmesi ve krem ​​peynir.

Ekstra olarak bazı temel ALDI maddelerine de ihtiyacınız olacak, ben iseniz, zaten buzdolabınızda zaten var: organik yumurta, organik süt, tereyağı, pudra şekeri ve kızılcık.

Krem peynir, reçel ve hilal rulo malzemeleri

ALDI’yi yıl boyu seviyorum ama özellikle tatillerde çünkü tatili eğlenceli hale getiriyorlar (şarküteri ürünleri, soslar, atıştırmalıklar, şekerlemeler, ikramlar, mevsim meyveleri, et ve deniz ürünleri, harika peynirler, içecekler, hatta çocuklar için hediyeler) daha erişilebilir ve uygun fiyatlı .

BÜYÜK BÜYÜK HAYRAN.

Bir lokma çıkarılmış kremalı Danimarka peyniri

Pro İpucu: Bunları Sıcak Yiyin

Bu küçük Danimarka yemekleri hakkında bilinmesi gereken son şey, fırından çıktıktan sadece birkaç dakika sonra sıcak olarak yenildiklerinde gerçekten lezzetli olduklarıdır.

Bir su birikintisine dönüşmeden sırın üzerine gelmesi için yeterince soğumalarına izin verin ve sonra dişlerinizi bu çok şenlikli, ılık, tereyağlı, krem ​​peynir ve meyve lezzetine batırın.

Sır ve şekerli kızılcık ile Danimarka krem ​​peynir

Yazdır

saatsaat simgesiçatal bıçak takımıçatal bıçak takımı simgesibayrakbayrak simgesidosyaklasör simgesiinstagraminstagram simgesipinterestpinterest simgesiFacebookfacebook simgesiYazdıryazdırma simgesikarelerkareler simgesikalpkalp simgesikalp sağlamkalp katı simgesi

Tanım

Bu krem ​​peynirli danimarkalılarla ilgili her şey mutfağınıza tatil neşesi getirecek! Krem peynirle kaplanmış ve bir çilek reçeli havuzu ve üstüne tereyağlı bir sır ile pişirilmiş hilal hamur kıvrımları. En üste getirmek için şekerli kızılcıkları ekleyin!


Krem Peynirli Danimarkalılar

Vanilyalı Tereyağı Sır

Şekerli Kızılcık


  1. Şekerli kızılcıkları yapın: 1/2 su bardağı su ile 1/2 su bardağı şekeri 3-4 dakika kaynatın. Yıkanmış ve kurutulmuş kızılcıkları tencereye ekleyin; birleştirmek için karıştırın. Parşömen kaplı bir tepsiye aktarın ve bir saat soğumaya bırakın (yapışkan olmaları ve aşırı ıslak olmamaları için). Soğuduktan ve yapışkan hale geldikten sonra, kaplamak için kalan 3/4 su bardağı şekerle atın.
  2. Krem peynirli Danimarkalıları yapın: Fırını 375 dereceye ısıtın. Kruvasan hamurunu düz bir parça halinde açın ve temiz bir çalışma yüzeyine yerleştirin. Yuvarlamak için bir oklava kullanın ve dikişleri birbirine bastırın. Orijinal şekilden biraz daha büyük olan sağlam bir dikdörtgen yapmak istiyorsunuz.
  3. Bir tereyağı bıçağı kullanarak krem ​​peyniri kruvasan hamurunun üzerine eşit şekilde yayın. Şeker serpin.
  4. Hamuru 4 uzun şerit halinde kesin. Her şeridi ikiye katlayın (böylece krem ​​​​peynir ellerinizi kaplamaz) ve ardından her şeridi uzun bir ip haline getirin. Danimarka şeklini vermek için ipi spiral şeklinde sarın. Parşömen kaplı bir fırın tepsisine aktarın.
  5. Yumurta yıkamak için yumurta ve sütü karıştırın. Her Danimarkalıyı yumurta yıkama ile fırçalayın ve her bir Danimarkalıyı 1-2 yemek kaşığı reçelle doldurun. 10 dakika pişirin; sıcaklığı 400’e yükseltin ve istenen esmerleşmeyi elde etmek için 3-5 dakika daha pişirin.
  6. Bitir ve sırla: Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğurken, sır malzemelerini birlikte çırpın.
  7. Her Danimarkalıyı birkaç şekerli kızılcıkla doldurun (aşağıdaki notlara bakın) ve sırla gezdirin. Bunları sıcak yemekten gerçekten (gerçekten hoşlanıyorum) zevk alıyorum. Krem peynir tabakası, reçel iyiliği, kızılcıklardan ekşi çıtır çıtır… oof. Çok iyi!

notlar

Danimarkalı kekin üstüne eklemeden önce reçelinizi biraz daha “şımarık” hale getirmek için karıştırmanızı öneririm (örneğin, üstüne büyük bir katı jöle veya reçel parçası koymayın). Gerekirse reçelin daha sürülebilir ve sulu olması için biraz su ekleyebilirsiniz. Fırından çıktıklarında üstlerinden reçel akacak ve biraz dağınık görünecekler ama kızılcıkları ve üzerindeki jöleyi alınca bir başyapıt olacak.

Sır hızlı sertleşecek şekilde tasarlanmıştır, böylece bunları yemek için çok uzun süre beklemenize veya ortalığı çok fazla karıştırmanıza gerek kalmaz! Bu yüzden bir kez karıştırdıktan sonra, kullanmak için fazla beklemeyin, aksi takdirde sertleşecek ve çiselemesi zorlaşacaktır.

Krem peynirin üzerine şekeri serptiğinizde, krem ​​peynirle daha az pürüzsüz bir doku oluşturabilir. Bu beni rahatsız etmedi çünkü şeritleri yuvarlayıp pişirmeden önce katlıyorsunuz, böylece krem ​​peynir tabakası yine de içeride kalıyor (ve sizi mikserleri çıkarma adımından kurtarıyor)! Ancak sizi görsel veya dokusal olarak rahatsız ediyorsa, hamurun üzerine yaymaya başlamadan önce krem ​​​​peynirinizi ve şekerinizi birlikte çalıştırmak için her zaman sadece elektrikli karıştırıcılar kullanabilirsiniz.

  • Hazırlık zamanı: 15 dakika
  • Pişirme Süresi: 15 dakika
  • Kategori: Tatlı
  • Yöntem: pişirme
  • Yerel mutfak: İskandinav

anahtar kelimeler: danimarkalı, krem ​​peynirli danimarkalı, şekerli kızılcık

Tarif Kartı tarafından desteklenmektedir Lezzetli Tarifler logosu

Sanada teşekkürler ALDI Bu tarife sponsor olduğunuz için!

Sevdiğimiz Diğer Tatil Pişirme Tarifleri

Leave a Reply

%d bloggers like this: