Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.
Tatlı ve ipeksi Pudra Şekeri Sır, unlu mamulleriniz ve tatlılarınız için mükemmel bir sostur. Sadece 3 malzemeyle yapmak çok basit ve şekerlemelerinizin mükemmel bir tamamlayıcısı olacak!
Pişirmeyi seviyorum! Ve kim soslu pişmiş bir ürünü sevmez ki? Bir pastanın en sevdiğim kısmının krema veya dolgu olduğunu biliyorum, bu yüzden yaban mersinli limonlu kekimin üzeri için bu pudra şekeri sırını, bu yapışkan ve lezzetli maymun ekmeğini veya bu eğlenceli ve farklı muzlu kahveyi yapmayı kesinlikle seviyorum. Kek.
Pudra Şekeri Sır Tarifi
Tatlılarınıza tatlılık ve lezzet katmanın kolay bir yolunu arıyorsanız doğru tarife geldiniz! Pudra şekeri sırının çırpılması dakikalar alır ve bu parlak kaplama pek çok şeyle harika gider. Zamanında kesinlikle birkaç limonlu kek yaptım ve bu şekerli sır olmadan aynı olmazlardı. Onu çok tatlı ve pürüzsüz yapan pudra şekeri bazına sahiptir. Daha fazla lezzet vermek için biraz portakal suyu da ekleyebilirsiniz.
Birçok şeyin üzerinde kullanabilirsiniz! Bu jöle, ev yapımı donutlar veya elmalı turtalar için mükemmel, hem yapımı kolay hem de çok lezzetli! Tarçınlı rulolarımda kremalı peynir kremasını tercih ederim ama bu jöle onların üzerine dökmek için de harika! İster kek, kurabiye veya muffin üzerine koyun, bu kolay kremaya bayılacaksınız!
İçindekiler
Bu pudra şekeri sır çok basit ve elinizde bulunan malzemelerden yapılmıştır. Kelimenin tam anlamıyla bir araya getirmek dakikalar alıyor ve bunu nasıl yapacağınızı bildiğiniz için çok mutlu olacaksınız. Tarif defterinizde olması harika! Kesin ölçüleri aşağıdaki tarif kartında bulabilirsiniz.
- Toz şeker: Bu bir zorunluluk! Bu sırın temelidir ve şeker çok ince olduğu için eriyecek ve ipeksi ve parlak bir sır oluşturmak için birlikte karışacaktır.
- Tam yağlı süt: Tam yağlı süt bu kremayı çok lezzetli yapar ve her şeyin sorunsuz bir şekilde bir araya gelmesine yardımcı olur.
- Berrak Vanilya Özü veya Badem Özü: Koyu renkli bir öz kullanırsanız, sırı kirli beyaz yapar. Güzel bir şekilde beyaz olmasını istiyorsanız, berrak bir öz elde etmeniz gerekir. Yerel bakkalınızda bulamıyorsanız, Amazon’da bulabilirsiniz!
Pudra Şekeri Glazesi Nasıl Yapılır?
Pudra şekeri jölesi çok basit, yanlış anlayamazsınız! Sırınızı istediğiniz kıvama gelinceye kadar az ya da çok pudra şekeri ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
- Malzemeler ekleyin: Orta boy bir kaseye pudra şekeri, 3 yemek kaşığı süt ve vanilyayı ekleyin.
- Çırpmak: Sır pürüzsüz olana ve istenen kıvama gelene kadar yavaşça birlikte çırpın. Çok inceyse, her seferinde bir çay kaşığı daha fazla sıvı ekleyin.
Pudra Şekersiz Glazür Nasıl Yapılır?
Pudra şekerinin topaklanıp birbirine yapışmasını önlemek için genellikle mısır veya patates nişastası bulunur. Alerjisi olan bazı kişiler pudra şekeri yiyemeyebilir. Bu ipucu sizin için! Hala bir ikame ile lezzetli bir sır yapabilirsiniz.
- Toz Şeker Kullanın: Daha büyük şeker granüllerinin erimesi için ocakta ısıtmanız gerekecek, ancak yine de harika bir sır oluyor! Kalınlaşmasına yardımcı olmak için biraz una ihtiyacınız olacak ve bazı insanlar da biraz tereyağı ekliyor.
- Esmer Şeker Kullanın: Pudra şekeri yerine esmer şeker kullanabilirsiniz. Erimesi için ocakta ısıtmak yerine, aslında blenderda karıştırabilirsiniz! Gerçekten iyi olduğunda, süt ve vanilya ile bir kaseye ekleyebilir ve pürüzsüz olana kadar çırpabilirsiniz.
Artık Sırları Depolamak
Bu basit ipuçlarını kullanarak arta kalan pudra şekerinizi günlerce saklayabilirsiniz!
Tezgahın üzerinde: İster fırınlanmış bir ürünün üstünde, ister tek başına saklanmış olsun, bir kutuda saklayabilirsiniz. hava geçirmez kap tezgahta 3 güne kadar. Bunun için daha uzun süre saklayabilirsiniz, ancak gerçekten en iyisi taze ve ihtiyacınız olduğunda taze bir parti yapmanızı tavsiye ederim.
-
Orta boy bir kaseye pudra şekeri, 3 yemek kaşığı süt ve vanilyayı ekleyin.
-
Sır pürüzsüz olana ve istenen kıvama gelene kadar yavaşça birlikte çırpın. Çok inceyse, her seferinde bir çay kaşığı daha fazla sıvı ekleyin.
hizmet: 8
servis2yemek kaşığıkalori122kalori (%6)karbonhidratlar30g (%10)Protein0.2gYağ0.2gDoymuş yağ0.1g (%1)Doymamış yağ0.01gtekli doymamış yağ0.04gKolesterol1mgSodyum3mgPotasyum10mgŞeker30g (%33)A vitamini9iç üniteKalsiyum7mg (%1)Ütü0.02mg
Tüm beslenme bilgileri, üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına düşen porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.