Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.
Salsa fresca olarak da adlandırılan Pico de Gallo, jalapeño, misket limonu, kişniş ve sulu domates ve soğan parçalarından elde edilen cesur tatlarla dolu sıfırdan yapılmış bir salsadır. Yapması hızlı ve kolaydır ve kısa sürede kasenin dibini kazımaya başlayacaksınız!
Taze salsayı SEVİYORUM. Dışarıda yemek yerken en çok dört gözle beklediğim şey bu. Ancak özel bir günü beklemenize gerek yok, bu kolay yemeği istediğiniz zaman hazırlayabilirsiniz! Eğer bir salsa aşığıysanız, bu kolay Best Blender Salsa’yı, bu Slow Cooker Restoran Tarzı Bahçe Salsa’yı ve bu Restoran tarzı salsa’yı da denemelisiniz!




Pico de Gallo nedir?
Hiç bir aperatifle o kadar doydunuz mu ki yemek vakti geldiğinde acıkmıyorsunuz bile? Bu inanılmaz ev yapımı pico yaparken kesinlikle aldığınız bir risk! Bu tarif, çok taze, canlı ve tıknaz bir salsa yaratıyor! Pico de Gallo taze salsadır, tüm malzemeler lezzetle patlar ve domates ve misket limonu suları ile birleşir. Evimde salsayı seviyoruz ve biraz baharattan korkmuyoruz. Jalapenos, çok fazla olmadan bu pico’ya biraz tekme atıyor!
Bu kesinlikle şimdiye kadar yaptığım en iyi salsa ve bir parti yeterli değil. Genellikle tarifi en az ikiye katlarım ve iki kase hazırlarım. Sahip olduğum herhangi bir restoran pico’sundan daha iyi ve canım ne zaman isterse evde yapabileceğime bayılıyorum! Sokak taco’larının üstünde, burritoların içinde, ev yapımı fritözlü tortilla cipsleriyle veya tavuk burrito kasenizin yanında mükemmeldir.
İçindekiler
İyi bir pico de gallo genellikle her zaman aynı temel bileşenlere sahip olacaktır. Kesin olarak, bu malzemeler her zaman taze olacaktır. Pişirme işlemi yapılmadığından, ham maddeler pico’nuzu yapacak veya bozacaktır. Bu nedenle, mümkün olan en taze malzemeleri seçin!
- Roma domatesleri: Tatlı ve keskin bir tat katar. Bunun yerine kiraz domates veya erik domates kullanabilirsiniz.
- Soğan: Keskin tadı ve biraz daha yumuşak dokusu nedeniyle beyaz soğan bu salsada en iyisidir.
- Jalapeno Biberi: Biraz baharat için!
- Kişniş: Herhangi bir lezzetli salsada klasik bir lezzet!
- Misket limonu suyu: Biraz asitlik ve parlak taze narenciye aroması ekler. Elinizde varsa limon suyu kullanabilirsiniz.
- Tuz: tatmak




Pico de Gallo Tarifi
Bu, deneyeceğiniz EN İYİ pico de Gallo tarifi. Sıfırdan yapmak hızlı, kolay ve çok basit. Aslında bu taze salsa dakikalar içinde hazır. İlk önce malzemelerinizi küp küp doğrayın. Sonra hepsini kaseye ekleyin ve tadını çıkarın! Bu kadar basit ve tadı bu dünyanın dışında lezzetli. Domates ve limon suyu, çok lezzetli olan mükemmel sosu yapar.
- Zar Malzemeler: Domates, soğan ve jalapeno eşit şekilde doğranmalı ve kişnişi kabaca doğrayın.
- Bileşenleri birleştirin: Orta boy bir kapta domates, soğan, jalapeño, kişniş ve bir limonun suyunu birleştirin. Tatmak için tuz ekleyin.
- Sert!
Pico de Gallo Yapımı İçin İpuçları
Pico de gallo çok tıknaz ve lezzetli! Aynı zamanda sizin için mükemmel hale getirmek için her zaman değiştirebileceğiniz bir tarif. İşleri değiştirmek için deneyebileceğiniz birkaç farklı şey.
- Sarımsak ekleyin: 1-2 diş sarımsağı ince ince doğrayıp pikoya ekleyin. Bu kesinlikle daha fazla lezzet katıyor!
- Meyve: Domatesle birlikte veya domates yerine farklı meyve türleri ekleyin. Mango, şeftali ve ananas severim!
- Baharatlandırın: Baharat seviyesini tercihinize göre artırmak için jalapenodan birkaç tohum bırakın. Daha çok seviyorsanız, bunun yerine serrano biberleri de kullanabilirsiniz.
- Soğan: Daha fazla tatlılık ve gevrek artı harika renk için beyaz soğan yerine kırmızı soğan kullanın!
- Doku: Düşünmeyi sevdiğim bir şey de doku. Dolmalık biber ve avokado gibi şeyler eklemek, işleri değiştirmek için harika bir fikir. Biberler ona harika bir gevreklik veriyor ve avokado çok kremsi.




Artıkları Depolamak
Bu pico de Gallo’nun tatları oturdukça ve meyve suları bir araya geldikçe daha da güzelleşecek. En iyi tatlar için bunu bir hatta iki gün önceden yapın. Tek sorun, bu pikoyu karıştırırken lezzetli taze malzemelerin kokusunu aldığınızda beklemenin zor olduğunu göreceksiniz!!
- Buzdolabında: Artıkları bir depoda saklayın hava geçirmez kap buzdolabında bir haftaya kadar.
- Dondurucuda: Arta kalanlarınızı da dondurucuya uygun bir poşet veya kapta 2 aya kadar dondurabilirsiniz.
-
Orta boy bir kapta domates, soğan, jalapeño, kişniş ve bir limonun suyunu birleştirin. Tatmak için tuz ekleyin ve servis yapın!
6 Mayıs 2023’te güncellendi
hizmet: 8
kalori12kalori (%1)karbonhidratlar3G (%1)Protein1G (%2)Yağ1G (%2)Doymuş yağ1G (%5)Sodyum2mgPotasyum94mg (%3)Lif1G (%4)Şeker1G (%1)A vitamini311iç ünite (%6)C vitamini7mg (%8)Kalsiyum6mg (%1)Ütü1mg (%6)
Tüm beslenme bilgileri, üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına düşen porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.