Peynirli Kabak Kiş | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.

Bu leziz kabak kiş, mükemmel bir şekilde lapa lapa bir kabukta pişirilmiş kremsi, lezzetli bir yumurta karışımına sahiptir. Eritilmiş peynir ve kabak katmanları, bu kişin dokusunu sevimsiz ve lezzetli hale getirir.

Lezzetli kahvaltı tariflerimde taze sebze kullanmayı seviyorum! Çok fazla lezzet katıyor ve güne sebzelerinizi yiyerek başlamak harika. Omletlerime, kahvaltılık güveçlerime sebzeler ekliyorum ya da kahvaltılık enchiladas’ımın üzerine taze sebzelerle süsliyorum.

Ev Yapımı Kabak Kiş Tarifi

Kiş çok eşsiz ve lezzetli bir yemek! Ne zaman daha fazla sebze ve tabii ki peynir ekleyerek bir tarif yapabilirim, alıyorum! Bu kabak kiş tarifi benim favorilerimden biri olabilir. İnce kabak dilimleri, kremsi bir yumurta karışımı ile kaplanır ve eritilmiş peynir ile birleştirilir…. İnanılmaz lezzetlidir. Lezzetli bir kahvaltı ve hatta hafif bir akşam yemeği yapar!

Bahçem yılın bu zamanında her zaman taze kabaklarla dolup taşıyor ve her zaman hepsini kullanmak için yapabileceğim yeni tarifler arıyorum. Bu kabak kiş mükemmel çünkü önceden yapıp daha sonra dondurabilirsiniz. Bu, sonbahar aylarında bile taze kabakların tadını çıkaracağınız anlamına gelir. Ve güven bana, İtalyan baharatlarının ve lapa lapa bir pasta kabuğunun iyiliğini tattıktan sonra, bunu tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz!

Kabaklı Kiş Yapmanız Gereken Malzemeler

Bu tarifte sadece birkaç basit malzeme kullanılıyor. Öyleyse devam edin ve o kabakları bahçenizden çıkarın ve pişirmeye başlayın! Kesin ölçümleri bulmak için gönderinin altındaki tarif kartına bakın.

• Pasta Kabuğu: Pasta kabuğunuzu sıfırdan yapabilirsiniz (büyükannemin tarifini kullanmayı deneyin – bu mükemmel!) veya mağazadan önceden yapılmış bir hamur satın alabilirsiniz.
• Yumurtalar: Yemek pişirirken veya pişirirken her zaman büyük yumurta kullanmayı severim.
• Yoğun krema: Bu, yumurta karışımının temelidir ve dokuyu ekstra kremsi yapar.
• Kabak: Kabağı güzelce ince ince dilimleyin ve soymaktan çekinmeyin, sadece kabuğunu bırakın.
• Mozzarella peyniri: Bu kişte mozzarella peynirinin tadına bayılıyorum ama tercih ettiğiniz diğer peynirleri (çedar peyniri veya parmesan peyniri gibi) kullanabilirsiniz.
• İtalyan Baharatı: Bu tarifi kullanarak İtalyan baharatınızı sıfırdan yapmayı deneyin. Çok iyi ve asla mağazadan satın alınanlara geri dönmeyeceksin.
• Tuz ve Karabiber: Bunlar kişteki tüm lezzetleri artıracak!

Kabaklı Kiş Nasıl Yapılır?

Bu kişin bir araya getirilmesi sadece 15 dakika sürer ve zamanın geri kalanı fırında pişirilirken eller serbest! Hatta bunu önceden yapabilirsiniz, böylece yemeye hazır olduğunuzda bir dilimi ısıtabilirsiniz!

1. Ön ısıtma: Fırını önceden 375℉’ye ısıtın.
2. Pasta kabuğunu hazırlayın: Pasta kabuğunuzu tarif talimatlarına göre hazırlayın veya bir pasta tabağını mağazadan satın alınan bir pasta kabuğuyla hizalayın.
3. Kabak pişirin: Büyük bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve orta-yüksek ateşte ısıtın. Dilimlenmiş kabak ekleyin ve 4-6 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Ateşten alın ve dolgunun geri kalanını hazırlarken soğumaya bırakın.
4. Çırpmak: Geniş bir kapta, Çırpmak yumurtaları, kremayı, İtalyan baharatını, tuzu ve karabiberi karıştırın.
5. Peynir ekleyin: Pastayı birleştirmek için hazırlanan kabuğun dibine 1 su bardağı rendelenmiş peynir ekleyin. Yumuşayan kabakları peynirin üzerine dizin.
6. Birleştir: Yumurta karışımını kabakların üzerine dökün ve kalan ¼ fincan rendelenmiş peynirle doldurun.
7. Pişirmek: 45 dakika veya ortası ayarlanana kadar pişirin. Kabuk kenarları kahverengileşmeye başlarsa, kenarlara sarılı bir pasta kalkanı veya folyo kullanın. Dilimlemeden önce kişi 15 dakika bekletin.