Parmesanlı Lezzetli ve Kolay Sote Kabak

Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.

Sote kabak, peynirli İtalyan lezzetleriyle dolu taze ve basit bir garnitür. Bahçe kabağı, zeytinyağı ve taze sarımsakta sotelenir, İtalyan otları ile mükemmel bir şekilde baharatlanır ve ardından parmesan peyniri ile doldurulur.

Kolay ve lezzetli bir garnitür seviyorum! Sadece tüm yemeğin başarısına katkıda bulunur. Biraz daha garnitür fikri arıyorsanız, koçanındaki kolay mısırımı, bu lezzetli pirinç tarifini veya en iyi yeşil fasulye güvecini deneyin.

Üstte sote kabak ve eritilmiş parmesan peyniri üstten görünüm.  Sotelenmiş kabak, yanında çizgili bir havlu bulunan büyük beyaz bir tavada güzel bir şekilde sergilenir.

Sote Kabak Nedir?

Baharatlı ve sote kabak, bu taze sebzeyi pişirmenin ve servis etmenin yumuşak ve sağlıklı bir yoludur. Her öğün için mükemmel bir tamamlayıcıdır ve gününüze sebze eklemenin kolay bir yoludur. Bahçem tüm yaz boyunca bununla dolup taşıyor ve her zaman onu pişirmenin ve aileme sunmanın yeni ve lezzetli yollarını arıyorum. Dışı çok gevrek ve altın, içi yumuşak ve yumuşak… Düşününce ağzımı sulandırıyor!

Kabak çok yönlüdür ve tariflerinizi glütensiz ve düşük karbonhidratlı yapmak için harika bir yoldur. Lifle doludur ve herhangi bir öğünde harika bir sağlıklı garnitür veya ikamedir. Kabaklı lazanyamda olduğu gibi erişte yerine veya bu güveçte patates yerine kullanmayı seviyorum. Ama sana söylüyorum… Kabağı tatlılarında kullanmayı denemelisin! Bu pasta ÇOK nemli ve lezzetli!

Kolay Sote Kabak İçindeki Malzemeler

Bu tarifi yapmanın en sevdiğim yanı, çok kolay olması ve çok fazla malzeme gerektirmemesi. Benim gibi kabak dolu bir bahçeye sahipseniz bu tarif tam size göre! Bu yazının altındaki tarif kartını kontrol ettiğinizden emin olun. Bu sote kabak için tüm kesin ölçümleri listeler!

  • Zeytin yağı: Zeytinyağı, kabakları tavada sotelemek ve pişirmek için kullanılır.
  • Sarımsak: Sarımsağı seviyorum! Bu, kabakların lezzetine katkıda bulunur.
  • Kabak: Kabağı istediğiniz gibi kesmekten çekinmeyin! Sadece parçaları ısırık büyüklüğünde tuttuğunuzdan emin olun.
  • İtalyan Baharatı: Bu tarifle İtalyan baharatımı sıfırdan yapmayı seviyorum! İtalyan otları bu yemeğe çok fazla lezzet katıyor.
  • Koşer Tuz ve Kırık Karabiber: Tuz ve karabiber baharat için önemlidir.
  • Parmesan peyniri: Bu garnitürün sırrı rendelenmiş parmesan peyniridir.
  • Taze maydanoz: Süslemek için taze otlar hem lezzetli hem de güzel.
  • Ezilmiş Kırmızı Biber Gevreği: Bu tamamen isteğe bağlıdır, ancak biraz daha ısı istiyorsanız, bu kırmızı biber pullarından bir tutam ekleyin!

Sote Kabak Nasıl Yapılır?

Mükemmel pişmiş ve terbiyeli kabak gibisi yoktur. Bu tarifi tekrar tekrar kullanmak için elinizde tutmak isteyeceğinizi biliyorum! İhale-gevrek ve çok duygusal olmayan kabak yapmak için takip edin.

  1. Isı Tavası: Büyük bir tavada, orta ateşte zeytinyağını ekleyin.
  2. Sarımsak pişirin: Sarımsakları tavaya ekleyin, karıştırın ve kokusu çıkana kadar pişirin (yaklaşık 30 saniye).
  3. Kabak Pişirmek/Mevsim: Dilimlenmiş kabak, İtalyan baharatı, tuz ve karabiber ekleyin. Kabak ihale ve altın olana kadar yaklaşık 7 dakika pişirin.
  4. Peynir ekleyin: Kabakların üzerine parmesan peyniri serpin ve servis yapmadan önce birkaç dakika erimesine izin verin.
Sote kabak yapımına dair üç işlem fotoğrafı.  İlk fotoğraf zeytinyağı ve sarımsaklı bir tava.  İkinci fotoğraf, tavaya eklenen dilimlenmiş kabak ve baharatlardır.  Üçüncü fotoğraf, sotelenmiş kabakların üzerine serpilmiş parmesan peyniridir.

Varyasyonlar

Sote kabak, pek çok tarif için harika bir temeldir. Diğer sebzelere, biraz proteinin üzerine ekleyebilir veya bazı lezzetli karbonhidratlarla karıştırabilirsiniz. Kendiniz yapmanın birçok farklı yolu var!

  • Sebzeleri ekleyin: Sarı kabak, soğan dilimleri, domates veya kuşkonmaz. Soteleyin ve bu sebzelerden herhangi birini ekleyin!
  • Proteini Ekleyin: Bunu tam bir yemek yapmak için pişmiş tavuk, domuz eti, soya peyniri veya sosis ekleyin.
  • Karbonhidrat ekleyin: Pişmiş makarna, pilav veya patates ile servis yapın.
  • Taze Otlar Ekleyin: Bahçeden taze otlar harika bir ektir ve tadı ekstra lezzetli hale getirir. Fesleğen, biberiye veya kekik lezzetli olur. Limon kabuğu rendesi ve limon suyu da bu sebzeye lezzet katıyor!

Sotelenmiş kabakları tavadan kaldıran bir tahta servis kaşığının yakın plan fotoğrafı.

Artıklar Nasıl Saklanır

Artık sotelenmiş kabakların güzelliği, saklamanın kolay olmasıdır! Sadece ısıtılabilir ve ertesi gün herhangi bir öğüne eklenebilir. Kahvaltıda omletinize, öğle yemeğinde makarnaya ekleyin veya akşam yemeğinde ızgara tavuğunuzla eşleştirin.

  • Buzdolabında: Kabaklarınız sotelenip soğuduktan sonra kalanları hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın. 3 güne kadar sürecek.
  • Yeniden ısıtmak için: Kabaklarınızı yeniden ısıtmak için mikrodalgada 1 dakika yüksek veya iyice ısınana kadar pişirin. Ayrıca 4 dakika boyunca veya tamamen ısınana kadar orta-yüksek ateşte bir tavada tekrar ısıtabilirsiniz.


  • Büyük bir tavada, orta ateşte zeytinyağını ekleyin.

  • Sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar pişirin, 30 saniye.

  • Dilimlenmiş kabak, İtalyan baharatı, tuz ve karabiber ekleyin. Kabak ihale ve altın olana kadar yaklaşık 7 dakika pişirin.

  • Kabakların üzerine parmesan peyniri serpin ve servis yapmadan önce birkaç dakika erimesine izin verin.



Hizmet: 4

kalori92kalori (%5)karbonhidratlar6g (%2)Protein5g (%10)Yağ6g (%9)Doymuş yağ2g (%10)Doymamış yağ1gTekli doymamış yağ3gKolesterol6mg (%2)Sodyum436mg (%18)Potasyum404mg (%12)Lif2g (%8)Şeker4g (%4)A vitamini369 (%7)C vitamini27mg (%33)Kalsiyum133mg (%13)Ütü1mg (%6)

Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.

Kurs Garnitür

Yerel mutfak Amerikan

anahtar kelime kolay, glutensiz, Sağlıklı

Leave a Reply

%d bloggers like this: