Pancar Humus Tarifi | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.

Pancar humusu, yiyebileceğiniz en güzel humus! Kavrulmuş kırmızı pancar, geleneksel humusu canlı, kremsi ve lezzetli bir pancar humusuna dönüştürür ve atıştırma ve dip sos olarak servis için mükemmeldir.

Bu pancar humusu sağlıklı, besleyici ve lezzet dolu. Koyu kırmızı renk o kadar etkileyici ki, onu partilerde veya toplantılarda sunmak ZORUNLUDUR! Misafirleriniz muhteşem olduğu için bu humusun etrafında toplanacak ve ne kadar lezzetli olduğu için yemeye devam edecek. Pancar, bu harika pancar salatası ve kavrulmuş pancar, kinoa ve havuç salatası gibi pek çok yemekte güzeldir! Ya da sadece bu basit ama mükemmel kavrulmuş pancarların tadını çıkarın.

Gri bir kapta pancar humusunun yakından görünümü.  Üzerine zeytinyağı sürülmüş humusa bir pide batırılıyor.  Sosun yanında sebzeler servis edilir.

Pancar Humusu Nedir?

Pancar humusu, nohut, tahin, sarımsak ve limondan oluşan klasik humus tarifi ile başlar. Kavrulmuş pancarla karıştırın ve yoğun bir şekilde canlı ve gözleriniz ve damak zevkiniz için karşı konulmaz hale gelir. Baharatlar, bu humusu herhangi bir sebze tabağı, sandviç veya şarküteri tahtası için mükemmel bir tamamlayıcı yapan derinlik ve lezzet katar.

Basit malzemelerle ev yapımı humus yapmak çok kolay. Hafif ve kabarık, ancak zengin ve kremsi hepsi tek bir kapta. Sürerek, daldırarak veya kaşıkla tadını çıkarın. Ve eğer bir humus aşığıysanız, geleneksel humus, avokado humusu veya bu çikolatalı humusu denemeniz gerekecek!

En Güzel Sos İçin Malzemeler

Pancar humusu yapmak için gereken malzemeleri bulmak çok kolay! Kendiniz kavurmak için pancar bulamazsanız konserve pancar kullanılabilir. Akşam yemeği veya parti için hazırlayabileceğiniz hızlı bir mezeniz olması için bu malzemeleri elinizin altında bulundurun!

  • Kavrulmuş Pancar: Önceden kavrulmuş pancarlar bunu 5 dakikalık bir humus tarifi yapıyor!
  • Zeytin yağı: Zeytin tadıyla zengin ve kremsi humus yapmak için mükemmeldir.
  • Tahin: Bir kavanoz kaliteli tahin en iyisidir. Harika bir ceviz aroması olan zengin ve kremsi bir susam ezmesidir.
  • Nohut: Konserve nohutlara garbanzo fasulyesi de denir.
  • Limon: Taze sıkılmış en iyisi!
  • Sarımsak Karanfil: Sarımsak olmazsa olmaz! Bütün soyulmuş karanfiller güzelce karışacaktır, ancak kıyılmış sarımsak da işe yarar.
  • Kimyon: Humus için mükemmel olan mükemmel bir tuzlu baharat.
  • Zemin Kişniş: Kişniş, kimyonun harika bir tamamlayıcısıdır ve tatlar harika bir tat yaratır!
  • Su: Kalınlığı ve kremsiliği su ile dengeleyin. Tercih ettiğiniz kıvama göre az ya da çok ekleyin.
  • Tuz: Tuz lezzetli bir tat verir.

Hadi Humus Yapalım

Bu pancar humusu tarifi, mutfak robotunda veya blenderda çok hızlı bir şekilde bir araya geliyor. Bu humustan bir parti yapmak için önceki günden kalan kavrulmuş pancarları kullanmayı seviyorum. Bir sonraki partinizde servis etmek için hızlı bir atıştırmalık, hafif bir öğle yemeği veya eğlenceli bir dalış yapın.

  1. Kavrulmuş Pancarları Mutfak Robotuna Ekleyin: Közlenmiş pancarları hafifçe soğumaya bırakın ve ardından bir tencereye koyun. mutfak robotu veya blender.
  2. Kalan Malzemeleri Ekleyin: Sarımsak, limon suyu, tahin ezmesi, zeytinyağı, su, tuz, kimyon ve kişnişi ekleyin.
  3. Karışım: İstenilen kıvama gelene kadar tüm malzemeleri karıştırın. Çok kalın görünüyorsa daha pürüzsüz bir doku elde etmek için biraz daha zeytinyağı veya su ekleyin. Ardından tadına bakın ve gerekirse daha fazla tuz ekleyin.
  4. Garnitür: İlave zeytinyağı ve kıyılmış taze maydanoz ile süsleyin.
  5. Zevk almak: Kızarmış pide ekmeği, pide cipsleri, krakerler veya doğranmış sebzelerle servis yapın.
İlk işlem fotoğrafı, bir kase doğranmış közlenmiş pancardır.  İkinci işlem fotoğrafı, karıştırılmadan önce mutfak robotu içindeki tüm pancar humus malzemeleridir.

Fırında Pancar Kavurma

Bu pancar humusu tarifi için pancarları her zaman hazır tencerede pişiriyorum çünkü çok kolay ve hızlı! Ama hazır tencereniz yoksa, fırında da aynı derecede kolay. Pancarları fırında mükemmel şekilde nasıl kızartacağınızla ilgili aşağıdaki talimatlarımı izleyin.

  • Önceden ısıtılmış fırın: Fırını 400 ° Fahrenheit’e önceden ısıtın.
  • Sapları Yıkayın ve Çıkarın: Bütün pancarları yıkayın, kurutun ve saplarını kesin.
  • Tavayı hazırlayın: Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın.
  • Zeytinyağlı Çiseleme: Pancarları zeytinyağında gezdirin ve önceden ısıtılmış fırına koyun.
  • Aşçı: 25-30 dakika veya çok çatal ihale oluncaya kadar kızartın. Pişirme süresi pancarlarınızın boyutuna bağlı olacaktır.

Beyaz mermer kesme tahtasının üzerinde gri bir kapta pancar humusunun üst görüntüsü.  Humusun etrafına sebze ve pide parçaları saçılmış.

Artık Humusun Saklanması

Bu pancar humusunu, tüm lezzetlerin servis yapmadan önce bir araya gelmesine izin vermek için bir gün önce yapmayı seviyorum. Ayrıca tüm hafta boyunca atıştırmak için saklamak harika. Bazı sebzelerle servis yapın ve sizin için çok iyi olan lif ve vitaminlerle dolu sağlıklı bir atıştırmalık elde edin! Herkes SEVECEK!

  • Buzdolabında: Artan pancar humusunu buzdolabında 5 ila 7 gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklamak en iyisidir. Humus soğudukça kalınlaşacaktır, bu nedenle 1-2 yemek kaşığı soğuk su ile karıştırın. Nem katacak ve tekrar güzel ve kremsi hale getirecektir.

Beyaz mermer kesme tahtasının üzerindeki gri bir kapta pancar humusunun yakından görünümü.  Humusun etrafına sebze ve pide parçaları saçılmış.


  • Kavrulmuş pancarları hafifçe soğumaya bırakın, ardından bir mutfak robotu veya blender içine koyun.

  • Sarımsak, limon suyu, tahin ezmesi, zeytinyağı, su, tuz, kimyon ve kişnişi ekleyin.

  • İstenilen kıvama gelene kadar tüm malzemeleri karıştırın. Çok kalın görünüyorsa daha pürüzsüz bir doku elde etmek için biraz daha zeytinyağı veya su ekleyin. Bir tat verin ve gerekirse daha fazla tuz ekleyin.

  • İlave zeytinyağı ve kıyılmış taze maydanoz ile süsleyin.

  • Kızarmış pide ekmeği, pide cipsleri, krakerler veya doğranmış sebzelerle servis yapın.



Hizmet: 6

kalori242kalori (%12)karbonhidratlar21g (%7)Protein7g (%14)Yağ16g (%25)Doymuş yağ2g (%10)Doymamış yağ4gTekli doymamış yağ9gSodyum655mg (%27)Potasyum441mg (%13)Lif6g (%24)Şeker6g (%7)A vitamini48 (%1)C vitamini8mg (%10)Kalsiyum58mg (%6)Ütü2mg (%11)

Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.

Kurs meze, daldırma

Yerel mutfak Amerikan

anahtar kelime 5 dakika, pancar humusu, pancar humusu tarifi, vejetaryen

Leave a Reply

%d bloggers like this: