Nacho Peyniri | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.

Bu Nacho Peyniri tarifi, nostalji ve muhteşem lezzetle dolu gerçek Velveeta bazlı sostur! Hazırlaması çok basit ve tadı mağazadan satın alınandan çok daha iyi.

Ne düşündüğünüzü biliyorum, artık gerçekten Velveeta kullanan var mı? Pekala, mağazadan nacho peyniri alıyorsanız, o zaman bu tarif hala ondan bir adım ötede. Aynı zamanda çok lezzetli ve çocukluk anılarıyla o kadar dolu ki buna bayılacaksınız. Velveeta içermeyen başka peynir sosu tarifleri istiyorsanız, bu Süper Kolay Bira Peynir Sosunu, bu lezzetli Queso Blanco’yu ve bu Peynir Sosunu deneyin.

Nacho Peynir Sosu Tarifi

Hepimiz her zaman biraz daha peynir sosu olmasını dilediğiniz top oyunu veya sinema nachos yedik. Bu nacho peyniri, daha iyi malzemelerle cidden aynı lezzet! Elbette hala Velveeta var ama ona klasik lezzetini veren de bu. Bu tarifi Velveeta olmadan nasıl yapacağınıza dair aşağıda bir ipucu paylaşıyorum. Bu peynir sosu, tortilla cipslerinin üstüne daldırmak veya dökmek için mükemmel bir kıvamdır. Jalapenos ve acı biberden mükemmel miktarda baharat var, onu yemeyi bırakmak çok zor!

Bunun bir nacho peynir sosu olduğunu biliyorum, ama cipslerin üzerine koymak zorunda değilsin! Ayrıca kıyma tacolarında veya bir tavuk burrito kasesinin üzerinde inanılmaz. Doku çok ipeksi pürüzsüz ve jalapenolardan gelen küçük lezzet patlaması kesinlikle mükemmel. Bu sosun hazırlanması sadece 15 dakika sürer ve her zaman kalabalığı memnun eder! Herkesin tadını çıkarması için mükemmel bir parti yemeği.

İçindekiler

Bu ev yapımı nacho peynir sosunun içinde Amerikan peyniri işlediğinden daha önce bahsetmiştik. Diğer alternatif peynirleri aşağıda paylaşıyorum! Bu tarifi hemen hemen istediğiniz herhangi bir peynirle yapmak gerçekten çok basit. Aşağıdaki ölçüleri tarif kartında bulabilirsiniz.

• Tereyağı: Tuzsuz tereyağı kullanmak isteyeceksiniz.
• Un: Bu sosu kalınlaştırmak içindir.
• Süt: Bunun yerine buharlaştırılmış süt veya biraz daha kremsi seviyorsanız yarım buçuk kullanabilirsiniz. İşlenmiş peyniri kullandığımda tam yağlı süt kullanmayı seviyorum.
• Kadife Peyniri: Evet, bu tarifin gerektirdiği eski güzel işlenmiş peynir! Diğer peynir seçenekleri için aşağıdaki bahşiş kutuma göz atın.
• Biber tozu: Bu, sosa biraz baharat eklemek içindir.
• Sarımsak tozu: Süper lezzetli olduğu için sarımsak tozu eklemeyi seviyorum.
• Jarred Jalapeno: Daha küçük yapmak isterseniz onları kıyabilirsiniz. Kişisel tercihinize kalmış.
• Kırmızı biber: Bu, baharat seviyesini biraz yükseltir.

Nacho Peyniri Nasıl Yapılır?

Nacho peyniri yapmak çok basit! Meyaneyi yaptıktan sonra, ocağı düşük ısıya veya orta ısıya çeviririm. Peynirin erimesi için çok fazla ısı gerekmez. Bunun dışında, bu tarifte kesinlikle hiçbir şey yok. Çok basit ve lezzetli, bütün ailen buna bayılacak!

1. Eritilmiş Tereyağı: Orta ateşte orta boy bir tencerede, tereyağını ekleyin ve eritin.
2. Roux’u yap: Bir meyane yapmak için unu çırpın ve bir macun oluşana kadar karıştırın.
3. Hızla çıkarmak: Sütü yavaşça çırpın.
4. Malzemeleri Ekleyin ve Eritin: Peyniri, biber tozunu, sarımsak tozunu ve doğranmış jalepenosları ekleyin. Peynir eriyene ve sos iyice ısınana kadar çırpın.
5. Eğlence: Cips ile sıcak servis yapın!