Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.
Bu ev yapımı Meksika chorizo tarifi, chorizo eti gerektiren herhangi bir tarifte yapmak ve kullanmak kolaydır. Mükemmel baharatlanmış domuz eti, otantik baharatlar ve bir miktar sirke kullanılarak klasik chorizo tatları ile sonuçlanır. Bu lezzetlere bayılacaksınız!
Meksika yemeklerini ve evde yapabilmeyi seviyorum. Ailemdeki herkesin yediği bir yemekte o kadar çok lezzet var ki. Benim gibi Meksika yemeklerini seviyorsanız, mısır tortillalı bu Slow Cooker Barbacoa Beef’i seveceksiniz. Onlara bu Ev Yapımı Kızarmış Fasulye ve bu Muhteşem Meksika Mısır Salatası ile servis yapın. Nihai doyurucu ve lezzet dolu yemek!




Meksika Chorizo nedir?
Mexican Chorizo, geleneksel olarak domuz etinden yapılan lezzetli bir sosistir. Bir tarafı kirli pilav ve taze pico de gallo ile çok lezzetli. Bu taze Meksikalı Chorizo, lezzetlidir ve biber tozu, kırmızı biber, kimyon ve kekik gibi baharatlarla iyi tatlandırıldığı bilinmektedir. Bu domuz eti yemeğini chorizo sosisine dönüştürmek zorunda değilsin. Eti tek başına, tacoda veya enchiladada yiyebilirsiniz.
Meksikalı Chorizo İspanyol Chorizo’dan farklıdır çünkü İspanyol Chorizo genellikle salam veya biberli gibi tedavi edilir. Bu Meksikalı Chorizo’yu tedavi etmek zorunda değilsin. Sadece tüm baharatlarla birlikte bir tavada pişirilir. Bu tarifi seveceksiniz çünkü baharatlar çok eşsiz ve bu yemeği gerçekten öne çıkarıyor. Chorizo’yu yapmayı seviyorum çünkü çok kolay ve herkes tatlara iltifat ediyor.
Ev yapımı Chorizo’daki Malzemeler
Chorizo, çok fazla malzeme içermeyen lezzet dolu. Bu yemeğin ne kadar basit olduğunu seviyorum çünkü çok doyurucu ve yemesi eğlenceli. Aileniz bu yemeği tekrar tekrar isteyecek! Malzemelerin çoğu zaten elinizde olacak. Herhangi bir baharat almanız gerekiyorsa, tekrar tekrar kullanmak üzere baharat dolabınıza ekleyebilirsiniz. Kesin ölçümler için aşağıdaki tarif kartına bakın.
- Domuz Eti: Chorizo, baharatlı domuz sosisine dönüşür, bu yüzden bu yemek için kullanılan geleneksel et. Chorizo’nuzda daha fazla yağ istiyorsanız, yağsız domuz eti yerine normal bir paket domuz eti satın alabilirsiniz.
- Ev yapımı Chorizo çeşnisi: Bu Chorizo Seasoning, bu yemeğe geleneksel lezzetini veren kırmızı biber ve sarımsak gibi baharatların bir karışımıdır.
- Beyaz sirke: Sirke etin parçalanmasına yardımcı olur.
- Zeytin yağı: En sevdiğiniz yağı kullanabilirsiniz. Ben en çok zeytinyağı kullanmayı seviyorum ama bu tarifte bitkisel yağ veya kanola yağı çok işe yarar.
- Su: Gerekirse kullanın.




Ev Yapımı Chorizo Nasıl Yapılır
Bu Ev Yapımı Meksikalı Chorizo’yu yapmak için ihtiyacınız olan tek şey bir kase ve bir tencere. Yapılışının ne kadar basit olduğunu seveceksiniz. Bu yemeği 20 dakikadan daha kısa sürede kolayca yapabilirsiniz! Ayrıca, daha iyi ve daha iyi tadı olan yemek artıkları için ekstralar yapabilmenizi de seviyorum. Chorizo’nuzu dondurabilir ve hızlı bir yemek için dondurucudan çıkarabilirsiniz. Chorizo’yu kullanmanın pek çok harika yolu var ve bunu yapmak çok kolay!
- Karışım: Büyük bir kapta, domuz kıymasını ⅓ bir fincan ev yapımı chorizo çeşnisi ve 2 yemek kaşığı beyaz sirke. Temiz eller kullanarak birleştirmek için karıştırın.
- Isı Yağı: Orta-yüksek ısıda büyük bir yapışmaz tavaya yağı ekleyin.
- Domuz eti pişirin: Domuz karışımını tavaya ekleyin ve 8-10 dakika soteleyin. Daha sonra etler pişerken çok kurursa su ekleyin. Ben chorizo’mu daha ıslak tarafta seviyorum, bu yüzden tercihinize göre su ekleyin.
- Yemek: Meksika chorizo eti gerektiren herhangi bir tarifte kullanın ve tadını çıkarın!




Eklemeler ve Değişiklikler
Yemek pişirmeyle ilgili en sevdiğim şey, her şeyi tam istediğiniz gibi yapabilmeniz! Bazı şeyleri damak zevkinize göre değiştirerek bu tarifi yeni evinizin favorisi yapabilirsiniz.
- Farklı Etler Kullanın: Domuz eti sevmiyorsanız, kıyma, kıyma veya hindi kıyması kullanabilirsiniz. Hangisini en çok sevdiğinizi görmek için dört kıymayı da deneyebilirsiniz!
- Farklı Baharatları Deneyin: Farklı biber tozları kullanın! Ancho chili tozu veya hatta kurutulmuş ancho ve guajillo chiles alabilir ve biberleri kendiniz öğütebilirsiniz. Bu, lezzeti tamamen yeni bir seviyeye taşıyacaktır. O zaman yaratıcı olun ve lezzetli olacağını düşündüğünüz farklı tatları deneyin!
- Chorizo’yu Farklı Yemeklerde Kullanın: Chorizo nasıl yenir diye merak ediyorsanız işte size birkaç öneri. Meksika chorizo makarna veya pizza yapabilirsiniz. Yanında kavrulmuş sebzeler ve yanında salsa olarak servis edebilirsiniz. Yaratıcı olabilirsiniz çünkü bu baharatlı sosisin tadını o kadar çok çıkaracaksınız ki her zaman yemek isteyeceksiniz!




Artık Meksika Chorizo Nasıl Saklanır
Chorizo, tatlar zamanla daha da derinleştiği için mükemmel yemek artıkları yapar. Dondurucuda günlerce veya aylarca taze ve lezzetli tutmak için Ev Yapımı Chorizo’nuzu saklamak için bu ipuçlarını izleyin.
- Buzdolabında: Artıklarınızı bir yerde saklayabilirsiniz. hava geçirmez kap veya plastik sargı ile kaplayın ve ardından buzdolabına koyun. 5 güne kadar tazeliğini koruyacaktır.
- Dondurucuda: Bu taze Meksikalı Chorizo’yu kürlenmediği için dondurabilirsiniz. Artıkları hava geçirmez bir kaba koyun ve ardından dondurucuya koyun. 3 ay boyunca taze kalacaktır.
-
Büyük bir kapta, domuz kıymasını ⅓ bir fincan ev yapımı chorizo çeşnisi ve 2 yemek kaşığı beyaz sirke. Temiz eller kullanarak birleştirmek için karıştırın.
-
Orta-yüksek ısıda büyük bir yapışmaz tavaya yağı ekleyin.
-
Domuz karışımını tavaya ekleyin ve 8-10 dakika soteleyin. Et pişerken çok kurursa su ekleyin. Ben chorizo’mu daha ıslak tarafta seviyorum, bu yüzden tercihinize göre su ekleyin.
-
Meksika chorizo eti gerektiren herhangi bir tarifte kullanın ve tadını çıkarın!
Hizmet: 4
kalori376kalori (19%)karbonhidratlar1gProtein21g (%42)Yağ31g (%48)Doymuş yağ11g (%55)Doymamış yağ3gTekli doymamış yağ13gKolesterol91mg (%30)Sodyum170mg (%7)Potasyum326mg (%9)Şeker0.003gA vitamini87İÜ (%2)C vitamini1mg (%1)Kalsiyum17mg (%2)Ütü1mg (%6)
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.