Meksika Chorizo ​​​​Tacos | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.

Bu Meksika Chorizo ​​Tacos, mutfağınızda yapılan en iyi sokak yemeğidir! Ağız sulandıran Chorizo ​​​​domuz eti ile doldurulmuş ve taze otlar ile doldurulmuş bu yemek, bir kalabalığı memnun edecektir. Herkesin yarın hakkında konuşacağı bu yemeği yapmak sadece 15 dakikanızı alıyor!

Meksika yemeklerini sevdiğim sır değil! Özellikle sokak yemekleri. Kesinlikle günümü geçirmek için bir taco kamyonu gibisi yoktur. Evde yapabileceğiniz sokak yemeklerinin daha sağlıklı bir versiyonunu istiyorsanız, sizin için tariflerim var! Bu Chicken Satay scewers’ı, bu MUHTEŞEM Sokak Taco’larını ve tüm zamanların favorilerimden biri olan Mexican Street Mısır’ı SEVECEKSİNİZ.

Bir kesme tahtası üzerinde oturan beş Chorizo ​​taco domates, soğan ve kişniş üstte limonlu.

Chorizo ​​Taco nedir?

Chorizo ​​​​taco’yu ilk kez yiyorsanız, bir tedavi içindesiniz! Chorizo, domuz eti üzerine konan ve genellikle sosis haline getirilen bir baharat karışımıdır. İspanyol versiyonu kürlenmiş bir domuz sosisidir. Meksikalı Chorizo ​​​​genellikle taze (kürlenmemiş), bugün yaptığımız şey bu. Baharat, sarımsak tozu, kırmızı biber, biber tozu, kimyon ve kekik gibi sıcak ve lezzetli baharatlardan oluşur.

Bu yemek geleneksel olarak domuz etidir, ancak en sevdiğiniz kıyma etini kullanabilirsiniz. Bu tarif benim sevdiğim hızlı ve kolay! Büyük bir grubu beslemek için de harika! Ayrıca bu eti yapabilir ve enchiladas ve hatta makarna gibi başka şeylerde kullanabilirsiniz! Herkesin yarın tekrar istemesini sağlayacak harika lezzetlerle dolu!

Meksika Chorizo ​​Taco’da ne var?

Bu lezzetli Meksika Chorizo ​​Tacos, yoğun bir gece için mükemmel bir yemek yapan sadece birkaç basit malzemeye sahiptir! Bu tarif yaklaşık 4 kişiye hizmet eder, ancak bir grup için tarifi ikiye hatta üçe katlayabilirsiniz. Bu domuz eti çok lezzet dolu ve tacos her zaman kalabalık bir zevktir. Kesin ölçümler için aşağıdaki tarif kartına bakın.

  • Soğan: Etleri eklemeden önce onları pişirmek tavaya lezzet katar!
  • Sarımsak: Sarımsak bu tarifin olmazsa olmazı, aslında yemeğe biraz tatlılık katıyor.
  • Domuz Eti: Meksikalı chorizo ​​geleneksel olarak domuz eti kullanır. Diğer kıyma etlerini de kullanabilirsiniz!
  • Chorizo ​​​​çeşnisi: Bu seansı evde yapmayı seviyorum. Ev yapımı baharat karışımlarının daha lezzetli ve daha taze olduğunu düşünüyorum!
  • Mısır ekmeği: Ben de bunları evde yapmayı çok seviyorum. Ama sevdiğiniz herhangi bir tortilla, un ekmeği bile işe yarayacaktır.
  • Kişniş: Üzerine garnitür olarak maydanoz koyuyorum. Hayran değilseniz, isterseniz bunu dışarıda bırakabilirsiniz!
  • Su: Eti pişirirken su eklemeyi severim. Kurumasını önlemek için biraz daha nem ekler.
Soğanların bir tavada kavrulduğunu, ardından kıymanın tahta kaşıkla tavada pişirildiğini, ardından baharatların tavaya eklendiğini ve son olarak etin tavada pişmesinin bittiğini gösteren geçiş fotoğrafları.

Chorizo ​​​​Tacos Nasıl Yapılır

Bu Meksika Chorizo ​​Tacos’u yapmak çok kolay, sadece 15 dakika içinde lezzetli ve lezzetli bir akşam yemeğine sahip olacaksınız! Onlar benim evimde her zaman favoridirler ve büyük bir kalabalık için yapmak çok kolay! En iyi yanı (muhteşem lezzetin yanı sıra), bu yemeği yapmak için sadece bir tavaya ihtiyacınız var. Daha sonra temizlemek de gerçekten hızlı!

  1. Sebzeleri Pişirin: Orta-yüksek ısıda büyük bir tava ısıtın. Zeytinyağı ve kıyılmış soğanı ekleyin. Soğanlar yumuşayana ve biraz şeffaflaşana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Sarımsakları ekleyin ve kokuları gelene kadar 30 saniye pişirin.
  2. Domuz eti pişirin: Domuz eti ekleyin ve 8-10 dakika pişirin. Domuz eti tamamen pişene kadar ara sıra karıştırın.
  3. Mevsim: Chorizo ​​​​karışımı ekleyin ve etin içine dahil etmek için karıştırın. Yaklaşık 3 dakika kadar baharatları etin içine pişirmeye devam edeceksiniz. Gerekirse tadın ve daha fazla baharat ekleyin.
  4. Su ekle: Et pişerken çok kurursa su ekleyin. Ben chorizo’mu ıslak tarafını seviyorum, o yüzden siz de bu şekilde seviyorsanız su ekleyin.
  5. Sıcak Tortilla: Mısır ekmeğini ayrı bir sıcak tavada veya bir gaz sobasında açık alev üzerinde her iki tarafta yaklaşık 30 saniye, biraz kızarmış kahverengi lekelerle ısınana kadar ısıtın.
  6. Birleştirmek: Mısır ekmeğini pişmiş chorizo ​​ile doldurun ve en sevdiğiniz sosları ekleyin.
  7. Garnitür: Doğranmış kişniş, doğranmış soğan veya istediğiniz herhangi bir taco sos ile süsleyin ve tadını çıkarın!
Tahta kaşıkla bir tavada Meksikalı Chorizo ​​domuz eti.

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler

Bazen sadece Meksika Chorizo ​​Tacos’umu basit tutmayı seviyorum. Diğer zamanlarda üstüne farklı tatlar eklemek istiyorum! Tacolarınız için daha fazla sos almak istiyorsanız, tavsiye ettiğim bazı şeyler var. Ya da sadece kişisel favori malzemelerinizi kullanın!

  • Peynir: Kim bir taco üzerinde peynir sevmez ki? Eski kaşar ya da queso fresco gibi klasik bir Meksika peyniri kullanırdım. Üstüne biraz krema lezzetli olurdu!
  • Taze Salsa: Harika bir pico de gallo ile asla yanlış gidemezsiniz! Ayrıca çok hızlı ve kolay olan bu basit blender salsa tarifine bayılıyorum. Salsa yapmaya vaktiniz yoksa taze domatesler de çok lezzetli.
  • Diğer Otlar ve Sebzeler: Ne zaman kişniş ile bir tarif paylaşsam, bana her zaman kullanman gerekip gerekmediği sorulur. Tabii ki değil! En çok neyi seviyorsan onu kullanabilirsin! Yeşil soğan mükemmel olurdu. Közlenmiş biber ve avokado çok fazla lezzet ve ekstra besin katacaktır.

Arka planda bir Meksikalı Chorizo ​​Taco ile diğer tacoları tutan bir el.

Artıkları Saklamak

Meksika Chorizo ​​Tacos, mükemmel yemek artıkları yapar! Ertesi gün daha da lezzetli olabilir çünkü lezzetler gerçekten mükemmel bir şekilde birbirine karışır. İşte tacolarınızı saklamanıza yardımcı olacak bazı ipuçları.

Buzdolabında: Taco etinizi bir kapta saklayabilirsiniz. hava geçirmez kap buzdolabında ve 5 güne kadar taze kalacaktır. Et tortillayı ıslak yapacağından taco’nuzu önceden monte edilmiş olarak saklamanızı tavsiye etmiyorum. Ben de soslarımı etimden ayrı saklamayı seviyorum. Bu, her şeyin 5 gün boyunca taze kalmasına yardımcı olacaktır.

Chorizo ​​Tacos’u Yeniden Isıtmak: Eti mikrodalgada tekrar ısıtabilirsiniz. Ekmeğinizi ocakta tekrar ısıtmanızı tavsiye ederim çünkü bu onların tekrar gevrekleşmelerine yardımcı olacak ve taze tadacaklardır! İlk gün yaptığınız gibi soslarınızı soğuk olarak ekleyin.


  • Orta-yüksek ısıda büyük bir tava ısıtın. Zeytinyağı ve kıyılmış soğanı ekleyin. Soğanlar yumuşayana ve yarı saydam hale gelene kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar 30 saniye pişirin.

  • Domuz eti ekleyin ve domuz eti tamamen pişene kadar ara sıra karıştırarak 8-10 dakika pişirin.

  • Chorizo ​​​​çeşnisini ekleyin ve ete dahil etmek için karıştırın. Lezzeti etin içine yaklaşık 3 dakika pişirmeye devam edin. Gerekirse tadın ve daha fazla baharat ekleyin.

  • Et pişerken çok kurursa su ekleyin. Ben chorizo’mu daha ıslak tarafta seviyorum, bu yüzden tercihinize göre su ekleyin.

  • Mısır ekmeğini ayrı bir sıcak tavada veya bir gaz sobasında açık alev üzerinde her iki tarafta yaklaşık 30 saniye, biraz kızarmış kahverengi lekelerle ısınana kadar ısıtın.

  • Mısır ekmeğini pişmiş chorizo ​​ile doldurun ve istediğiniz sosları ekleyin.

  • Doğranmış kişniş, doğranmış soğan veya istediğiniz herhangi bir taco sos ile süsleyin ve tadını çıkarın!



Hizmet: 4

kalori532kalori (%27)karbonhidratlar36g (%12)Protein27g (%54)Yağ31g (%48)Doymuş yağ11g (%55)Doymamış yağ3gTekli doymamış yağ11gKolesterol94mg (%31)Sodyum241mg (%10)Potasyum489mg (%14)Lif5g (%20)Şeker1g (%1)A vitamini183 (%4)C vitamini2mg (%2)Kalsiyum83mg (%8)Ütü2mg (%11)

Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.

Kurs Akşam yemeği

Yerel mutfak Meksikalı

anahtar kelime 15 dakika, chorizo ​​​​tacos, chorizo ​​tacos tarifi

Leave a Reply

%d bloggers like this: