Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.
Yumuşak ve yumuşak bisküviler, bu hızlı ve kolay maymun ekmeği tarifinde tatlı karamelize tepesi olan yapışkan bir sırla kaplıdır! Bu yozlaşmış ikram, sabahları veya özel etkinlikleri biraz daha tatlı hale getirir.
Tatlı tarzı ekmekleri seviyorsanız, bu Muzlu Ekmek Kırıntılı Kek, Hindistan Cevizli Ekmek Pudingi ve hatta bu Kabak Tatlı Patates Ekmeği’ni deneyin.
Maymun Ekmeği Tarifi
Maymun ekmeğinin tadını çıkarmak için pek çok fırsat var ama benim favorim, lezzetli olması ve canımın biraz can atması. Ayrıca tatil için harika bir kahvaltı! Ailemde her zaman Noel sabahı olması bir gelenek. Bu aşırı duygusal, karamelize çek-ayır ekmeğin hazırlanması son derece kolaydır ve her lokmada yumuşak, tarçınlı şeker iyiliği sunar. Bunu bir sonraki brunch’ınız veya toplantınız için hazırlayın, misafirleriniz çok sevinecek.
Ne kadar yumuşak ve aşırı yapışkan olduğuyla karşı koymak zor. Çift parti yapmak isteyebilirsiniz! Maymun ekmeği ne zaman yapsam masadan uçar gider. Gitmeden önce kendinize bir veya iki parça kaptığınızdan emin olmak isteyeceksiniz! Bu geleneksel maymun ekmeğini seviyorsanız, sıradaki tarçınlı rulo maymun ekmeğimi denemelisiniz!
Gerekli Malzemeler
Bu lezzetli maymun ekmeğini yapmak için sadece 5 basit malzeme yeterli! Bir kutu soğutulmuş bisküviniz olduğu sürece, muhtemelen kilerinizde kalan malzemeler hazırdır! Kesin ölçümler için aşağıdaki tarif kartına göz atın.
- şekerler: ikisinin karışımını kullanıyorum beyaz ve esmer şeker burada. Genel olarak ekmeği tatlandırmak için toz şeker ve bu dumanlı, karamelize iyilik için kahverengi şeker!
- Tarçın: Tarçınlı şekerle yanlış gidemezsin! Bir parça sıcak baharat, maymun ekmeğine mükemmel bir katkıdır.
- Soğutulmuş Bisküviler: Sadece normal türden, lapa lapa katmanlar değil!
- Tereyağı: Ekmeği nemli ve yumuşak yapar ve aynı zamanda zengin bir lezzet katar!
Maymun Ekmeği Nasıl Yapılır?
Maymun ekmeği yapmak sadece birkaç basit adımla kolay ve hızlıdır! Bir tatil kahvaltısı için hazırlamak için mükemmel bir şey. Ailem her zaman Noel sabahından hoşlanır!
- Ön Isıtma Fırını, Hazırlık Tavası: Fırını 350℉’ye önceden ısıtın ve ardından ortasını ve tüm çatlakları kapladığınızdan emin olarak bir demet tavayı tereyağı veya sıvı yağ ile yağlayın.
- Tarçınlı Şekere Bulanmış Bisküviler: Şeker ve tarçını büyük bir fermuarlı plastik torbaya koyun ve birleştirmek için sallayın. Her bisküviyi dörde bölün ve şeker karışımına koyun. Her parçayı eşit şekilde kaplamak için fırlatın, ardından hazırlanan tavaya yerleştirin.
- Tereyağı Karışımı: Küçük bir tencerede orta ateşte tereyağı ve esmer şekeri eritin. Ardından hafif bir kaynamaya getirin ve 1 dakika sonra pişmesine izin verin. Karışımı tepsideki bisküvilerin üzerine dökün.
- Pişirmek: 35 ila 40 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin. Daha sonra ısıya dayanıklı bir plaka üzerine ters çevirmeden önce 5 dakika soğumaya bırakın.
Ekmeğin Yapışmasını Nasıl Önlersiniz?
Bundt tavaları maymun ekmeği hazırlarken kullanılacak en iyi tavalardır, ancak çok basit ve az çatlaklı olanı seçin. Bu, bisküvilerin kolayca genişlemesini ve basit şeklini korumasını sağlayacaktır. Ardından, tavayı cömertçe yağ veya tereyağı ile kaplayın. Hindistan cevizi yağı kullanmayı ve kaplanmış bisküvileri eklemeden hemen önce tavaya kalan tarçın şekerinin bir kısmını serpmeyi tercih ediyorum. Tavayı fırından çıkardıktan 5 dakika sonra şeker hala sıcak olacak, bu da şekerin tavadan kolayca kaymasına ve tabağınıza güzelce oturmasına yardımcı olacaktır.
Lezzetli Varyasyonlar
Beni yanlış anlamayın, klasik maymun ekmeğine bayılırım ama işte bu lezzetli tatlıyı canlandırmanın birkaç yolu! Bu ekmeği beğeninize göre özelleştirmek eğlencenin bir parçası!
- Fındık ekleyin: Kıyılmış ceviz veya ceviz, maymun ekmeğine harika bir ektir! Kesinlikle tadı var ilahi karamelize tepesi içinde.
- Meyve Ekle: Doğranmış elmalar, bisküvilerle savurmak için harikadır. Maymun ekmeğinin baharatlı karamel aromasıyla tadı çok güzel!
- Buzlanma ekleyin: Krem peynirli krema, marshmallow kreması veya karamel sos ile maymun ekmeğinize biraz ekstra hoşgörü katın!
Bir Okuyucu İncelemesi
Ben yaptım! Yapması çok kolay ve LEZZETLİ.
Tishanna Kellman
Artık Maymun Ekmeğinin Saklanması
Artık maymun ekmeğiniz varsa, şanslısınız! Bu lezzetli ikram benim evimde her zaman bir anda yenilip yutulur.
- Oda sıcaklığında: 1-2 gün boyunca plastik sargıya sarılı olarak saklayın.
- Buzdolabında: Hava geçirmez bir kapta veya plastik sargıya sarılı olarak yaklaşık 5 gün saklayın.
- Dondurucuda: 1-2 ay boyunca dondurucu poşetinde saklayın. Yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece çözün.
-
Fırını 350℉’ye önceden ısıtın ve ortasını ve tüm çatlakları kapladığınızdan emin olarak bir demet tavayı tereyağı veya sıvı yağ ile yağlayın.
-
Şeker ve tarçını büyük bir fermuarlı plastik torbaya koyun ve birleştirmek için sallayın. Her bisküviyi dörde bölün ve şeker karışımına koyun. Her parçayı eşit şekilde kaplamak için atın, hazırlanan tavaya yerleştirin.
-
Küçük bir tencerede orta ateşte tereyağı ve esmer şekeri eritin. Hafif bir kaynamaya getirin ve 1 dakika sonra pişmesine izin verin. Karışımı tepsideki bisküvilerin üzerine dökün.
-
35 ila 40 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin. Isıya dayanıklı bir tabağa ters çevirmeden önce 5 dakika soğumaya bırakın.
18 Kasım 2022’de güncellendi
hizmet: 10
servis1Fincankalori184kalori (%9)karbonhidratlar26g (%9)Protein1g (%2)Yağ9g (%14)Doymuş yağ6g (%30)Kolesterol24mg (%8)Sodyum88mg (%4)Potasyum22mg (%1)Lif1g (%4)Şeker26g (%29)A vitamini284iç ünite (%6)Kalsiyum18mg (%2)Ütü1mg (%6)
Tüm beslenme bilgileri, üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına düşen porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.