Lime Drench Tarifi ile Tavuk Marul Dürüm

Bu marul sargıları bir YAZ RÜYASI. Dağlarca ufalanmış gevrek tavuk, kabarık kinoa ve/veya daha fazla tatmin için pirinç ve gevrek tereyağlı marul yapraklarında sarımsaklı zencefilli sote sebzeler.

Yine o zaman, arkadaşlar, tüm mutfak gereçlerinden vazgeçtiğimiz ve marul sargılarını dağılmış gevrek öğütülmüş tavuk, kabarık kinoa ve / veya daha fazla memnuniyet için pirinç ve diğer bazı sarımsaklı zencefilli sote sebzeleri gevrek tereyağlı marul yapraklarıyla doldurduğumuz ve elimizde var.

Daha sonra bu sargıları kesinlikle lezzet dolu bir tatlı/sert/limon sosuyla, belki bir tutam baharatlı mayonezle ıslatır ve GERÇEK BİR GECE yaparız.

Bu Yazıda: Bilmeniz Gereken Her Şey

Kaselerde tavuk marul sarma ve limonlu drench sos için malzemeler

Bu Tavuk Marul Sarmalarında Neler Var?

Önüne bak! Bu bölüm, sevdiğimiz ürünler için tavsiye bağlantılarını içerir. Pinch of Yum, bu bağlantılardan size hiçbir ücret ödemeden küçük bir komisyon alır.

Bu marul sargıları, etrafta dolaşan herhangi bir sebzeyi veya bu yaz daha sonra sahip olabileceğiniz herhangi bir CSA veya ev bahçesi bolluğunu kullanmanın mükemmel bir yoludur, bu yüzden onu başınızın üstüne koymak istedik. Oh, ve kireç sırılsıklamıyla kaç şeyi kapsayabileceğinizi görmek için kişisel bir yarışma başlatabilirsiniz.

Doldurma için favori kombinasyonumuz şuydu:

  • öğütülmüş tavuk (domuz eti de kullanabilirsiniz!)
  • havuç + kabak (ancak sahip olabileceğiniz diğer sebzeleri değiştirmekten / eklemekten çekinmeyin!)
  • Biraz daha çekicilik için kinoa/pirinç karışımı (burada kolay tuttuk önceden pişirilmiş paket ondan)

Hepsi bir demet sarımsak, zencefil ve yeşil soğan, biraz soya sosu ile sotelenir ve ezilir, bu yüzden gerçekten bir lezzet yumruğu paketler!

Rüya gibi limon suyu sadece bir kavanoz sallamak! Bütün büyük şımarıklıklar gibi. Kireç sırılsıklam inspo adlı bir yemek kitabından geldi. Mükemmel Karışım Tess Masters tarafından (bağlı kuruluş bağlantısı). Ve bir damla – yaklaşık 5-6 misket limonunun suyuna ihtiyacınız olacak! Sonra, soya sosu, susam yağı, biraz esmer şeker gibi başka şekerlemeler ve sarımsak/zencefil partisine devam edelim, olur mu?

Dolgular İçin Sonsuz Seçenekler

Tamam, buzdolabınız/kileriniz/kalbiniz burada listelenen malzemelerden farklı bir hikaye anlatıyorsa, burada kesinlikle eğlence ve esneklik için yer var. Et seçimini karıştırabilir, öğütülmüş domuz eti veya öğütülmüş hindi verebilirsiniz. Eklenen sebzeler, istediğiniz gibi kaydırılabilir ve değiştirilebilir.

Tahıl eklentisini seviyoruz, böylece her şey biraz daha tatmin edici geliyor, ancak kinoa / pirinç karışımını hissetmiyorsanız, kesinlikle sadece beyaz veya kahverengi pirinç ekleyebilir veya tamamen atlayabilirsiniz!

Ayrıca vejetaryen bir seçenek için gerçekten iyi olan bir mantar ve ceviz versiyonunu denedik. Bu adamlar gibi diğer yummeroo marul sargılarında kullandığımız tofu parçalarını da deneyebilirsiniz.

Marul Sarması İçin Marul: Hadi Konuşalım

Marul sarmaları söz konusu olduğunda tüm marullar eşit yaratılmaz. Kesinlikle A+ doku avantajı için biraz gevrek tutacak ve sadece sıcak malzemeler ona çarptığında solmayacak bir şey istiyorsunuz. Ayrıca, şeklini koruyacak biraz daha sağlam bir şey istiyorsunuz, bu yüzden tüm o lezzeti içine yığmayın, üstüne ıslatın ve sonra hepsi bir şekilde alttan dışarı fırlar. Ayrıca çok güçlü veya doğal olarak acı bir tada sahip olmasını da istemezsiniz.

En iyi çalışan bazı marullar:

  1. Tereyağı Marul. Bizim mutlak favorimiz! Özellikle yaşayan bir marul tereyağı bulabilirseniz. Boston veya bibb marul olarak da bilinir, sağlam ama yine de esnek olan büyük yuvarlak yapraklara sahiptir, bu da onu doldurma ve sarma için ideal hale getirir. Tadı da hafif ve güzel… tereyağlı! Mükemmel bir iltifat.
  2. Yaprak marulu. Ayrıca harika bir seçenek ve yeşil veya kırmızı işe yarayabilir. Bulmak oldukça kolaydır ve doldurulduktan sonra hala biraz gevrek tutacak geniş yaprakları vardır. Sargılar için güzel yuvarlak yapraklar elde etmek için sapları kesin.
  3. Romain. Yapraklar daha dar, bu yüzden gerçekten daha çok bir tekne durumu, daha az sargı, ama hoş bir gevreklikleri var! Ama bu çıtırtı çok hoş olduğu için, bu yaprakların üzerinize daha kolay yapışabileceği anlamına da gelir. Ah hayır, doldurma plop!

Belki biraz maceracı olmak ve biraz pazı, kara lahana ya da kara lahana yapmak istersiniz? Dünya senin!

Baharatlı Mayo Nasıl Yapılır?

Henüz Club Spicy Mayo’nun bir parçası değilseniz, lütfen bugün üye olmayı düşünün! Nasıl başvuracağınız aşağıda açıklanmıştır:

  • yarım fincan mayonez ile birkaç yemek kaşığı sriracha karıştırın

Orası! İçindesin! Şimdi yediğiniz her şeyi kullanarak daha da iyi hale getirmeye devam edin.

Bu marul sargılarında elbette *zorunlu değil, ama çok takdir ediliyor, biliyor musun? Gerçekten ona rakipsiz özel bir ısı ve kremsilik verir. İşte baharatlı mayonez için bazı diğer favori kullanımlar:

Kireç Drench için Başka Ne Var (Evet Bu Bir Fiil)

GERÇEK BİR VERB. Bu da ileri gitmeniz ve bunu yapmanız gerektiği anlamına gelir. Basit bir bahar karışımı için kesinlikle süper keskin salata sosu olarak bir koşuşturma verdik. Ama belki biraz ızgara tavuk, balık veya sebzelerin üzerine sürmek istersiniz? Bu harika bir taco serpme olabilir mi? Pirinç veya erişte kase oyununuzu artıracak mı?! Yediğiniz her şeye biraz tang eklemeniz mi gerekiyor? Çok fazla lezzet, onunla hayal kurmaya ve entrikalara başlamamak utanç verici görünüyor.

Neye bulaştığınızı bize bildirmek için instagram’da yorum yapın veya bizi etiketleyin! Gerçekten, gerçekten bilmek istiyoruz. #operasyonelrench

Yüzümüzde güneş, iliklerimizde neşe, el emeği göz nuru bol yiyeceklerle dolu bir yaza merhaba.

Marul Sarması: Sıkça Sorulan Sorular

Bunları nasıl vejetaryen yapabilirim?

Tavuğu/domuzu ufalanmış tofu ile değiştirin! Bu tarifi nasıl yapacağınızı inceleyebilirsiniz. Başka bir seçenek de sadece pirinç ve sebzeler yapmaktır ve ufalanmış bir mantar-ceviz dokusu da harikadır.

Marul sarma için en iyi marul türü hangisidir?

Bizim tavsiyemiz tereyağı marulu – tercihen marul başı olarak satın alın. Geniş yaprakları vardır, esnektir ve mükemmel tereyağlı bir tada sahiptir. Buna genellikle kök hala bağlıyken “Yaşayan Marul” denir. Yaprakları çıkarın, çabucak durulayın, kurulayın ve sarmaya hazırsınız.

Baharatlı mayonez ne kadar baharatlı?

Kendi maceranı seç! Genellikle 2-3 yemek kaşığı sriracha ile 1/2 fincan mayonez yaparız, ancak daha fazla veya daha az ısıyı tercih ederseniz, tek yapmanız gereken tatmak için sriracha miktarını artırmak veya azaltmak. Ve çok fazla eklerseniz, mükemmel baharat seviyenizi bulana kadar biraz daha mayonez ekleyin.

Kaynak Notları: Bu tarifin limonlu kısmı, içinde yer alan çok lezzetli marul sargılarından esinlenmiştir. Mükemmel Karışım Tess Masters tarafından (ortak bağlantı). Bize kireçle ıslatmayı öğrettiğin için teşekkürler Tess! Bir rüya!

Yazdır

saatsaat simgesiçatal bıçak takımıçatal bıçak takımı simgesibayrakbayrak simgesidosyaklasör simgesiinstagraminstagram simgesiilgi alanıilgi alanı simgesiFacebookfacebook simgesiYazdırbaskı simgesikarelerkareler simgesikalpkalp simgesikalp katıkalp katı simgesi

Tanım

Bu marul sargıları bir YAZ RÜYASI. Dağlarca ufalanmış gevrek tavuk, kabarık kinoa ve/veya daha fazla tatmin için pirinç ve gevrek tereyağlı marul yapraklarında sarımsaklı zencefilli sote sebzeler.


Marul Sarma ve Doldurma

  • 1 1 pound = 0.45 kg. tavuk veya domuz eti (tavuğu tercih ederim)
  • 1 inç parçası Zencefilrendelenmiş
  • 4 karanfiller Sarımsakrendelenmiş
  • 3 yeşil soğanlardilimlenmiş (beyaz ve yeşil kısımlar)
  • 1 kabakdoğranmış (isteğe bağlı)
  • 1 havuçdoğranmış (isteğe bağlı)
  • 1/2 ile 1 Fincan pişmiş Esmer pirinç ve/veya Kinoa (Notları görmek)
  • marul (yaprak marul, tereyağlı marul veya marul hepsi işe yarayabilir)
  • baharatlı mayonez (1/2 su bardağı mayonez + 2-3 yemek kaşığı sriracha)

Kireç

  • suyu 56 misket limonu (toplam 1/3 ile 1/2 bardak limon suyu)
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çorba kaşığı Susam yağı
  • 12 yemek kasigi esmer şeker (daha fazla limon suyu = daha fazla şeker)
  • rendelenmiş ufacık bir parça Sarımsak ve Zencefil doldurma hazırlığından

  1. Büyük bir tavada tavuğu biraz zeytinyağı ile tamamen pişip ufalanana kadar kızartın.
  2. Limon suyu için rendelenmiş sarımsak ve zencefilden biraz ayırın. Tavuk haşlanırken limonlu malzemelerinizi bir kavanozda sallayın.
  3. Tavadaki tavuğa kalan sarımsak ve zencefil, yeşil soğan, kabak ve havuç ekleyin. Sebzeler yumuşayana ve çok aromatik olana kadar 5-10 dakika soteleyin. (Tavukta çok fazla yağ yoktur, bu yüzden tadı tavanın altından çekmek için genellikle fazladan bir çiseleyen yağ veya soya sosu veya hatta biraz su eklerim.)
  4. Dolguya pirinci ve kinoayı ekleyin. Yumuşayana ve iyice ısınana kadar pişirin. Tatmak için mevsim.
  5. Marul kaplarınızı dolgu ile doldurun, üzerine limon sosu dökün ve biraz baharatlı mayonez ile doldurun. İşte! Çok fazla sebze ve ÇOK FAZLA LEZZET.

notlar

Pişmiş pirinç ve kinoa: Genellikle önceden pişirilmiş paketlerden sadece bir bardak kullanırım. Değişim Tohumları (bağlı kuruluş bağlantısı) – ve bunu eklemek isteğe bağlıdır, ancak bunu seviyorum çünkü karışıma bir karbonhidrat elementi eklediğinden marul sargılarını daha tatmin edici hissettiriyor.

  • Hazırlık zamanı: 20 dakika
  • Pişirme Süresi: 20 dakika
  • Kategori: Akşam yemeği
  • Yöntem: set üstü ocak
  • Yerel mutfak: Asya esintili

Anahtar Kelimeler: marul sarması, limon suyu, tavuk kıyması, sağlıklı yemek tarifi, akşam yemeği tarifi,

Tarif Kartı tarafından desteklenmektedir Lezzetli Tarifler logosu

Diğer Çıtır Marul Sarma Tarifleri

Leave a Reply

%d bloggers like this: