Bu somon burgerler EN YUMMIEST! ve sadece beş malzemeyle yapılmıştır. Hızlı + kolay yüksek proteinli öğle veya akşam yemeği için en iyisi.
Bu tarif, hafta içi kolay bir hayran favorisidir ve ilk olarak 2020’de yayınlanmıştır!
Bu somon burgerler. Onlar sadece çok iyiler.
Dışı çıtır çıtır, içi pul pul dökülmüş ve mükemmel bir altın renginden bahsediyoruz, bol miktarda beslenmeden bahsetmiyorum bile, TEŞEKKÜRLER SOMON.
Ayrıca, düzgün bir şekilde stoklanmış bir kiler bulundurduğunuzu varsayarsak, market alışverişi yapmak kolaydır ve (genellikle) sıfır değilse bile minimum düzeyde gerektirir. Bu çıtır çıtır kızarmış küçük adamları seviyorum, seviyorum, seviyorum.
Ve sanki somon burgerler zaten kendi başlarına yemek için yeterince iyi değilmiş gibi (ki, um, öyleler), somon burgerlerinizi içeride / dışarıda / etrafta servis etmek için bu lahanayı yapmanıza ihtiyacım var. Süslü değil – sadece kıyılmış lahana, yoğurt, otlar, sarımsak ve sirke durumu, ama somon burgerlerle eşleştirilmiş mi? Gevrek-tuzlu-keskin kombo, ON-POINT kombinasyonudur.
Somon Burger Nasıl Yapılır Videomuzu İzleyin:
Bu Somon Burgerler İçin Malzemeler
Bu tarif, bir kiler temel rüyasıdır! İşte ihtiyacınız olacak:
- Somon (konserve veya önceden pişirilmiş)
- Yumurtalar
- Galeta unu
- Baharat
- Limon suyu
- Zeytin yağı
- Tuz
- Otlar
Büyük bir lezzet yumruğu için otlar için biraz taze dereotu ile bu somon burgerleri yemeyi gerçekten çok seviyorum. AMA 1) yıl boyunca baharat koleksiyonumda sakladığım dondurularak kurutulmuş dereotu ve 2) başka herhangi bir taze bitki de kullanabilirsiniz! Bende dereotu yokken maydanoz ve kişnişli bir versiyonunu yaptım ve mwah. Hala çok lezzetliydiler.
Dereotu yine de ilk tercihim olurdu ama tüm favori tariflerimde olduğu gibi bununla biraz oynayabilirsiniz.
Ne Tür Somon En İyisidir?
Ve şimdi büyük soru için. Konserve somon kullanıyor musunuz? Alt metin: iğrenç mi?
Cevap: Evet, konserve somon kullanıyorum ve HAYIR, doğru malzemeleri alıyorsanız kesinlikle bu somon burgerlerde iğrenç değil.
Önceden pişirmiş olduğunuz taze somon, konserve somon sizin için çok tuhafsa da işe yarar (somon pişirme kılavuzumuza bakın). Ancak, biraz araştırma yaparsanız ve daha yüksek kalite için biraz daha fazla harcamaya hazırsanız, kaba olmayan konserve somon bulmanın çok mümkün olduğuna sizi temin etmek için bir dakikanızı ayırmak isterim. gerçekten sevdim Vahşi Gezegen konserve somon Alaska’da yakalanır ve Wild Planet tüm ürünleri ile deniz ekosistemlerinin sürdürülebilirliğini ve korunmasını ön planda tutar. Sponsorlu değil, sadece bir süper hayran. Ayrıca satın alabilirsin burada Amazon’da (ortaklık bağlantısı). Ve konserve olduğu için kilerinizde saklayabilir ve biraz somon burger mutluluğuna ihtiyacınız olduğunda hazır bulundurabilirsiniz.
Tanrı kiler yemeklerini kutsasın.
Bu Somon Burgerleri Nasıl Gerçekleştireceksiniz?
Bu tarifle ilgili sevdiğim şey, sadece kiler dostu değil, aynı zamanda aman tanrım, saat 5 ve şimdi akşam yemeğine ihtiyacım var. İşte yapacaklarınız.
- Karışım tüm somon burger malzemelerinizi bir kaseye koyun ve köfte haline getirin (bu 3-4 yapmalıdır!).
- sararmak somon köftelerini her iki tarafı da kahverengi ve çıtır çıtır olana kadar yağ ile sıcak bir tavada kızartın.
- Atmak Lahana malzemelerini bir kapta bir araya getirin.
- Sert lezzetli somon burgerlerinizi çıtır çıtır lahana yatağının üstünde!
Ta da! Sen bittin.
Bu Somon Burgerlerle Başka Ne Hizmet Edilir?
Açıkça belirtildiği gibi, taze, yüksek proteinli bir öğle yemeği durumu için bu lahana salatasının üstüne bayılıyorum, ama her zaman olduğu gibi, seçenekleriniz var!
- Slaw kısmını daha da kolaylaştırın ve en sevdiğin salata setini al mağazadan! (Bakınız: Bu Baharatlı Somon Burgerler de)
- Bunları bir topuzun üzerine koyun gerçek bir burger yap (belki üstüne lahana salatası!? veya sadece biraz yoğurt, avokado, mayonez, domates, her neyse)
- Ana protein olarak servis yapın biraz patates veya pirinç, sebzeler veya basit bir salata yanında
Somon Burger: Sıkça Sorulan Sorular
Kesinlikle! Ancak bu tarifin pişirilmiş somonla yapılması amaçlanmıştır. Sadece hepsini karıştırmadan önce somonunuzu pişirip pul pul döktüğünüzden emin olun. Somon pişirmeyi bilmiyor musunuz? Seni koruduk!
Evet! Muhtemelen onları karıştırıp köfte haline getirir ve sonra dondururdum. Pişirmeye hazır olduğunuzda, onları donmuş haldeyken hemen bir tavaya koyabilmelisiniz! Sadece biraz daha pişmelerine izin verin, böylece tamamen sıcak olsunlar.
Bunlar buzdolabında yaklaşık 3 gün, dondurucuda ise 3 ay dayanır.
Çalıştığımız tek ham madde yumurta olduğu için (teşekkürler pişmiş somon!) bunların ortasının en az 160 derecede pişirildiğinden emin olmalısınız.
Kolay! Ekmek kırıntılarını GF ekmek kırıntıları veya badem unu ile değiştirin.
Sadece slaw sosunu değiştirin ve altın olacaksınız! Bu 5 Dakikalık Güneş Işığı Sosunu şiddetle tavsiye ederim.
Tabi ki! Izgara ızgaralarınızın güzel, sıcak ve iyi yağlanmış olduğundan emin olun.
Yazdır
Tanım
Bu somon burgerler EN YUMMIEST! ve sadece beş malzemeyle yapılmıştır. Hızlı + kolay yüksek proteinli öğle veya akşam yemeği için en iyisi.
Somon balıklı Sandviç
Lahana Salatası:
- Somon için: Somonu parçalara ayırın. Tüm burger malzemelerini birlikte karıştırın ve 3 büyük veya 4 orta boy köfte haline getirin. Zeytinyağını orta ateşte, ideal olarak yapışmaz bir tavada ısıtın. Hamburgerleri altın rengi kahverengi ve çıtır çıtır olana kadar her iki tarafta birkaç dakika kızartın. Kağıt havlu serili bir tabağa alın ve üzerine tuz serpin.
- Lahana salatası için: Tüm sos malzemelerini birlikte karıştırın. Tadına bakın ve ayarlayın.
- Sert: O sıcak somon burgerlerini kremalı lahana yatağında servis edin. Benimkini bir parça ekstra yoğurt ve biraz yağ ve daha fazla bitki ile dolduruyorum. beni durduramazsın
notlar
Ekmek kırıntıları burada önemlidir. Panko gerçekten güzel bir doku veriyor, rafine tahılları atlamak istiyorsanız tam buğday ekmek kırıntıları iyi bir seçim olacaktır. Baharatlı bir ekmek kırıntısı karışımı kullanırsanız, burgerlerdeki tuz miktarını yaklaşık 1/2 oranında azaltın.
Somon için artık buğulanmış, haşlanmış, ızgara, fırınlanmış, somon türü ne olursa olsun kullanabilirsiniz.. Elinizde pişmiş somon yoksa, konserve somon kullanın! Genelde yaptığım şey bu. ABD’de yakalanan bir konserve somon markası aramanızı tavsiye ederim. Kaliteli konserve somon için Wild Planet’i gerçekten çok seviyorum. hakkında daha fazlasını okuyabilirsiniz kaynak bulma/avlanma yöntemleri burada.
Buzdolabınızda bir kavanoz Güneş Işığı Sosu varsa, lahana salatası yapmak için bunu kullanın! Lahanayı yoğurtla karıştırın, biraz Güneş Sosu ekleyin ve biraz dereotu ile parlatın. Süper lezzetli.
Burgerler buzdolabında (~3 gün) veya derin dondurucuda (~3 ay) oldukça iyi saklanacaktır. Yemeye hazır olduğunuzda, gevrekliğini koruyacağı için yeniden ısıtmak üzere yapışmaz bir tavaya koyun! Bununla birlikte, lahana salatası en iyi şekilde hemen yenir. Karıştırıldıktan sonra muhtemelen buzdolabında en fazla bir gün vardır.
Glütensiz: Badem unu, ezilmiş Chex gevreği ve GF yulaf olmak üzere üç farklı GF seçeneği denedik. Üçünün de harika ikameler olduğu ortaya çıktı, ancak badem unu versiyonunun pürüzsüz dokusunu ve lezzetini en çok sevdik. Badem unu da aynı şekilde işe yarayacaktır.
- Hazırlık zamanı: 5 dakika
- Pişirme Süresi: 10 dakika
- Kategori: Akşam yemeği
- Yöntem: Yağda kızartmak
- Yerel mutfak: Amerikan
anahtar kelimeler: somon burger, deniz ürünleri burger, dereotu tarifi, deniz ürünleri tarifi, somon konservesi
Daha Fazla Favori Burger Tarifi
Bir şey daha!
Bu tarif bizim bir parçamız en iyi şekersiz tarifler sayfa. Buna bir bak!