Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.
Kremalı Toskana sarımsak tarakları, kesinlikle ölmek üzere olan lezzetli bir sarımsak sosunda demlenir! Yapması kolay ve ağzına kadar lezzetle dolu bu, yoğun hafta sonları için MUTLAKA yapılması gereken bir akşam yemeği!
Toskana yemekleri mutlak favorilerimden bazıları. Sadece yapmaları kolay değil ve genellikle sadece 30 dakika kadar sürüyorlar, aynı zamanda ailemdeki herkes onları seviyor! (Yiyiyi seçici olanlar bile!) Sırada inanılmaz derecede popüler olan Toskana sarımsaklı tavuğumu, sosisli makarnamı veya sarımsaklı karidesimi denemeniz gerekecek. Çaba göstermeden restoran kalitesinde yemekler!




İnanılmaz Kremalı Toskana Sarımsaklı Tarak
Kremalı Toskana sarımsaklı deniz tarağı olan ilahi yemekle damak tadınızı uçurmaya hazır olun. Bu yemeği yapmak sadece kolay değil, aynı zamanda en seçici yiyicileri bile etkileyeceğinden emin olan mutlak bir kalabalık memnun edici. Güneşte kurutulmuş domatesler sosa çok fazla lezzet verirken, krema, solmuş ıspanak yaprakları ve sarımsak sosa gövde verir. Sonra yumuşak, tereyağlı deniz tarağı ile birleştiğinde, harika bir akşam yemeği!
Bu yemeğin mutlak bir oyun değiştirici olduğunu söylediğimde bana inanın. Güneşte kurutulmuş domateslerin keskin aromasıyla patlayan zengin ve kremalı sosla eşleştirilmiş yumuşak, etli deniz tarağı, sizi keyifle bayıltacak. Ve en iyi kısım? Yapması sadece 25 dakika sürüyor. Deniz ürünleri yapmaya aşina olmasanız bile, kısa sürede restoran kalitesinde bir yemeğiniz hazır olacak! Peki, ne bekliyorsun? O mutfağa girin ve kendinize cidden şahane Toskana sarımsaklı deniz tarağı ısmarlayın. Bir ısırıktan sonra mümin olacaksınız.
Toskana Sarımsaklı Tarak Malzemeler
Mükemmel bir yemek için bu kremalı Toskana taraklarını makarna üzerine sade bir salata ve Fransız ekmeği ile servis edin. Düşük karbonhidratlı, keto dostu bir yemek için, bu harika sosu emmek için en sevdiğiniz kavrulmuş sebzeler, zoodles veya ezilmiş karnabahar üzerinde deneyin.
- Zeytin yağı: Avokado yağı burada ikame edilebilir ama yemeğe verdiği hoş kokulu, dünyevi tat nedeniyle zeytinyağı kullanmayı seviyorum.
- Deniz tarağı: Yumuşak, tereyağlı ve sosu çok iyi emdirin! Deniz tarağı sevmiyorsanız, onun yerine taze karides deneyin.
- Yoğun krema: Kremsilik katar ve sosu zengin ve çökmüş yapar. Biraz daha hafif bir şey için yarım ve yarım da kullanabilirsiniz.
- Tavuk suyu: Sos için lezzetli bir baz. Sebze suyu da kullanabilirsiniz!
- Sarımsak: Taze sarımsakla asla yanlış gidemezsin! Bu, herhangi bir Toskana yemeği için mutlaka eklenmesi gereken bir şey.
- Sarımsak tozu: Sarımsak tozu eklemek, size cesur ve lezzetli bir tat vermenize yardımcı olur.
- İtalyan Baharatı: Benim vazgeçilmez şifalı ot karışımım! Bunu mağazadan satın alabilir veya buradaki tarifimi kullanarak evde kendi karışımınızı yapabilirsiniz.
- Parmesan peyniri: Mümkün olan en iyi lezzet için kendi taze rendeleyin!
- Ispanak: Ispanağı eklerken çekinmeyin, pişer. Benimkini küçük parçalara ayırmayı seviyorum.
- Güneşte kurutulmuş domatesler: Konserve sebzeleri bulduğunuz yerde güneşte kurutulmuş domatesleri bulun. ayrıca yapabilirsin onları çevrimiçi satın al! Elinizde biraz olduğundan emin olun, bunlar sosun tadını bu kadar güzel yapan şeyler.
Kremalı Sarımsaklı Tarak Nasıl Yapılır
Toskana sarımsak deniz tarağı yapmak o kadar kolay ki, minimum çabayla bir mutfak dehası gibi hissedeceksiniz! Akşam yemeği misafirlerinizi hiç ter dökmeden etkilemek gibi. En sevdiğiniz TV şovunun bir bölümünü izlemek için gereken sürede lezzetli bir deniz ürünleri yemeğiniz hazır olacak!
- Deniz Tarağı: Sıcak ve cızırtılı olana kadar orta-yüksek ateşte orta tavada yağı ısıtın. Tarakları kağıt havlularla iyice kurulayın. Ardından deniz taraklarını tek bir katman halinde ekleyin (çok fazla topaklanmayı önlemek için küçük gruplar halinde çalışmanız gerekebilir.) Güzel bir altın rengi kabuk oluşana kadar kızartın, çevirin ve diğer tarafını da kızartın. Bittiğinde bir tabağa aktarın.
- Sosu Yapın: Aynı tavada biraz daha zeytinyağı ekleyin ve kıyılmış sarımsağı sadece kokulu olana kadar yaklaşık 30 saniye soteleyin. Ardından et suyu, krema, sarımsak tozu, İtalyan çeşnisi ve peyniri ekleyin. Kalınlaşmaya başlayana kadar çırpın.
- Kaynatma: Kurutulmuş domatesleri ve ıspanakları ekleyip ıspanaklar suyunu çekene kadar pişirin.
- Eklemek: Tarakları yavaşça sosu tekrar ekleyin ve hızlı bir şekilde karıştırın. Toskana sarımsak taraklarını en sevdiğiniz makarnanın üzerine servis edin.




Evde Deniz Tarağı Yapmanın İpuçları
Evde hiç deniz tarağı pişirmediyseniz, korkutucu görünebilir. İşte bunu kolaylaştırmaya yardımcı olacak birkaç ipucu.
- Ne Alınır: Kolaylık için karaca olmadan donmuş vahşi yakalanmış deniz tarağı arayın. Karaca, hala takılabilen parlak turuncu veya mercan renkli bir hilal şeklidir. Tadı biraz acı olabilir. Bulabileceğiniz tek şey buysa, pişirmeden önce çıkarmanız yeterlidir. Bütün deniz tarağı da karaca ve onu kabuğa bağlayan kasla birlikte gelecek, bunun da çıkarılması gerekecek.
- çözülme: Deniz taraklarını tamamen eriyene kadar 10-20 dakika soğuk su dolu bir kaseye koyun. Ayrıca buzdolabında bir kapta gece boyunca eritebilirsiniz.
- Kurutma: Tatlandırmadan ve pişirmeden önce taraklarınızı birkaç yaprak kağıt havluyla iyice kurulamak önemlidir. Deniz taraklarında çok fazla su kalırsa, pişirme sırasında salınır ve kızartmak yerine kaynatırlar.
- : Tarak bittiğinde, her iki tarafta güzel bir kabuk olacak ve ortası süt beyazı veya opak olmalıdır. İç sıcaklık 130 derece Fahrenheit olmalıdır.




Deniz Tarağı Nasıl Saklanır?
Bu kremsi Toskana sarımsak taraklarından artıklarınız varsa, bunları nasıl saklayacağınız ve taze tutacağınız aşağıda açıklanmıştır! Artıkları mümkün olan en kısa sürede hava geçirmez bir kaba aktarın. Deniz tarağı, oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalıdır, aksi takdirde bakteri üremesi için risk altında olurlar.
- Buzdolabında: Artan tarakları buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar saklayın.
- Dondurucuda: Pişmiş deniz taraklarını 3 aya kadar dondurabilirsiniz, ancak dondurmadan önce sosu eklemeyin. Servis yapmaya hazır olduğunuzda kremalı sarımsak sosunu taze yapın.
- yeniden ısıtma: Kremsi Toskana sarımsak taraklarını yeniden ısıtmak çok kolay. Onları bir veya iki dakika mikrodalgaya koyun veya orta-düşük ısıda ocakta bir tencerede hafifçe ısıtın. Deniz taraklarının aşırı pişmesini önlemek için, iyice ısınana kadar sık sık karıştırdığınızdan emin olun.




-
Sıcak ve cızırtılı olana kadar orta-yüksek ateşte orta tavada yağı ısıtın. Tarakları kağıt havlularla iyice kurulayın. Deniz taraklarını tek bir katman halinde ekleyin (aşırı kalabalıklaşmayı önlemek için küçük gruplar halinde çalışmanız gerekebilir.) Güzel bir altın kabuk oluşana kadar kızartın, çevirin ve diğer tarafta kızartın. Bittiğinde bir tabağa aktarın.
-
Aynı tavada biraz daha zeytinyağı ve kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye soteleyin. Et suyu, krema, sarımsak tozu, İtalyan baharatı ve peyniri ekleyin. koyulaşmaya başlayana kadar çırpın
-
Kurutulmuş domatesleri ve ıspanakları ekleyip ıspanaklar suyunu çekene kadar pişirin.
-
Tarakları yavaşça sosa ekleyin ve hızlı bir şekilde karıştırın. istenirse makarnanın üzerine servis yapın.
12 Nisan 2023’te güncellendi
hizmet: 4
kalori469kalori (%23)karbonhidratlar15G (%5)Protein22G (%44)Yağ37G (% 57)Doymuş yağ17G (%85)Kolesterol117mg (%39)Sodyum810mg (%34)Potasyum801mg (%23)Lif2G (%8)Şeker5G (%6)A vitamini1092iç ünite (%22)C vitamini9mg (%11)Kalsiyum221mg (%22)Ütü2mg (%11)
Tüm beslenme bilgileri, üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına düşen porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.