Kremalı Sosis Tortellini Çorbası | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.

Kremalı sosisli tortellini çorbası, tümü pürüzsüz bir domates sosunda pişirilmiş pişmiş domuz sosisi, havuç, tereyağlı lahana ve üç peynirli tortellini makarnası parçalarıyla kalın ve kremsidir. Bu çorba anında favori olacak!

Soğuk bir günde ev yapımı çorbadan daha iyi bir şey var mı? Özellikle makarna dolgulu çorbalara bayılırım. Çok içtenler! Tortellini’yi benim kadar seviyorsanız, bu kremalı tavuk tortellini çorbasını, Toskana sarımsaklı tortellini çorbasını veya domatesli tortellini çorbasını deneyin!

Kremalı Sosis Tortellini Çorbası

Tortellini çorbası mükemmel bir rahatlık yemeğidir! Kremsi bir domates suyunda yüzen dolgun, peynirli tortellini makarnasıyla dolu sıcak bir kase hayal edin. Ama bekleyin, daha da iyi oluyor – Biraz ekstra protein ve lezzet için biraz nefis öğütülmüş domuz sosisi ekledim. Ve yeşil bir dokunuş için, bazı taze lahana yaprakları renk, doku ve en önemlisi vitamin takviyesi sağlar! Bu çorba, soğuk bir günde içinizi ısıtacak ve damak tadınıza hitap edecek. Üstelik yapımı çok kolay.

Yapmanız gereken tek şey, tüm malzemelerinizi (çoğu zaten sahip olduğunuzdan eminim) bir tencereye atmak ve işte! En sevdiğiniz İtalyan restoranlarına rakip olacak lezzetli, doyurucu bir çorbanız var. Yemeğinizi tamamlamak için bazı lezzetli ev yapımı ekmek çubuklarıyla bile servis edebilirsiniz. Bu et suyu daldırma için mükemmeldir! Bu kremalı sosis tortellini çorbasının içinde lahana olmasına rağmen, ailemdeki seçici yiyiciler hala onu seviyor. O kadar iyi! Harika ev yapımı çorbalar mı arıyorsunuz? Tariflerimin tam listesine buradan bakın!

Gerekli Malzemeler

Kremalı sosisli tortellini çorbasının yapımı çok basit ve lezzet dolu. Lezzetli bir domates suyunda mükemmel bir şekilde pişirilmiş etten sebzelere ihtiyacınız olan her şeye sahiptir. Mükemmel kombinasyon! Sosisli tortellini çorbası pişerken tatlar oluşmaya ve yayılmaya devam eder. Bir yudum ve bağımlısı olacaksın! *Not: Kesin ölçülerin tümü aşağıdaki tarif kartında bulunabilir.

• Öğütülmüş domuz sosisi: Kolay hazırlık için bunu önceden pişirmeyi deneyin! Daha ince bir seçenek istiyorsanız öğütülmüş hindi de işe yarar.
• Sebzeler: Mükemmel doku ve lezzetli tat için öğütülmüş sosisi doğranmış havuç, soğan ve sarımsakla soteledim.
• İtalyan Baharatı: En iyi lezzeti ekler! Önceden paketlenmiş İtalyan çeşnisini kullanabilir veya buradaki bu tarifi kullanarak kendi karışımınızı yapabilirsiniz.
• Un: Bu, çorba tabanınızı koyulaştıracaktır. Elinizde varsa mısır nişastası da işe yarar! Miktarın yarısını un olarak kullanmanız, soğuk suyla karıştırmanız ve ardından çorbaya eklemeniz yeterli olacaktır.
• Tavuk suyu: Bu, çorbanın temeli olarak işlev görür. Sebze suyu da işe yarıyor!
• Salça: Aromalı bir koyulaştırıcı.
• Yoğun krema: Bu çorbayı zengin ve kremsi yapmak için bir zorunluluktur! Yunan yoğurdu başka bir harika ikamedir.
• Üç Peynirli Tortellini: Peynirli lezzeti her lokmada paketler! Hem taze hem de donmuş tortellini burada çalışır. Dondurulmuş tortellini kullanıyorsanız, birkaç dakika daha kaynama süresi eklemeniz gerekebilir.
• Kale: Çorbaya lezzetli bir doku ve harika besinler ekler. Bu, taze bebek ıspanağıyla da değiştirilebilir.
• Tuz ve biber: Tatmak için ekleyin!

Kremalı Sosisli Tortellini Çorbası Nasıl Yapılır?

Bu kremalı sosisli tortellini çorbasını yapmak çocuk oyuncağı. Tüm malzemelerinizi bir araya getirin ve ardından lezzetlerin ocakta erimesine izin verin! Ayarlayıp unutmak mı istiyorsunuz? Bu çorba aynı zamanda yavaş bir ocakta veya güveçte 6 saat kısık ateşte pişirilebilir. Günün sonunda eve gelmek için mükemmel bir yemek!

1. Sote domuz eti ve sebze: Orta-yüksek ateşte büyük bir tencerede sosis ekleyin. Sonra kızarana kadar pişirin ve ufalayın. Piştikten sonra çıkarıp bir tabağa alın. Ardından havuç ve soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. Sarımsak ve İtalyan baharatını ekleyin ve bir dakika daha soteleyin.
2. Kalan Malzemeleri Karıştırın, Kaynatın: Unu sebzelere ekleyin ve tavuk suyuna dökün. Daha sonra içine domates salçasını ekleyin ve karıştırın. Daha sonra ağır krema ve tortellini ekleyin ve tortellini tamamen pişene kadar yaklaşık 7 dakika kaynatın. Servis yapmadan hemen önce lahanayı ekleyin ve tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.