Kolay ve Taze Kale Sezar Salatası

Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.

Doyurucu yapraklı lahana yeşillikleri, klasik bir Sezar salatasına güzel bir doku katar. Kruton, parmesan peyniri ve karşı konulmaz ev yapımı kremalı Sezar sos ile süslenmiş bu salata, tüm salatalarınıza lahana eklemek istemenizi sağlayacak.

Salatalar en iyisi değil mi? Onları hemen hemen her öğüne ekleyebilir (hatta ana antreniz olarak bile yiyebilirsiniz) ve hemen hemen her şeyle giderler! En sevdiğim meze salatasına, bu çilekli salataya veya bu lezzetli kama salatasına bir bakın!

Kale Sezar Salatası Nedir?

Kale Sezar salatası, klasik Sezar salatası üzerinde daha sağlıklı bir dokunuş. Yapraklı lahana, marulda eksik olan vitamin ve minerallerle dolu bir süper gıda olarak kabul edilir. Biraz ev yapımı kruton, ev yapımı Sezar sos ve taze rendelenmiş parmesan peyniri eklediğinizde, bu salata bir sonraki aşamaya geçiyor!

Bu lahanalı Sezar salatasının doyurucu ve sağlıklı faydaları şaşırtıcıdır ve herhangi bir yemeğin yanında bir arada kullanmayı çok daha iyi hale getirir! Lahananın çok yönlü olmasına bayılıyorum çünkü o zaman her türlü tarifin içine koyabilirim! Bu harika patates yemeğine bayılıyorum ve smoothie’lere lahana eklemek kesinlikle şart! Havada kızartılmış lahana cipsleri bile evimin favorisi!

Hangi Malzemelerden Kale Sezar Salatası Yapılır?

Klasik Sezar salatası her zaman taze marul kullanır. Klasik bir Sezar salatası ile bir lahana Sezar salatası arasındaki fark, lahana eklenmesidir! Bu salatada iki yeşilliği birleştirmeyi seviyorum. Kesin ölçümler için gönderinin altındaki tarif kartına bakın.

salata

• Kale: Lahanayı yıkayın ve ardından ısırık büyüklüğünde parçalar halinde doğramak isteyeceksiniz. Lahananın Sezar sosu için ne kadar tamamlayıcı olduğunu seveceksiniz.
• Marul: Doğranmış marul bu salataya bir başka lezzetli katıyor. Marul ve lahana kombinasyonunu seviyorum.
• Parmesan Peyniri: Taze rendelenmiş parmesan, salataya cevizli ve tuzlu bir katkı sağlar. Parmesan peyniri olmadan Sezar salatası olmaz!
• Ev yapımı ekmek kıtırı: Yapabildiğim her zaman ev yapımı krutonları kullanmayı severim ama bu lahana sezar salatası için mağazadan satın alınan işler de.

Sezar Sosu

• Kırmızı şarap sirkesi: Sirke, iyi bir Sezar sosu yapmanın anahtarıdır.
• Limon suyu: Bence taze sıkılmış her zaman en iyisidir!
• mayonez: Bu, pansuman için kremsi bir doku ekler.
• Parmesan peyniri: Rendelenmiş parmesan nefis bir tat veriyor!
• Dijon hardalı: Birazcık dijon hardalı kullanırsanız kremamsı lezzetli bir doku elde edersiniz.
• Sarımsak: Bu tarif için taze sarımsak, kıyılmış sarımsak veya hatta preslenmiş sarımsak kullanabilirsiniz. Tercih ettiğiniz her şey bu lahanalı sezar salatası için işe yarayacak. Sarımsak tadı bir zorunluluktur!
• koşer tuzu: Bu, sosdaki lezzetleri arttırır.
• Kırık Karabiber: Biber, tüm tuzlu ve tuzlu tatları dengelemeye yardımcı olur.
• Zeytin yağı: Yağ, bu sosun temelidir ve tüm malzemeleri pürüzsüz ve kremsi bir sonuçla bir araya getirir.

Kale Sezar Salatası Nasıl Yapılır?

Kale Sezar salatası çok kolay bir araya geliyor ve hepsi önceden hazırlanabiliyor. Tüm malzemeler hazırlandıktan ve gitmeye hazır olduğunda, hepsini bir araya getirebilir ve hiç vakit kaybetmeden tadını çıkarabilirsiniz.

salata

1. Kesmek: Lahana yapraklarının kaburga ve gövdesini çıkarın ve lokma büyüklüğünde doğrayın.
2. Yıkamak: Lahanayı ılık suyla durulayın ve bir kevgir veya salata döndürücüden süzün.
3. Birleştir: Doğranmış lahana ve marulunu büyük bir kaseye koyun.
4. Peynir ekleyin: Yeşilliklerin üzerine rendelenmiş parmesanı ve ardından krutonları ekleyin.

Sezar Sosu

1. Çırpmak: Giyinme için, Çırpmak sirke, limon suyu, mayonez, rendelenmiş parmesan, dijon hardalı ve sarımsağı karıştırın.
2. Zeytinyağı ekleyin: Zeytinyağını azar azar azar azar ilave edin ve koyulaşana kadar çırpın.
3. Mevsim: Tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Elbise Salatası: Servis etmeye hazır olduğunuzda sosu lahana sezar salatası üzerine dökün ve ardından malzemeleri kaplamak için fırlatın. Tüm pansumanlara ihtiyacınız olmayabilir. Sadece beğeninize ekleyin. Zevk almak!