Kolay Muzlu Ekmek Tarifi | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.

Kendinizi bir dilim kalın, zengin ve nemli muz ekmeği ile şımartın. Bunu yapmanın en kolay yolu bu! Lezzet dolu ve aile ile her zaman bir hit.

Muzlu ekmek, çok basit ama ÇOK lezzetli olan, mutlaka yapılması gereken hızlı bir ekmektir! Çilekli muzlu ekmek, yaban mersinli muzlu ekmek veya çikolatalı muzlu ekmek gibi şeyler yapmak için de kolayca değiştirebilirsiniz!

Dilimler halinde kesilmiş muz ekmeğinin yukarıdan aşağıya görünümü.

Muzlu Fındıklı Ekmek Tarifi

Bu tarif bana okuyucularımdan biri olan Penny tarafından gönderildi. Bana denemem gerektiğini söyledi. Artık benim vazgeçilmez muzlu ekmek tarifim! Hafif, nemli ve inanılmaz derecede yumuşak. Penny bana bu tarifin 30 yıldır ailesinde olduğunu söyledi. Bana tarif kartının bir resmini gönderdi ve kullanılmış ve 30 yaşında gibi görünüyordu! Bu tarif kesinlikle bir kaleci. Denediğim en iyi muzlu ekmek tarifi! Aşırı olgun muzlar için aldığım için çok mutluyum.

Penny bana bu muzlu ekmeğin tarifini verdiğinden beri yapmayı bırakamıyorum. Arkadaşlarım ve ailem her zaman bu konuda çılgına dönüyor! Her seferinde çok nemli ve cidden şimdiye kadar yaptığım en kolay hızlı ekmek. Bunu hızlı bir atıştırmalık, kahvaltı veya herhangi bir öğünün yanında garnitür olarak yapın. Sadece bil, uzun sürmeyecek!

İhtiyacınız Olan Malzemeler

Muzlu ekmeğin en güzel yanı, içindekiler listesinin kısa ve tatlı olması. Burada karmaşık bir şey yok, sadece biraz fazla olgunlaşmış muzlar ve bir avuç kiler zımbası! Kesin ölçümler için aşağıdaki tarif kartına göz atın.

  • Olgun muz: Muzların en azından benekli veya koyu kahverengi renkte olduğundan emin olun. Bir çatal veya el mikseri ile ezin.
  • Karbonat: Bu, ekmeğin pişerken kabarmasına yardımcı olur.
  • Sebze yağı: Ekmeği nemli tutar.
  • Şeker: Bir tatlılık dokunuşu ekler.
  • Yumurtalar: Yumurta, muzlu ekmeğe stabilite ve yapı kazandırır.
  • Tuz: Bu ekmeğin lezzetini arttırmak için ihtiyacınız olan tek şey bir tutam!
  • Çok Amaçlı Un: Bu, hamurun tabanı olarak işlev görür. Çok amaçlı un harika çalışıyor! Ekmeğinizin sert ve yoğun olmasını önlemek için protein içeriği yüksek un kullanmaktan kaçının.
  • Ceviz: Muzlu ekmeğime kıyılmış ceviz eklemeyi SEVİYORUM ama bu tamamen isteğe bağlı!

Muzlarım Ne Kadar Olgun Olmalı?

Muz, üzerinde irili ufaklı benekli kahverengileşmeye başladığında yumuşar. Bir veya iki gün sonra muzlar koyu kahverengi veya siyah bir renge dönüşecektir. Bu mükemmel muz ekmeği muz! Olgun muzlarla muzlu ekmek yapmaya henüz hazır değilseniz, muzları soyun ve kilitli poşete koyup dondurun. Daha sonra her seferinde bir ay donmuş halde kalabilirler. Artık lezzetli ev yapımı muzlu ekmek yapmaya her zaman hazır olacaksınız.

4'lü ekmek hamurunun hazırlanıp ekmek tavasına eklendiği fotoğraf kolajı.

Muzları Ezmek

Muzları ezmek, bir el mikseri kullanmak ve düşük hızda çırpmak, ardından muzlar yeterince ezildikten sonra orta-yüksek hıza geçmek kadar basittir.

EN İYİ Muzlu Ekmek Nasıl Yapılır?

Hepsini karıştırın ve pişirmek için bir fırın tepsisine koyun. Kelimenin tam anlamıyla bu kadar basit. Bu, bir tutam yapmak için en iyi tatlı ekmek!

  1. Birleştir: ile birlikte karıştırın spatula veya tahta kaşık (tüm malzemeler) geniş bir kapta ezilmiş muz, kabartma tozu, yağ, şeker, yumurta, tuz ve un karıştırma kabı.
  2. Fındık ekleyin: Ceviz kullanıyorsanız, muz karışımınıza katlayın.
  3. Pişirmek: yağlanmış içine dökün 9×5 ekmek tavası. Daha sonra önceden ısıtılmış fırında 350 derecede 35-40 dakika veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Bir somun muz ekmeğinin önden görünümü.

İpuçları, Değişiklikler ve Ekstra Eklentiler

İşte birkaç basit ikame, böylece elinizde ne varsa bu ekmeği yapabilirsiniz!

  • Tereyağı: Tuzlu tereyağı da bu işe yarayacaktır. Sadece bir tutam tuzu dışarıda bırakın.
  • Şeker: Biraz daha tatlı seviyorsanız, kahverengi şeker yerine beyaz şeker kullanın veya daha sağlıklı bir seçenek için hindistancevizi şekeri veya keşiş meyvesi tatlandırıcısını deneyin.
  • Dondurulmuş Muz: Dondurulmuş muzları gece boyunca oda sıcaklığında eriterek kullanın. Muzlardan herhangi bir sıvı varsa, ezmeden önce onu atın.

Muz Ekmeğine Neler Ekleyebilirsiniz?

Bu eğlenceli kısım! Kurutulmuş meyveleri, kuruyemişleri karıştırabilir ve hatta muzlu ekmeğinizin üzerine bir kat krema sürebilirsiniz. Seçenekler sonsuzdur ve her birinin çok fazla tadı vardır. Bu ekmeği tekrar tekrar yapmak, her somunda lezzeti arttırmak için daha fazla fikir yaratır.

  • çikolata parçaları: Kim çikolataya karşı koyabilir? Çikolata parçaları üstüne, hamura veya her ikisine de serpilebilir!
  • Fındık veya Tohumlar: Cevizleri severim ama cevizler, ayçekirdeği veya cevizler daha yumuşak bir çıtırlık sağlar.
  • Kurutulmuş meyve: Kızılcık, yaban mersini, kuru üzüm veya kayısı bu muz ekmeğini taze ve meyvemsi bir şeye dönüştürüyor!
  • Malzemeler: Krem peynir kreması, akçaağaç şurubu veya üstüne yayılmış basit bir dilim tereyağı lezzetli bir atıştırmalıktır.

Bir dilim muz ekmeğinin yakın çekimi.

Muzlu Ekmek Nasıl Nemli Tutulur?

Tahmin ettin! Bu ekmek ÇOK iyi donuyor! Kesinlikle dondurucu bir ekmek olması gerekiyor. Nasıl saklanacağına dair birkaç seçenek var. Aileniz için hangisinin en iyisi olduğunu seçin, yani artık ekmeğiniz varsa! Bu tarifi üçe katlama eğilimindeyim, böylece daha sonra dondurucuya koyabileceğim bir somunum var.

  • Oda sıcaklığında: Bu, çabuk yenecek ekmeği saklamanın kolay bir yoludur. Soğutulmuş ekmeği kilitli bir torbaya veya hava geçirmez bir kaba koyun. Ardından kilerde veya tezgahta oda sıcaklığında saklayın. Ekmeği yemediğiniz zamanlarda daima sarılı veya muhafazalı tutun. Bu, lezzeti hapsedecek ve nemli tutacaktır.
  • Dondurucuda: Ekmeğin tamamen soğumasına izin verin. Ardından tüm somunu plastik sargı veya alüminyum folyo kullanarak sıkıca sarın. Yaklaşık 2-3 tur atmanızı tavsiye ederim. Sarılı ekmeği büyük bir dondurucu kilitli torbaya koyun ve dondurucuya koyun. Keyfini çıkarmaya hazır olduğunuzda, buzdolabında veya oda sıcaklığında eritin.



4 Ocak 2023’te güncellendi
İlk olarak 24 Ekim 2012’de gönderildi

hizmet: 10

kalori229kalori (%11)karbonhidratlar27g (%9)Protein4g (%8)Şişman12g (%18)Doymuş yağ1g (%5)Kolesterol33mg (%11)Sodyum123mg (%5)Potasyum56mg (%2)Lif1g (%4)Şeker14g (%16)A vitamini48iç ünite (%1)Kalsiyum13mg (%1)Ütü1mg (%6)

Tüm beslenme bilgileri, üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına düşen porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.

Kurs Ekmek, Tatlı, Snack

Yerel mutfak Amerikan

anahtar kelime muzlu ekmek, muzlu ekmek tarifi, ekmek tarifi

Leave a Reply

%d bloggers like this: