Kolay Kalan Hindi Erişte Çorbası

Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.

Büyük bir tencere hindi şehriye çorbası yapmak, Şükran Günü artıklarını değerlendirmenin en iyi yoludur! Kremsi, lezzetli ve lezzetli otlar ve sebzelerle dolu! Aileniz bu kolay, doyurucu yemeğe bayılacak.

Hiçbir şey ev yapımı çorba ile kıyaslanamaz. Sadece çok lezzetli, rahatlatıcı ve lezzetli! Sayamayacağım kadar çok favori çorba tarifim var. Yine de denemeniz gerekenlerden birkaçı, bu taklitçi zuppa toscana, makarna e fagioli ve İtalyan düğün çorbası!

Hindi Erişte Çorbası (Şükran Günü Artıkları İçin Harika!)

Seni bilmem ama Şükran Günü’nden sonra ne yapacağımı bildiğimden daha fazla hindi yerim hep. Tükenmeye başlamadan önce ancak bu kadar hindi bifteği yiyebilirsin, onun yerine bu çorbayı yap! Dürüst olmak gerekirse, ev yapımı tavuk erişteme rakip olduğunu düşünüyorum ve bu bir şeyler söylüyor! Bu hindi şehriye çorbasını kendiniz denediğinizde ne demek istediğimi anlayacaksınız. Bu çok iyi.

Bu, Şükran Günü’nden sonra yapmayı en sevdiğim şeylerden biri çünkü çok rahatlatıcı ve lezzetli. Et suyu son derece lezzetli ve kremsi! Taze otlar, sebzeler ve kalın yumurtalı erişte eklediğinizde, gerçekten bir araya geliyor. Elbette, üzerinde çok çalıştığınız Şükran Günü hindisini unutamayız! Bu lezzetli ev yapımı çorba boyunca sulu iyilik parçaları için biraz parçalayın. Oradan tek yapmanız gereken biraz tuzlu kraker almak ve rahat bir geceye hazırlanmak!

Hindi Erişte Çorbası için Malzemeler

Bu hindi şehriye çorbasıyla ilgili en güzel şey, kullandığı tüm kiler zımbalarıdır. Şükran Günü bittiğinde, geçen yapmak istediğim şey markete bir gezi yapmak! Kesin ölçümler için aşağıdaki tarif kartına bakın.

• Tereyağı: Doğranmış sebzeleri pişirmek için kullanılır.
• Soğan: Çorbalar için genellikle daha tatlı soğan kullanırım. Beyaz veya sarı için gidin!
• Havuçlar: Bunların soyulmasını ve doğranmış olmasını isteyeceksiniz.
• Kereviz sapları: Çorbada doğranmış kerevizi seviyorum çünkü en iyi dokuyu veriyor!
• Kıyılmış sarımsak: Taze sarımsak, lezzetli bir tat katmak için en iyisidir.
• Otlar: Baharat rafınızı kırma zamanı! Çorbanıza en iyi lezzeti vermek için kuru kekik, kuru maydanoz ve kuru fesleğen ekleyin.
• Un: Et suyunu koyulaştırmak için biraz un ekleyin.
• Hindi Suyu: Bu, çorbanızın temeli olarak işlev görür. Hazır ambalajlı et suyu kullanabilir veya kendinizinkini yapabilirsiniz! Tavuk suyu da iş görecektir.
• Parçalanmış Türkiye: Şükran Günü’nden kalan hindi etini değerlendirmenin bir başka yolu!
• Konserve Buharlaştırılmış Süt: Kremsilik için mutlaka eklenmesi gereken bir ürün.
• Tuz ve biber: Her ikisini de tadına ekleyin.
• Erişte: Ben kuru ev yapımı yumurtalı erişte kullandım.
• Dondurulmuş bezelye: Hindi çorbanızı biraz daha doyurucu yapmak için bunları en son atacaksınız.

Biraz Ev Yapımı Çorba Yapalım!

Bu şehriye çorbasını yapmak ÇOK kolay ve Şükran Günü’nden kalan hindi için en iyisi! Ailen buna bayılacak. Çorbayı sıfırdan yapmaya başladığınızda, geri dönmeyeceksiniz!

1. Sebzeleri Pişirin: Orta yüksek ateşte büyük bir tencerede tereyağını ekleyin ve eritin. Ardından soğan, havuç ve kerevizi ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Sarımsak, kekik, maydanoz ve fesleğeni ekleyip 1 dakika pişirin.
2. Un ekle: Unu pişmiş sebzelerin üzerine serpin. Bir macun oluşana kadar karıştırın.
3. Et Suyu Ekleyin: Et suyu, kekik, maydanoz ve fesleğen ekleyin ve yaklaşık 5 dakika veya karışım hafifçe koyulaşana kadar çırpın.
4. Kalan Malzemelerle Karıştırın, Kaynatın: Kıyılmış hindiyi, buharlaştırılmış sütü ve erişteleri tencereye ekleyin. Isıyı düşük seviyeye indirin ve yaklaşık 15 dakika veya erişte yumuşayana kadar pişirin. Dondurulmuş bezelyeleri karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
5. Tatmak İçin Mevsim: Servis yapmadan önce, gerekirse tuz ve karabiber ekleyerek çeşniyi ayarlayın. Baharatın, kullandığınız hindinin ne kadar terbiyeli olduğuna bağlı olarak ayarlanması gerekecektir. Taze maydanozla süsleyin!