Kabak Tres Leches Tarifi | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.

Geleneksel tres leches hayranıysanız, bu sonbahar versiyonuna kesinlikle BAYILACAKSINIZ! Yumuşak, nemli ve baharatlı balkabağı aromasıyla dolu bu balkabağı tres leches, tatiller için mükemmel bir tatlıdır!

Kabak tatlılarının hastasıyım. Demek istediğim, beni kim suçlayabilir? Zengin, tatlı ve mükemmel baharatlılar! Bu sezon denemeniz gereken birkaç tarif daha, balkabağı pudingi pastası, mini balkabağı cheesecake’leri ve tabii ki klasik balkabağı turtası! Büyükannemin tarifi uğrunda ölmeye değer.

Kabak Tres Leches Baharatlı Krem Şanti ile

Tres leches, oradaki en iyi tatlılardan biridir. Yani, yoğunlaştırılmış süte batırılmış. Nasıl olmasın? Zengin ve hoşgörülü olmanın ders kitabı tanımıdır. Dürüst olmak gerekirse, tres leches’in daha iyi olabileceğini düşünmedim ama balkabağı eklemek gerçekten bir çentik atıyor.

Bu yıl bayram tatlısı sofrasına getirmek için lezzetli bir tatlı arıyorsanız, işte bu! Balkabağı tres leches, klasik bir Meksika tatlısına çok eğlenceli bir dokunuş. Mükemmel bir sonbahar tadı var! Zengin balkabağı keki ve baharatlı çırpılmış krema tepesi sizi bağlayacak. Çok lezzetli olduğu için tavayı kendine saklamak istiyorsan seni suçlamıyorum.

İhtiyacınız Olan Malzemeler

Bu liste sizi korkutmasın! Balkabağı tres leches, hayatınızı biraz daha kolaylaştırmak için birçok temel pişirme malzemesi kullanır. Çoğu zaten kilerinizde olacak! Bu lezzetli baharatlı tatlıyı tatil için yapmak için başka bir neden. Ölçü arıyorsanız, hepsini aşağıda tarif kartında bulabilirsiniz.

Kabaklı Kek Tabanı

• Un: Çok amaçlı un burada harika çalışıyor çünkü düşük protein içeriğine sahip. Bu, pastanızı hafif ve kabarık hale getirecek!
• Kabartma Tozu ve Kabartma Soda: Her ikisi de mükemmel yükseliş için gereklidir.
• Tuz: Tüm lezzetli tatları geliştirir!
• balkabağı turtası baharatı: Balkabağı turtası baharatı eklemeyi seviyorum çünkü tatlılara anında mükemmel bir sonbahar lezzeti veriyor. Benim gibiyseniz ve tatil için baharatlı tatlılar yapmayı seviyorsanız, en sevdiğiniz tariflerin hepsinde kullanmak için kendi karışımınızı yapmayı deneyin! Tarifimin tamamını burada bulabilirsiniz. (Psst– Elmalı turta baharatı için de harika bir tarifim var!)
• Şeker: Burada biraz zengin, dumanlı tatlılık için toz şeker ve esmer şeker kullanıyorum.
• Sebze yağı: Pastayı güzel ve nemli yapar!
• Büyük yumurtalar: Her şeyi birbirine bağlayın.
• Vanilya Özü: Kullanmak saf vanilya özü eğer yapabilirsen, çünkü en iyi lezzeti katıyor!
• Balkabağı Püresi: Burada ana lezzet balkabağı olduğundan, en iyi sonuç için kendi pürenizi yapmanızı tavsiye ederim. Bunun yerine konserve kullanmayı seçerseniz, balkabağı dolgusu değil, saf balkabağı püresi olduğundan emin olun.

Leç Karışımı

• Tam yağlı süt: Ne kadar istesem de, tres leches en sağlıklısı değil. En iyi sonuçlar için tüm süt ürünlerinizin tam yağlı olmasını isteyeceksiniz.
• Yoğun krema: Zengin lezzet ve kremsi bir doku için!
• Tatlandırılmış Yoğunlaştırılmış Süt: Bir tatlıda yoğunlaştırılmış süt varsa bunu bilirsiniz. sahip olmak iyi olmak için.
• Buharlaştırılmış Süt: Ekstra kremsi iyilik ekler!

Baharatlı Krem Şanti

• Ağır Krem Şanti: Bu, tepenin tabanı olarak işlev görür.
• Toz şeker: Tatlılık ve ipeksi pürüzsüz bir doku ekler!
• Vanilya: Varsa saf vanilya özü kullanabileceğiniz başka bir yer!
• Baharat: Ben üzerine biraz yenibahar ve hindistan cevizi koydum.

Kabak Tres Leches Nasıl Yapılır

Bu kabak tatlısı tarifini yapmaya bayılacaksınız çünkü çok kolay! Yumuşak, nemli ve baharatlı balkabağı aromasıyla dolu bu tatlı, tatil tatlıları listenize eklemek için harika bir şey.

1. Ön Isıtma Fırını, Hazırlık Tavası: Fırını 350℉’ye ısıtın ve 9×13” kek kalıbını yağlayın.
2. Kuru Malzemeleri Karıştırın: Un, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve balkabağı turtası baharatını birlikte çırpın. Kenara koyun.
3. Kabak Püresi Karışımı: Ayrı bir kapta toz şeker, esmer şeker, yağ, yumurta ve balkabağı püresini çırpın.
4. birleştir: Kuru malzemeleri yavaş yavaş ıslak malzemeye ekleyin ve birleştirmek için çırpın.
5. Pişirmek: Hamurunuzu kek kalıbına eşit şekilde yayın ve batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar 25-35 dakika pişirin.
6. Delik Açmak: Pastayı 20-30 dakika soğumaya bırakın ve daha sonra pastanın yüzeyine çatalla bastırın. Bu, leches karışımının ıslanmasına izin verecektir.
7. Tres Leches Karışımı ekleyin: Leches karışımı için tüm malzemeleri iyice birleşene kadar çırpın. Karışımı kekinizin üzerine yavaşça ve eşit bir şekilde dökün, tamamen sızmasını sağlayın.
8. Soğuk: Kabak çöreğinizi baharatlı çırpılmış krema ile doldurmadan önce en az 2 saat soğutun ve soğutun.

Baharatlı Krem Şantinin Yapılışı

1. birleştir: Bir el mikseri kullanarak, yoğun krema, pudra şekeri, vanilya ve baharatları sert tepeler oluşana kadar çırpın.
2. Pastaya Ekle: Soğuyan kekinizin üzerine eşit şekilde yayın ve tarçın serpin.