İspanyol Pirinci | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.

Bu İspanyol pirinci, herhangi bir yemeği tamamlayan sıcak ve heyecan verici tatlar sunar! Bu, en sevdiğiniz restoran pirinci gibi bir tada sahiptir ve herhangi bir protein veya İspanyol esintili yemekle servis edilir.

Bu pirinci carne asada ve biraz kızartılmış fasulye ile servis ettim ve tam bir hit oldu! Ayrıca tavuk enchiladas ve hemen hemen her taco veya burito ile birlikte servis edilmesi harika. Bu pirinçle kesinlikle yaratıcı olabilir ve pek çok şeyle birlikte servis edebilirsiniz. En iyi yanı, pilav pişirmenin en kolay yollarından biri!

Ev yapımı İspanyol Pilavı

Bu İspanyol pirinci kesinlikle dayanılmaz! Beyaz pirinci düşündüğünüzde, pek çok lezzeti hayal etmeyebilirsiniz. Pekala, bu İspanyol pirinci bir sonraki seviyeye taşınan beyaz pirinçtir! Önce, pirincin tabanını başlatmak için biraz lezzetli soğan ve sarımsak soteleyin. Ardından pirinci kızartacaksınız. Son olarak, nihai lezzet yumruğu için pirinci tavuk suyu ve domates salçasında pişirin. Cidden çok basit bir yemek ama inanabileceğinizden daha fazla lezzet barındırıyor. Pirinç, ama çok daha iyi!

Bu pirincin en iyi yanı, onu kaç şekilde servis edebileceğinizdir. Bir sokak taco’sunun veya bir dana burritosunun içinde servis edilmesi lezzetlidir. Yemeğe ekstra lezzet kattığı için ızgara biftek fajitalarıyla servis etmeyi kesinlikle seviyorum. Lezzet gerçekten Meksika pirincine benziyor, bu yüzden onu birbirinin yerine kullanabilirsiniz! Çok yönlü ve kullanımı kolay, bu pirinci buzdolabında yemek artıkları için bulundurmaya bayılacaksınız.

İçindekiler

İspanyol pirinci, normal pirince göre birkaç malzeme daha içerir. Baharatlar ve et suyu ile lezzeti gerçekten artırıyorsunuz. Ayrıca, her lokmada biraz lezzet almanız için doğranmış jalapeno eklemeyi de seviyorum. Baharat seviyesini ayarlayabilirsiniz ve bunun hakkında aşağıda ipucu kutusunda daha fazla konuşacağım. Aşağıdaki ölçüleri tarif kartında bulabilirsiniz.

• Zeytin yağı: Sebzelerimi ve pilavımı zeytinyağında pişirmeyi tercih ederim. Farklı yağ kullanmayı seviyorsanız, favorinizi seçip onun yerine kullanabilirsiniz.
• Soğan: Yumuşayana kadar sotelenirler ve çok fazla lezzet katarlar.
• Sarımsak: Pirinci tatlandırmaya gerçekten yardımcı oluyorlar.
• Jalapeno Biberi: Biraz baharat için. Miktarı tercihinize göre ayarlayabilirsiniz.
• Beyaz pirinç: Orta veya uzun taneli pirinç kullanmayı tercih ederim. Kilerinizde elinizde ne varsa onu kullanmaktan kurtulabilirsiniz!
• Tavuk suyu: Pirinci içinde pişirmek için. Bu, pirince bayılacağınız hafif ve lezzetli bir tat verir!
• Salça: Domates salçası, tüm lezzetli tatları ortaya çıkaran renk ve biraz asitlik eklemeye yardımcı olur.
• Kimyon: Bu, bu yemeğe girmesi gereken dünyevi, sıcak ve hafif narenciye bir baharattır!
• Tuz ve biber: Pirincin lezzetini tamamlar.
• Kekik: Kurutulmuş kekik biraz biberlidir ve bu pirince sıcaklık katar.

Kolay İspanyol Pilavı Tarifi

Bu İspanyol pirincinin yapımının ne kadar basit olduğuna bayılacaksınız. Şimdiye kadar sahip olduğunuz en lezzetli pirinç için sadece büyük bir tavaya ve bir avuç malzemeye ihtiyacınız var! İyi pirincin anahtarı, sıvıları ekledikten sonra hareket ettirmemektir. Pişirirken karıştırırsanız yapışkan ve topak topak bir hale gelebilir ki bu kesinlikle istediğiniz şey değildir. Aşağıdaki ipucu kutusunda daha fazla ipucu paylaşıyorum.

1. Soğanları kavurun: Zeytinyağını büyük bir tavada yüksek ateşte ısıtın. Soğanlarınızı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 4-5 dakika soteleyin.
2. Esmer pirinç: Sarımsak, jalapenos ve pişmemiş pirinci ekleyin. Pirinci kahverengileştirmek için sürekli karıştırarak yaklaşık 7-8 dakika pişirin.
3. Islak Malzemeler Ekleyin: Tavuk suyu, salça, kimyon, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Birleştirmek için çırpın.
4. Aşçı: Bir kaynama noktasına getirin, ardından ısıyı düşük seviyeye indirin, örtün ve 20-25 dakika kesintisiz pişirin. Tüm nem pirinç tarafından emilmelidir. Gerekirse daha fazla zaman ekleyin.
5. Kabartmak ve Keyfini Çıkarın: Çatalla kabartın ve taze servis yapın!