İnci Kuskus Salatası Tarifi | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.

Bu inci kuskus salatası Sadece tüm yaz yemekleriniz için ihtiyacınız olan şey. Kuskus, kabarık ve lezzetli hale getirmek için sebze suyunda pişirilir, ardından nihai Akdeniz lezzet kombinasyonu için taze sebzeler, beyaz peynir ve lezzetli bir limon sosu ile birleştirilir!

Yaz salatası oyununuzu değiştirmek mi istiyorsunuz? Bu inci kuskus salatasını yaptıktan sonra kinoa salatası veya Yunan orzo salatası deneyin! Hafif ve tazedirler ancak doyurucu makarna ve tahıllarla doludurlar.

İnci Kuskus Salatası

İnci kuskus (İsrail kuskus olarak da bilinir), normal Fas kuskusundan biraz daha büyüktür. Bu nedenle yaz salatalarına atmak için mükemmel boyuttadır! Bu inci şekilli makarnayı hiç denemediyseniz, buna bayılacaksınız. Et suyunda pişirdiğinizde (bugün sebze kullanıyorum) hafif, kabarık ve çok lezzetli oluyor!

Bugünün inci kuskus salatası tarifi, lezzetli bir Akdeniz esintisine sahip. Hepsi harika bir limon sosuyla kaplanmış doğranmış salatalık, domates ve ufalanmış beyaz peynir ekledim. Ve tabii ki, her Akdeniz yemeği biraz taze otlara ihtiyaç duyar, bu yüzden bu salata taze kıyılmış maydanozla doldurulur. İnanın bana, bu tarif tüm yaz barbeküleriniz için ezber bozacak.

Gerekli Malzemeler

Bu salata kuskusun yanı sıra pek çok harika malzeme kullanıyor. Taze sebzeler ve bayılacağınız ev yapımı limon sosu ile dolu! Tarifimi aşağıya linkledim. Tam ölçülerini yazının sonundaki tarif kartında da bulabilirsiniz.

• Sızma zeytinyağı: Kuskusu kızarttığın için.
• inci kuskus: Bu şovun yıldızı, irmik unundan yapılmış küçük bir makarna! Bazıları tahıl mı yoksa makarna mı olduğunu tartışıyor, ancak kesin olan bir şey var – bu salataya EN İYİ dokuyu katıyor!
• Sebze suyu: Kuskus kızartıldıktan sonra bu et suyunda pişirilerek hem yumuşacık olması hem de lezzet vermesi sağlanır. Dilerseniz tavuk veya mantar suyu da kullanabilirsiniz.
• Limon suyu: Çünkü hiçbir Akdeniz tarifi limon suyu olmadan tamamlanmış sayılmaz!
• Sarımsak tozu: Tuzlu lezzet, limon suyunu ve salata suyunu dengelemeye yardımcı olur.
• Tuz ve biber: Tatmak için mevsim.
• Taze maydanoz: Ekstra lezzet katmanın harika bir yolu! Fesleğen, nane veya biberiye de kullanabilirsiniz.
• İngiliz Salatalığı: Salatalık, herhangi bir yaz salatası için bir zorunluluktur. En iyi gevrekliğe sahipler ve çok canlandırıcılar!
• üzüm domates: İnci kuskus salatasına biraz renk ve tatlılık katın.
• Kırmızı soğan: Kıyılmış kırmızı soğan, salataya lezzetli bir gevreklik ve lezzetli bir tat katar.
• Ufalanmış Beyaz Peynir: Biraz keskin, sevimsiz lezzet için.
• Kolay Limon Sosu: İnci kuskus salatanızı içine atmak için en iyi sos! Parlak, keskin ve kuskus ile sebzeleri mükemmel bir şekilde kaplıyor.

İnci Kuskus Salatası Nasıl Yapılır?

Tek yapmanız gereken kuskusunuzu kızartmak, ardından tüm malzemeleri bir araya getirmek! çok basit! 30 dakikadan kısa sürede hazır olacaksınız.

1. Tost Kuskus: Orta boy bir tencerede zeytinyağınızı orta yüksek ateşte ısıtın. Kuskusunuzu ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika yağda kızartın.
2. Et Suyunda Pişirin: Kuskus kavrulduktan sonra sebze suyu, limon suyu, sarımsak tozu, tuz ve karabiber ekleyin. Sıvıyı yuvarlanan bir kaynamaya getirin. Isıyı düşük seviyeye indirin, üzerini kapatın ve kuskusu 13-15 dakika pişirin.
3. Kaynatma: Kuskusu ortaya çıkarın ve bir çatalla kabartın. Tüm sıvı emilmelidir, bu nedenle sıvı kalmışsa birkaç dakika daha kaynamaya devam edin.
4. Vinaigrette hazırlayın: Kuskus pişerken, linkteki tarife uyarak salata sosu hazırlayın ve bir kenara koyun.
5. Ateşten alın: Kuskus tamamen pişip yumuşadığında ocaktan alın.
6. Salatalık, domates, kırmızı soğan, maydanoz, beyaz peynir ve salata sosu ekleyin.
7. At ve Servis Et: Malzemeleri kaplamak için hafifçe fırlatın ve servis yapın!