Hızlı ve Kolay Kabak Humus Tarifi

Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.

Bu baharatlı balkabağı humusu, tüm sonbahar partilerinize en lezzetli katkıdır! Nohut, sarımsak, tahin, lezzetli baharatlar ve zengin balkabağı bir araya gelerek doyamayacağınız lezzetli bir sonbahar mezesi oluşturuyor.

Bir sonraki sonbahar buluşmanıza ne getireceğinizi merak ediyorsanız, humus her zaman bir hit! Özellikle en sevdiğiniz cipslerle eşleştirdiğinizde bu kremsi, lezzetli tada direnmek zor! Daha sonra bu siyah fasulye humusunu, avokado humusunu veya limonlu chipotle humusunu denemeniz gerekecek!

Ahşap bir tepside pide parçalarıyla servis edilen balkabağı humusu.

Hızlı ve Kolay Kabak Humus

‘Kabak mevsimi! Benim gibiyseniz ve balkabağı veya balkabağı baharatıyla yapılan herhangi bir şeyi seviyorsanız, bir tedavi içindesiniz. Bu balkabağı humusu kremsi, lezzetli, biraz tatlı ve aşırı derecede bağımlılık yapıyor! (Balkabağı seven biri değilseniz bile bu balkabağı humus tarifini mutlaka denemelisiniz! O kadar güzel ki sizi inandıracak.) Tek başına humus en sevdiğim atıştırmalıklardan biri ve hiç aklıma gelmemişti. daha iyi olabilirdi, ama balkabağı ona EN İYİ zenginlik ve lezzet katıyor! Bu sezon herhangi bir parti veya buluşma için bir zorunluluktur.

Bu harika sonbahar mezesini yapmak için daha fazla nedene ihtiyacınız varmış gibi, aynı zamanda sağlıklı! Humus, balkabağı püresinden elde edilen protein ve lifin yanı sıra vitaminler ve antioksidanlarla doludur! Sağlıklı ama lezzetli olan her şey Bu iyi kitabımda bir kazanan. Naan, pide veya en sevdiğiniz cips ile eşleştirin! Biliyorum ki siz ve misafirleriniz benim kadar seveceksiniz!

Kabak Humus için Malzemeler

Bu zengin ve lezzetli sonbahar atıştırması yapmak için sadece bir avuç kiler zımbası alır! Yılın bu zamanında elimde çok fazla balkabağı püresi bulundururum, bu yüzden bu bir tutam yapmak için go-to tariflerimden biri! Tek yapman gereken biraz tahin alıp lezzetli balkabağı humusunu tamamlamak için baharat rafını kırmak!

  • Konserve Nohut: Nohutlarınızı mutfak robotunuza eklemeden önce suyunun süzülmesini ve durulanmasını isteyeceksiniz.
  • Saf Kabak Püresi: En iyi pürüzsüz, ipeksi balkabağı aromasını ekler! Buradaki tarifi kullanarak konserve balkabağı püresi kullanabilir veya sıfırdan kendiniz yapabilirsiniz.
  • Sarımsak: Sarımsak, balkabağının tatlılığını mükemmel bir şekilde dengeleyen humusa tuzlu bir lezzet katar.
  • Tahin: Tahin, humusa en iyi lezzet ve dokuyu katan bir susam ezmesidir.
  • baharatlar: Biraz sıcak baharat, balkabağının lezzetine EN İYİ katkıdır. Biber tozu, öğütülmüş kimyon, füme kırmızı biber ve bir tutam tuz ekledim.
  • Limon suyu: Limon suyu, humusun genel lezzetini aydınlatmaya yardımcı olur.
  • Zeytin yağı: Humusun ayarlanmasına, güzel ve pürüzsüz olmasına yardımcı olur.

Kabak Humusu Nasıl Yapılır?

Baştan sona 10 dakika içinde bu harika balkabağı humusuna sahip olacaksınız. O kadar kolay! Tecrübeden bahsetmişken, tadı test etmek için elinizde birkaç cips bulundurmak isteyeceksiniz. Bütün partiyi kendin yemeye karar verirsen, yargılama yok! Direnmek çok iyi.

  1. Karışım: Tüm malzemeleri bir mutfak robotu veya karıştırıcıya yerleştirin ve pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın.
  2. Tutarlılığı Ayarla: Humus çok kalınsa, bir seferde 1 yemek kaşığı daha fazla zeytinyağı ekleyin. İstenilen krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
  3. Garnitür: Daha fazla zeytinyağı ve kavrulmuş kabak çekirdeğini süsleyin.
  4. Servis: Taze sebzeler, krakerler veya çok sevdiğim naan ekmeği ile servis yapın.
Bir mutfak robotuna eklenen ve harmanlanan humus bileşenlerinin 4 fotoğraflı kolajı.

Varyasyonlar

Kabak humusu, geleneksel humusa eğlenceli bir dokunuş. Eklenen besinleri ve lezzeti bu kadar eşsiz kılan baharatların eklenmesini seviyorum! İşte bu balkabağı humusunu tam istediğiniz gibi yapmak için bazı varyasyonlar!

  • Fasulye: Nohut veya garbanzo fasulyesi geleneksel olarak humus tariflerinde kullanacağınız fasulyedir, ancak gerekirse beyaz fasulye kullanmaktan çekinmeyin. Büyük kuzey fasulyesi, beyaz biber fasulyesi ve hatta barbunya fasulyesi işe yarar!
  • Tahin: Tahin bir susam tohumu ezmesidir ve humusa lezzetli bir ceviz aroması verir. Tahin yerine tahin koymanız gerekiyorsa, badem yağı veya kaju yağı gibi hafif bir fındık aromalı tereyağı seçerdim.
  • Baharat: Cesaretiniz varsa baharatlarınızla oynayın! Bu humusun içindeki baharatlar birbirini iyi tamamlıyor ama siz dilediğiniz baharatları ekleyip çıkartabilirsiniz. Bir dahaki sefere bunu yaptığımda kişniş ve kekik ekleyeceğim!
  • Fikir Sunmak: Havuç, salatalık, kereviz, yeşil biber, pide kraker, dilimlenmiş baget, krostini… bu daldırma için daldırma seçenekleri sınırsız!

Kabak çekirdeği ile süslenmiş beyaz bir kapta kabak humusunun yukarıdan aşağıya görünümü.

Artıkları Saklamak

Kabak humusunun güzel ve uzun bir raf ömrü vardır, böylece hafta boyunca atıştırabilirsiniz. En sevdiğiniz soslarla servis edebilir, hatta sandviçler, jiroskoplar, burgerler veya gözleme pizzaları için sürme olarak kullanabilirsiniz!

  • Buzdolabında: Artan balkabağı humusunu bir kapta saklayın. hava geçirmez kap bir haftaya kadar.

Bir kase balkabağı humusuna batırılan bir pidenin yakın çekimi.


  • Tüm malzemeleri bir mutfak robotu veya karıştırıcıya yerleştirin ve pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın.

  • Humus çok kalınsa, bir seferde 1 yemek kaşığı daha fazla zeytinyağı ekleyin. İstenilen krema kıvamına gelene kadar karıştırın.

  • Daha fazla zeytinyağı ve kavrulmuş kabak çekirdeği süsleyin.

  • Taze sebzeler, krakerler veya çok sevdiğim naan ekmeği ile servis yapın.


Hizmet: 6

kalori245kalori (%12)karbonhidratlar25g (%8)Protein8g (%16)Yağ14g (%22)Doymuş yağ2g (%10)Doymamış yağ3gTekli doymamış yağ8gSodyum403mg (%17)Potasyum326mg (%9)Lif7g (%28)Şeker5g (%6)A vitamini5057 (%101)C vitamini4mg (%5)Kalsiyum58mg (%6)Ütü3mg (%17)

Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.

Kurs Meze

Yerel mutfak Amerikan

anahtar kelime 10 dakika

Leave a Reply

%d bloggers like this: