Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.
Crudités, humus gibi lezzetli soslarla servis edilen taze sebze tabağı olan bir Fransız yemeğidir. Mezelerinize renk ve çeşitlilik katmanın mükemmel bir yolu ve bir sonraki partinizin yıldızı olacak!
Hafif ve canlandırıcı olduğu için parti yemeklerimi bu sebze tahtasıyla dengelemeyi seviyorum. Her zaman biraz ağır olabilen soslar ve diğer mezeler servis ederim. Beni yanlış anlamayın, yapmayı ve yemeyi en sevdiğim şey onlar! Bir sonraki partinizde servis etmek için başka eğlenceli mezeler arıyorsanız, bu kolay havuz başı sosunu denemelisiniz, bunlar kalabalık bir jambon ve kaşar sürgüleri veya bu çıtır hava fritöz tavuk kanatları için mükemmeldir.




Crudites Tabağı
Merak etmeyin, ben de ilk gördüğümde crudités’in nasıl telaffuz edildiğini bilmiyordum! telaffuz edilen Fransızca bir kelimedir. kroo-dee-teh bu, genellikle soslu bir çiğ sebze tepsisi anlamına gelir. Çiğ sebzelerle en sevdiğim şey olduğu için humus ekliyorum ama Ranch sosu veya Yunan yoğurdu sosu da mükemmel olur. Bu tepsiyi yapmak için en büyük ipucum, ailenizin veya arkadaşlarınızın keyifle yiyeceğini BİLDİĞİNİZ sebzeleri almaktır!
Jalapeño poppers ve küçük dumanlar gibi diğer daha doyurucu ve doyurucu parti yemeklerinin yanı sıra bir sebze tepsisi veya hamsi servis etmeyi seviyorum. Atıştırmalığınızı kırmak için çıtır çıtır taze sebzeler hakkında söylenecek çok şey var. Ayrıca masanızda çok sayıda canlı renk bulundurmanın harika bir yoludur.
İçindekiler
Crudités, istediğiniz zaman servis edebileceğiniz mükemmel bir taze sebze tepsisidir. Leziz ve en iyi durumda olan sebzeleri seçmeniz gerçekten önemlidir. Daha büyük bir salatalık, daha iyi veya daha lezzetli bir salatalık anlamına gelmez. Bir sebzenin hangi boyutta en lezzetli olduğunu anlamak ve bulabileceğiniz en iyi sebzeyi seçmek için markette fazladan birkaç dakika harcamak için harika bir zaman.
düşüşler
- Humus: Evde humus yapmayı kesinlikle seviyorum çünkü tadı tam istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Ayrıca mağazadan bir tane de alabilirsiniz. Klasik basit bir humus ve daha lezzetli bir tane daha yemeyi seviyorum. Hangisini seçerseniz seçin, humus çiğ yiyecekler için mükemmeldir!
- Közlenmiş Kırmızı Biberli Humus: Közlenmiş kırmızı biberli humus, tüm zamanların en sevdiğim humus tariflerinden biridir. Yapması çok kolay ve derin ve lezzetli tatlarla dolu. Sebzelerinizi baharatlandırmanın mükemmel bir yolu.
bütün sebzeler
- Kuşkonmaz: Kuşkonmaz harika bir tada sahiptir ve daldırma için mükemmeldir! Alt kısımlarını kesin ve iyice yıkadığınızdan emin olun.
- Karnabahar: Karnabahar yemesi bence brokoliden daha kolay, bu yüzden tepsime eklemeyi seviyorum. Humusla da harika oluyor!
- Üç Renkli Havuç: Hamur için farklı havuç renklerini seviyorum ve her birinin biraz farklı bir tadı var. Daldırma için hala uzun olmaları için onları dörde ayırmayı seviyorum.
- Bezelye Şekeri: Bunlar herkesin favorisi! Bakla yenilebilir, bu yüzden genellikle bütün bezelyeyi tabağa atarım ve misafirlerimin onları nasıl yemek istediklerine karar vermelerine izin veririm.
- Turp: Çiğ turpu çok severim. Onları daha kolay yemeleri için ikiye veya dörde bölüyorum.
- Çeri domatesler: Çeri domatesleri ağzınızda patlatmak çok kolay, çok sulu ve ferahlatıcı.
- Mini Tatlı Biberler: Mini boyut, bir ısırık için mükemmeldir ve çok lezzet doludur.
- Brokoli: Brokoli gibi insanları brokoli kafalarından daha iyi buluyorum, bu yüzden her zaman brokoli ile giderim!
- Biberiye, Kekik ve Adaçayı: Bu çoğunlukla garnitür ve koku içindir. Tepsiyi gerçekten güzelleştiriyor!
Dilimlenmiş Sebzeler
- Patlıcan: Yumurta bitkisini seviyorum! Daldırmaları kolay olsun diye uzunlamasına dörde böldüm. Daha eski ve daha büyük bir patlıcan bitkisi satın aldıysanız, onu soymak isteyebilirsiniz. Kabuk acılaşabilir.
- Kereviz: Bu bariz bir klasik. Eklemek için harika bir şey!
- Kırmızı lâhana: Çiğ lahana yemeyi severim ama sevmeyen çok kişi tanıyorum. Senin işin değilse bunu dışarıda bırak!
- Salatalık: Salatalık mükemmel bir gevrekliğe sahiptir ve humusla harika gider. Her zaman önce kaybolur! Daldırması kolay uzun çubuklar halinde dilimlemeyi seviyorum.
- Gökkuşağı Pazı: Pazı, kereviz gibi bir sapa ve marul gibi bir tepeye sahiptir. Güzel rengi nedeniyle gökkuşağı çeşitliliğini seviyorum.




Crudite Tarifi
Hamurlarınızı istediğiniz gibi monte edebilirsiniz. Sebzeleri farklı desenlerde düzenlemeyi ve ilginç ve iştah açıcı görünmesi için renkleri karıştırmayı seviyorum. Sebzelerinizi tahtanıza koymadan önce gerçekten iyi yıkadığınızdan emin olun!
- Daldırma Ekle: Büyük bir tabağa humus soslarını ekleyin.
- Sebzeleri Ekleyin: Sebzeleri sosların etrafına dizin ve biberiye, kekik ve adaçayı ile süsleyin.
Crudites Yapmanın İpuçları
Hammaddelerde yaratıcılığa çok yer var! Her seferinde farklı yapmayı seviyorum çünkü ailemin ilgisini çekiyor. Henüz yapmaktan bıkmadım! İşte hamur tepsinizi yapmak için bazı ipuçları.
- Sebzeler Nasıl Dilimlenir: Dilimlemeden önce sebzeyi nasıl yiyeceğimi düşünmeyi seviyorum. Daldırmanın kolay olmasını ve yapabilirsem çift daldırmadan kaçınmasını istiyorum! Bu, sebzeleri ısırmak için yeterli alana sahip olacak şekilde dilimlemek ve daldırmak anlamına gelir. Düşünmek isteyeceğiniz diğer bir şey de, sebzenin tadı en iyi olacak şekilde onu nasıl dilimleyeceğinizdir. Salatalık kabuğunun tadını sevmiyorsanız, dilimlemeden önce kabuğunu soyun.
- Eklenecek Dipler: Sadece humusla yetinmek zorunda değilsiniz! Kesinlikle dallara ayrılabilir ve taze sebzelerle en çok sevdiğiniz şeyi koyabilirsiniz! Bleu peynir sosu harika olurdu, ailem çiftliği sever. Bu sebze sosu tarifini çok yaparım ve her zaman kalabalığı memnun eder.
- Sebzeler Nasıl Seçilir: Tahtama ne koyacağımı seçerken temel kuralım, insanlar ne yemek İSTİYOR? Kimsenin beğenmediğini biliyorsan üstüne patlıcan koymanın bir anlamı yok! Seçtiğim tüm sebzeler, ailemin ve misafirlerimin beğeneceğini bildiğim sebzeler, bu nedenle, hamurlarınızı doldururken insanların çiğ köftelerinizi yediğinden emin olun.




Artıkları Depolamak
Artık ham maddeleri saklamak çok basit! Üzerine biraz streç film atıp buzdolabına kaldırabilirsiniz. Hammaddelerinizi nasıl saklayacağınız aşağıda açıklanmıştır.
- Buzdolabında: Arta kalan hamurlarınızı, tahtanızı streç filmle kaplayarak veya tüm sebzeleri hava geçirmez bir kaba koyarak saklayın ve 3 güne kadar buzdolabında saklayın. Sebzeler birkaç gün sonra yumuşamaya ve tatsızlaşmaya başlayacak.
-
Büyük bir tabağa humus soslarını ekleyin.
-
Sebzeleri sosların etrafına dizin ve biberiye, kekik ve adaçayı ile süsleyin.
hizmet: 8
kalori0.4kalorikarbonhidratlar0.04gProtein0.02gŞişman0.03gDoymuş yağ0,003gDoymamış yağ0.01gtekli doymamış yağ0.01gSodyum1mgPotasyum1mgLif0.01gA vitamini0.1iç üniteKalsiyum0.1mgÜtü0.01mg
Tüm beslenme bilgileri, üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına düşen porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.