Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.
Denenmiş ve gerçek bir vanilyalı puding tarifi arıyorsanız, işte bu! Bu ev yapımı vanilyalı puding mükemmel derecede tatlı, ipeksi pürüzsüz ve yapımı gerçekten çok kolay!
Canınız tatlı bir şey çektiğinde, hiçbir şey kremalı ev yapımı puding kadar tatmin edici olamaz! Bu ev yapımı tapyoka pudingini, sütlaç veya taklitçi Magnolia Bakery muzlu pudingi deneyin!




En İyi Ev Yapımı Vanilyalı Puding Tarifi
Kabul ediyorum, suçlu zevklerimden biri de marketten aldığın o küçük puding kaplarını atıştırmak. Onları her zaman çocuklarımın öğle yemeği için alırım ama canım tatlı bir şey çektiğinde onları yerim. Bugün, puding kaplarından yola çıkıyoruz ve milyonlarca kat daha iyi bir şey yapıyoruz. Eski, kremalı, lezzetli ev yapımı vanilyalı puding. Sıfırdan yapmayı hiç denemediyseniz, işte size işaret! Çok kolay ve pürüzsüz dokusu ve tatlı tadıyla çoraplarınızı havaya uçuracak.
Bu ev yapımı vanilyalı puding tek başına harikadır ya da biraz çilek, kurabiye veya kıyılmış fındık ile servis edilir! Tüm ailenin daha fazlasını isteyeceği klasik bir tatlı. Olabildiğince basit, karşı konulmaz! Vanilya, değeri çok düşük bir tatlı aromasıdır ve daha fazla sevgiyi hak eder! Bu vanilyalı kekler ve vanilyalı şekerleme, tatlı listenize eklemek isteyeceğiniz birkaç tatlı ikramdır.
İhtiyacınız Olan Malzemeler
Bu malzemelerin ne kadar basit olduğu göz önüne alındığında, muhtemelen kilerinizde kendinize bir grup vanilyalı puding yapmak için ihtiyacınız olan her şeye sahipsiniz. şu anda! Her bir bileşen için ölçümler aşağıda tarif kartında bulunabilir. Bu malzemelerin yarattığı lezzete ve ipeksi pürüzsüz dokuya BAYILACAKSINIZ.
- Şeker: Toz şeker, pudinginize tatlılık katar.
- Mısır nişastası: Mısır nişastası, mükemmel dokuyu oluşturmak için koyulaştırıcı bir madde görevi görür. Bunun yerine çok amaçlı un da kullanabilirsiniz.
- Tuz: Pudingin genel lezzetini arttırmak için sadece bir tutam yeterlidir.
- Tam yağlı süt: Tam yağlı sütteki yağ içeriği, pudinge daha kremsi bir doku verir.
- Yumurta sarısı: Pürüzsüzlük ekleyin ve malzemelerin birbirine bağlanmasına yardımcı olun.
- Tuzsuz tereyağı: Zengin ve nefis kremalı vanilyalı puding için mutlaka ekleyin!
- vanilya özü: Vanilya buradaki ana lezzet olduğundan, en iyi sonucu almak için saf vanilya özü kullanmanızı tavsiye ederim!




Ev Yapımı Vanilyalı Puding Nasıl Yapılır?
Güven bana, mağazadan satın alınan puding karışımı yapmak kadar kolay! (Bu harika çikolata parçalı kurabiyeler için hazır puding karışımı kutunuzu saklayın!) Akılda tutulması gereken bir şey, bu ev yapımı vanilyalı pudingin soğuması için bolca zamana ihtiyacı olduğudur, bu nedenle son dakikada bir şeye ihtiyacınız varsa yapmak için en iyi tatlı değildir!
- Malzemeleri Birlikte Karıştırın: Ağır dipli orta boy bir tencerede şeker, mısır nişastası ve tuzu karıştırın. Süt ve yumurta sarısını çırpın.
- Aşçı: Karışım kalınlaşana ve kabarcıklar oluşana kadar sürekli karıştırarak orta ateşte ısıtın, bu yaklaşık 5-8 dakika sürer. Kalınlaştıktan sonra, sürekli çırpmaya devam ederken 1-2 dakika daha pişirmeye devam edin.
- Tereyağı ve Vanilya Özü ekleyin: Ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip çırpın. Isıya dayanıklı bir kaba dökün ve soğurken bir film oluşmasını önlemek için plastik sargının tamamıyla temas ettiğinden emin olarak, pudingin üstüne bir plastik sargı tabakası bastırın.
- Soğuk: 4 saat veya bir gece buzdolabında dinlendirin.
- Servis: Servis yapmadan önce pudingi iyice karıştırın. Dilerseniz servis kaselerine aktarın. Seçtiğiniz toppings ile üst. Her zaman taze meyveler ve Nilla Gofretlerle servis etmeyi severim!




Ekstra İpuçları ve Püf Noktaları
Bir sonraki ev yapımı vanilyalı puding grubunuzla bu basit ipuçlarını aklınızda bulundurun ve bir profesyonel gibi yemek pişireceksiniz!
- Karıştır, Karıştır, Karıştır! Yumurtaların ve sütün yanmasını önlemek için ocakta sürekli çırpın.
- Pudinginizin Kalınlaşmasına İzin Verin: Karışım köpürmeye başladığında, pudingin uygun şekilde kalınlaşmasını sağlamak için bir veya iki dakika daha pişirmeye devam ettiğinizden emin olun. Az pişmiş puding çorba kıvamında olacaktır.
- Plastik Sargılı Kapak: Plastik sargıyı doğrudan pudingin yüzeyine bastırın (dikkat edin, sıcak olacaktır!), soğurken üzerinde bir film oluşmasını önlemek için. Tamamen soğuduktan sonra bir daha doğrudan streç filme ihtiyaç duymaz.
- En İyi Vanilya Aroması: Yüksek kaliteli vanilya, pudinginize daha zengin bir lezzet katacak! Maceraperest hissediyorsanız, biraz vanilya fasulyesi ezmesi veya bir vanilya fasulyesinin içindeki havyarı ekleyin.
- En İyi Fikirler: Dilimlenmiş çilek, dilimlenmiş muz, ahududu, yaban mersini, böğürtlen, granola, mini çikolata parçaları, rendelenmiş hindistan cevizi, Nilla Gofret ve graham krakerleri favorilerimden sadece birkaçı! İmkanlar sonsuzdur. Eğer sen Gerçekten pudinginizi şımartmak istiyorsanız, üstüne bir çiseleyen çikolata sosu veya karamel deneyin!




Artık Pudingi Saklamak
Büyük miktarda ev yapımı vanilyalı puding yapmanın en iyi yanı, buzdolabında saklayabilmeniz ve günlerce tadını çıkarabilmenizdir!




-
Ağır dipli orta boy bir tencerede şeker, mısır nişastası ve tuzu karıştırın. Süt ve yumurta sarısını çırpın.
-
Karışım kalınlaşana ve kabarcıklar oluşana kadar sürekli karıştırarak orta ateşte ısıtın, bu yaklaşık 5-8 dakika sürer. Kalınlaştıktan sonra, sürekli çırpmaya devam ederken 1-2 dakika daha pişirmeye devam edin.
-
Ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip çırpın. Isıya dayanıklı bir kaba dökün ve soğurken bir film oluşmasını önlemek için plastik sargının tamamıyla temas ettiğinden emin olarak, pudingin üstüne bir plastik sargı tabakası bastırın.
-
4 saat veya bir gece buzdolabında dinlendirin.
-
Servis yapmadan önce pudingi iyice karıştırın. Dilerseniz servis tabaklarına aktarın. Seçtiğiniz toppings ile üst.
Hizmet: 4
kalori285kalori (%14)karbonhidratlar37g (%12)Protein6g (%12)Yağ13g (%20)Doymuş yağ7g (%35)Doymamış yağ1gTekli doymamış yağ3gTrans yağ0,2gKolesterol129mg (%43)Sodyum204mg (%9)Potasyum220mg (%6)Lif0.1gŞeker32g (%36)A vitamini527IÜ (%11)Kalsiyum183mg (%18)Ütü0,3mg (%2)
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.