Ev Yapımı Balık Baharatı | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.

Bu inanılmaz çok amaçlı balık baharatıyla herhangi bir balığın lezzetini artırın. Kilerinizden gelen lezzetli baharatlar ve otlar, ızgara, fırınlama veya tavada kızartma için her tür balığı baharatlamak için mükemmel bir karışım oluşturur.

Bu balık baharatının hazır ve hazır olması beni birçok kez kurtardı. Akşam yemeğini bir esinti yapmak için kilerimde hazır baharat karışımları bulundurmayı seviyorum. Biftek yaparken sadece bu baharat gibi favorilerime ulaşıyorum. Ama taco gecesinde ulaştığım iki favori, ev yapımı taco veya fajita baharatlarım.

Bir tahta kaşıkla kremalı bir kapta baharatlanan balıkların havai fotoğrafı.  Gri bir tezgahta baharatın yanında bej bir kase ve kuru maydanozla dolu ahşap bir kase var.

Çok Amaçlı Balık Baharatı Nedir?

Balığımı ilk kez baharatlamak için kullanana kadar hayatımda bu ev yapımı balık baharatına ihtiyacım olduğunu bilmiyordum. İlk ısırığımla bağlandım! Lezzetli otlar ve tatlar, herhangi bir balık filetosu, karides veya deniz tarağı ile tamamlanır. Bu tarif, deniz ürünleri yemeklerinizin lezzetini artıran her türlü lezzetli kuru baharatla doludur!

Bu tarif evimizde sürekli olarak kullanılıyor ve sizi pek çok farklı tarifte denemek istemeye bırakacak! Bir kez kullandıktan sonra bırakamayacaksınız! Bu baharatı bu kolay hava fritöz balık çubuklarında veya bu balık ve cipslerde denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Ama benim vazgeçilmezim olan tüm zamanların en sevdiğim balık yemeği bu morina tarifi. Deneyin çünkü sizin de seveceğinizi biliyorum!

Balık Baharatı İçin Gerekli Malzemeler

Evde kendi baharat karışımlarımı yapmayı çok seviyorum. Kilerimde her zaman elimde baharat var, böylece ne zaman bitince bunu yapabilirim. Kesinlikle büyük bir parti yapın ve hava geçirmez bir kavanoz veya kapta saklayın. Tüm kesin ölçümler gönderinin altındaki tarif kartındadır.

  • Kuru Dereotu Otu: Dereotu otu, balıkla eşleştirmek için en sevdiğim bitkilerden biridir! Lezzetlerin çok lezzetli bir tamamlayıcısıdır.
  • Kurutulmuş maydanoz: Otların eklenmesi balıkla güzeldir. Maydanoz herhangi bir balıkla iyi gider ve onu burada kullanmayı seviyorum.
  • Füme Kırmızı Biber: Füme kırmızı biberin dumanlılığını eklemek balıklara çok yakışıyor!
  • Kereviz tuzu: Bence kereviz tuzu bu balık baharatının en iyi parçası! Lezzete çok derinlik katıyor.
  • Sarımsak tozu: Sarımsak tozu her baharatta her zaman bir zorunluluktur!
  • Tuz: Tuz, bu tarifteki tüm lezzetleri geliştirmeye yardımcı olur.
  • Biber: Biraz tekme atmak için karabiber. Gerçekten bir tekme istiyorsanız, biraz acı biber ekleyin. Baharatlı severim, bu yüzden sık sık eklerim!

Çok Amaçlı Balık Baharatı Nasıl Yapılır?

Tüm bu baharatları bir araya getirerek balığınızın lezzetini artırıyorsunuz. Sadece birkaç kiler otu ve baharatla çok kolay bir araya geliyor. Bu baharatı en sevdiğin balığın üzerine baharat olarak kullanman için sabırsızlanıyorum!

  1. Birleştir: Küçük bir kapta dereotu otu, maydanoz, kırmızı biber, kereviz tuzu, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi birleştirin.
  2. Mağaza: Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında saklayın.
  3. Sezon/Kullanım: Her tür balık için kuru ovma olarak kullanın. 1 pound balık için 2 yemek kaşığı baharat kullanın. Izgara yapmadan, fırınlamadan veya havayla kızartmadan önce balığın üzerine hafifçe ovalayın veya serpin.
Küçük bej benekli bir tabakta bir araya toplanmış baharat ve otların yakın plan fotoğrafı.

Balıkla Servis Edilecek Yan Fikirler

Bu balık baharatını kullandıktan sonra, balıkla iyi giden bazı kolay ve lezzetli yanlarla bu yemeği tamamlayabilirsiniz. Balığın taze ve sağlıklı tatlarını seviyorum, bu yüzden balıkları diğer sağlıklı garnitürlerle servis etmeyi seviyorum.

  • Pirinç: Pirinç her zaman balıkla birlikte mükemmel bir garnitürdür. Özellikle benim kolay kızarmış pilavım.
  • sebzeler: Buğulanmış sebzelerle her şeyi sağlıklı tutun! Dilerseniz sebzelerinizi fırında pişirmekten veya ızgara yapmaktan çekinmeyin.
  • Makarna: Pişmiş her makarna balıkla lezzetli olur. Melek kılı, penne, papyon ve hatta limonlu orzo makarnası harika olurdu.
  • salatalar: Biraz protein eklemek için en sevdiğiniz salatayı baharatlı balıkla doldurun! Bu somon salatasına çok yakışacak!
  • Patates: Kavrulmuş, püresi veya fırında patates balığa harika bir ektir!

Balık baharatıyla tatlandırılmış bir balık filetosunun yakın plan fotoğrafı.

Ev Yapımı Baharatlar Nasıl Saklanır?

Birkaç ay saklamaya yetecek kadar yapmak için bu balık baharat tarifini üçe katlamayı seviyorum. Yapması sadece dakikalar alıyor ve kullanmaya hazır olduğumda saklaması kolay. Büyük partiler halinde yapmayı sevdiğim bir sürü ev yapımı baharatım var ve bu kesinlikle onlardan biri!

Depolama: bir yerde saklayın hava geçirmez kap kuru ve serin bir yerde. Baharatlarınızın ne kadar taze olduğuna bağlı olarak, baharatınız 6 aya kadar sürmelidir. Bu balık baharat karışımının raf ömrü harika!


  • Küçük bir kapta dereotu haftası, maydanoz, kırmızı biber, kereviz tuzu, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi birleştirin.

  • Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında saklayın.

  • Her tür balık için kuru ovma olarak kullanın. 1 pound balık için 2 yemek kaşığı baharat kullanın. Izgara yapmadan, fırınlamadan veya havayla kızartmadan önce balığın üzerine hafifçe ovalayın veya serpin.



Hizmet: 8

hizmet1yemek kasigikalori11kalori (%1)karbonhidratlar2g (%1)Protein1g (%2)Yağ0,3gDoymuş yağ0.1g (%1)Doymamış yağ0,2gTekli doymamış yağ0.03gSodyum1750mg (%73)Potasyum89mg (%3)Lif1g (%4)Şeker0,2gA vitamini916 (%18)C vitamini1mg (%1)Kalsiyum25mg (%3)Ütü1mg (%6)

Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.

Kurs Baharat

Yerel mutfak Amerikan, Deniz Ürünleri

anahtar kelime 5 dakika, kolay, balık baharatı, glutensiz

Leave a Reply

%d bloggers like this: