En İyi Muz Kremalı Pasta Tarifi

Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.

Kremalı vanilya fasulyesi ve muzlu muhallebi dolgusu ile yapılan klasik bir tatlı! Bu muz kremalı turta tarifi kusursuz ve bir kalabalığı memnun etmeye hazır!

Ev yapımı turta kadar tatlı ya da hoşgörülü bir şey yok! Daha kremsi bir lezzet için, bu mükemmel hindistan cevizi kremalı turtayı, limonlu turtayı veya tatlı patates turtasını deneyin!

Muzlu kremalı pastanın yukarıdan görünümü.

Ev Yapımı Muz Kremalı Pasta Tarifi

İyi bir turtayı sevdiğimi bilirsiniz. Tatil olsun ya da olmasın, bir yemeği bitirmenin mükemmel yolu! Büyürken evimizde tatlı olarak turta yemek oldukça yaygın bir olaydı. (Anneannem bize iyi öğretti! Ben her şey için onun ev yapımı turta kabuğu tarifini kullanırım!) Vişneli turtanın yanı sıra muzlu krema da en sevdiğimiz şeylerden biriydi! Onu bugüne kadar hala seviyorum ve ne zaman bir potluck’ta görsem bir parça kapmak zorunda kalıyorum.

Muzun doğal tatlılığı ile ipeksi, muhallebi dolgusunun bir araya gelmesi onu bağımlılık yapan bir şey. Kusursuz bir muz kremalı turta tarifi arıyorsanız, işte bu! Muz ve vanilyalı fasulye muhallebisi ile doldurulmuş altın rengi, pul pul bir kabuk, daha sonra çırpılmış krema ve dilimlenmiş muz parçalarıyla tepesinde! Bundan daha iyi olamaz. Ev yapımı turtaları benim kadar seviyorsanız, diğer pasta tariflerimi de seveceğinize eminim! Tam listemi burada bulun!

Muz Kremalı Pasta için Malzemeler

Bu muzlu kremalı turta tarifi birçok standart pişirme malzemesi kullanır, bu nedenle muhtemelen çoğu (hepsi değilse de) hazır olacak! Her bir malzeme için ölçüleri aşağıdaki tarif kartında bulabilirsiniz.

  • Pişmemiş Turta Kabuğu: Kolay hazırlık için mağazadan satın alınan bir kabuk kullanmaktan çekinmeyin! Hırslı hissediyorsanız, kendi pasta kabuğunuzu sıfırdan yapmayı deneyin! Gerçekten göründüğü kadar zor değil. Büyükannemin tarifi denenmiş ve doğrudur ve her seferinde altın rengi ve pul pul olur. Tarifin tamamını burada bulabilirsiniz!
  • Toz şeker: Pasta dolgusunun tatlandırılmasına yardımcı olur.
  • Mısır nişastası: Mısır nişastası, dilimler halinde kesildiğinde dökülmemesi için dolgu yapınıza yardımcı olur.
  • Tuz: Pastanızın genel lezzetini arttırır!
  • Tam yağlı süt: Tam yağlı sütün yüksek yağ içeriği, dolgunuzu ekstra kremsi ve çökmekte olan şeydir.
  • Yumurta sarısı: Muhallebi kıvamındaki muzlu krema dolgusu için gereklidir. İpeksi pürüzsüz olmasını sağlıyor!
  • Tuzsuz tereyağı: Zengin lezzet ve kremsi bir doku ekler!
  • Vanilya Özü ve Vanilya Fasulyesi Ezmesi: Her ikisini de tatlı, karmaşık lezzet için eklemeyi seviyorum.
  • Dilimlenmiş Muz: Bunları hem bir garnitür için üstüne hem de muhallebi dolgusunun katmanları arasına ekleyeceksiniz.
  • Krem şanti: Mükemmel son dokunuş!

En İyi Muz Kremalı Pasta Nasıl Yapılır?

Bu turtanın soğuması ve sertleşmesi için bolca zamana ihtiyacı var, bu yüzden son dakika yapmadığınızdan emin olun! Muzlu kremalı turta, akşam yemeği hazırlarken biraz stres atmak için mükemmeldir!

  1. Önceden ısıtılmış fırın: Fırını 425 derece Fahrenheit’e önceden ısıtın.
  2. Pasta Hamurunu Hazırlayın: Pasta hamurunu 9 inçlik bir turta tepsisine yerleştirin. Hamurun tabanını çatalla delin ve buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin.
  3. Kör Fırında Kabuk: Soğuduktan sonra, pasta kabuğunun ortasını parşömen kağıdı ile hizalayın ve seramik pasta ağırlıkları veya pişmemiş fasulye ile doldurun. 15 dakika pişirin, böylece parşömen kağıdını ve pasta ağırlıklarını çıkarmadan önce kabuğun şekli ayarlanır. Boş kabuğu yaklaşık 15 dakika daha veya tüm kabuk güzelce altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Tamamen soğuması için bir kenara koyun.
  4. Muhallebi Malzemelerini Birlikte Karıştırın: Ağır dipli orta boy bir tencerede şeker, mısır nişastası ve tuzu karıştırın. Süt ve yumurta sarısını çırpın.
  5. Çırpmak: Orta ateşte ısıtın, karışım kalınlaşana ve 5-8 dakika sürebilen kabarcıklar oluşana kadar sürekli çırpın. Kıvam alınca 1-2 dakika daha sürekli çırparak pişirmeye devam edin.
  6. Kalan Malzemelerle Karıştırın: Ateşten alın ve tereyağını birer birer çırpın. Vanilya ve vanilya fasulyesi ezmesini çırpın. Karışımın yarısını hemen soğuyan pasta kabuğunun dibine dökün ve pürüzsüz hale getirin.
  7. Katman: Yeterince dilimlenmiş muz, tamamen kaplanana kadar alt dolgu katmanının üzerine yerleştirin. Kalan iç harcı muzların üzerine dökün ve pürüzsüz hale getirin. Sıcak dolguyu plastik sargı ile örtün, plastik sargının tüm dolgu ile temas ettiğinden emin olun, böylece soğudukça üstte bir film oluşturmaz.
  8. Soğuk: Pastayı buzdolabında 4 saat veya gece boyunca soğutun.
  9. Topingler Ekle: Servis yapmadan önce üzerine krem ​​şanti ve isteğe göre dilimlenmiş muz ilave edin.
Önceden pişirilmiş ve pasta dolgusu hazırlanmış 6 fotoğraflı kolaj.

İpuçları ve Varyasyonlar

Bunlar, muzlu kremalı turtanızı beğeninize göre kişiselleştirmenin birkaç ekstra yolu. Bazı ekstra tepe fikirleri de ekledim!

  • Graham Kraker Kabuğu: Pasta kabuğu kullanmak istemiyorsanız, graham kraker kabuğu da harika bir seçimdir! Muz kremalı turtaya ağız sulandıran bir ceviz aroması ekler. İnce bir toz oluşana kadar krakerleri bir mutfak robotunda karıştırın, biraz eritilmiş tereyağı ile karıştırın ve ardından tavanıza bastırın! Normal bir pasta kabuğu gibi, muzlu krema dolgunuzu eklemeden önce graham kraker kabuğunuzu yaklaşık 10 dakika önceden pişirmek isteyeceksiniz. Not: Nilla Gofret veya Biscoff çerezlerini de kullanabilirsiniz!
  • Olgun Muz Kullanın: Bu tarif en iyi yumuşak muzlarda işe yarar, bu yüzden fazla yeşil olanlardan kaçının!
  • Daha Fazla Malzeme: Muzlu kremalı turtanızı bir sonraki seviyeye taşımak ister misiniz? Nihai hoşgörülü muamele için bir çiseleyen karamel sosu eklemeyi deneyin. Badem şeritleri veya macadamia fıstığı da harika bir ektir ve en iyi dokuyu ekler!

Pasta spatulasıyla bir dilim turta almak.

Artık Pastayı Saklamak

Gece geç saatlerde canımın tatlı bir şey çektiğini hissettiğimde, buzdolabında ev yapımı turta bulmak EN İYİSİ. Özellikle de bu enfes muz kreması olduğunda! İşte pastanızı yaptıktan sonra taze ve lezzetli tadı nasıl tutacağınız!

  • Buzdolabında: Artık muzlu kremalı turtayı hava geçirmez bir kapta veya gevşek bir şekilde plastik sargıyla 4 güne kadar saklayın.

Muzlu kremalı pasta diliminin içinden bir ısırık alınmış yakın plan.


  • Fırını önceden 425℉’ye ısıtın.

  • Pasta hamurunu 9 inçlik bir turta tepsisine yerleştirin. Hamurun tabanını çatalla delin ve buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin.

  • Soğuduktan sonra, pasta kabuğunun ortasını parşömen kağıdı ile hizalayın ve seramik pasta ağırlıkları veya pişmemiş fasulye ile doldurun. 15 dakika pişirin, böylece parşömen kağıdını ve pasta ağırlıklarını çıkarmadan önce kabuğun şekli ayarlanır. Boş kabuğu yaklaşık 15 dakika daha veya tüm kabuk güzelce altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Tamamen soğuması için bir kenara koyun.

  • dolgu

  • Ağır dipli orta boy bir tencerede şeker, mısır nişastası ve tuzu karıştırın. Süt ve yumurta sarısını çırpın.

  • Orta ateşte ısıtın, karışım kalınlaşana ve 5-8 dakika sürebilen kabarcıklar oluşana kadar sürekli çırpın. Kıvam alınca 1-2 dakika daha sürekli çırparak pişirmeye devam edin.

  • Ateşten alın ve tereyağını birer birer çırpın. Vanilya ve vanilya fasulyesi ezmesini çırpın. Karışımın yarısını hemen soğuyan pasta kabuğunun dibine dökün ve pürüzsüz hale getirin.

  • Yeterince dilimlenmiş muz, tamamen kaplanana kadar alt dolgu katmanının üzerine yerleştirin. Kalan iç harcı muzların üzerine dökün ve pürüzsüz hale getirin. Sıcak dolguyu plastik sargı ile örtün, plastik sargının tüm dolgu ile temas ettiğinden emin olun, böylece soğudukça üstte bir film oluşturmaz.

  • Pastayı buzdolabında 4 saat veya gece boyunca soğutun.

  • Servis yapmadan önce üzerine krem ​​şanti ve isteğe göre dilimlenmiş muz ilave edin.



Hizmet: 6

kalori1849kalori (%92)karbonhidratlar210g (%70)Protein26g (%52)Yağ100g (%154)Doymuş yağ34g (%170)Doymamış yağ11gTekli doymamış yağ44gTrans yağ0,2gKolesterol159mg (%53)Sodyum1600mg (%67)Potasyum555mg (%16)Lif9g (%36)Şeker41g (%46)A vitamini544İÜ (%11)C vitamini2mg (%2)Kalsiyum199mg (%20)Ütü9mg (%50)

Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.

Kurs Tatlı

Yerel mutfak Amerikan

anahtar kelime muzlu kremalı pasta tarifi

Leave a Reply

%d bloggers like this: