Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.
Izgara kabak, mükemmel sağlıklı yaz garnitürüdür. Kabak dilimleri, tuzlu baharatlarla atılır, daha sonra yumuşayana kadar pişirilir. Çok lezzetli ve lezzetli ve hemen hemen her şeyle gidiyor!
Bahçenizden kullanmanız gereken çok fazla kabak varsa, yaz boyunca sebzenin tadını çıkarmak için bu diğer lezzetli kabak tariflerini denemelisiniz. Bu Kabak Pizzası, bu lezzetli Kabak Cipsleri ve bu Fırında Kabak Kızartması favorilerimden bazıları!
ızgara kabak
Düşük karbonhidratlı ve lezzetli, hızlı ve sağlıklı bir garnitür arıyorsanız, bu ızgara kabak lezzetli bir seçenektir. Squash yıl boyunca mevcuttur ve ızgarada 10 dakikadan kısa sürede pişer. En sevdiğiniz baharatları atın ve her iki tarafta muhteşem kömürleşmiş izler görünene kadar pişirin. Bunu en iyi yemek için EN İYİ Ev Yapımı Smash Burgers ile servis etmeyi seviyorum.
Bu ızgara kabak sadece kesinlikle lezzetli bir tat değil, aynı zamanda yapmak çok kolay ve hemen hazır. Kesinlikle ızgaranızda denemeniz gereken bir şey çünkü kömürleşmiş ızgara izleri sadece lezzetli görünmesini sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda bitmiş ürünün genel lezzetini ve dokusunu da ekliyor. Barbekü yapın ve herkesin bayılacağı bu leziz tarafı servis ettiğinizden emin olun!
Izgara Kabak Yapmak İçin Malzemeler
Sağlıklı ve lezzetli ve sadece altı malzemeli bir garnitürü yenemezsin! Bu olağanüstü ve tekrar tekrar geri döneceğiniz bir şey. Kesin ölçümler için gönderinin altındaki tarif kartına bakın.
- Kabak: Bir kilo kabak yaklaşık 2 büyük kabaktır.
- Zeytin yağı: Bu, baharatların kabaklara yapışmasına yardımcı olacaktır.
- Sarımsak tozu: Sarımsak tozu kabaklara mükemmel bir lezzet katıyor.
- Tuz ve biber: Bu, yemeği baharatlamak için tüm lezzetleri artıracaktır.
- kıyılmış maydanoz: Taze otlar her zaman mükemmel bir garnitürdür. Maydanoz, kabakların lezzetini tamamlıyor.
Izgara Kabak Nasıl Yapılır?
Bu garnitür kolay ve lezzetli ama lezzet söz konusu olduğunda bir yumruk atıyor! Bunu her zaman bir yan tarif olarak kullanabilirsiniz çünkü hemen hemen her yemekle uyumludur.
- Atmak: Büyük bir kapta dilimlenmiş kabak, zeytinyağı, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi birlikte atın.
- Hazırlık: Izgarayı veya ızgara tavasını orta-yüksek sıcaklıkta önceden ısıtın. Izgara ızgaralarını temizleyin ve zeytinyağı ile yağlayın.
- Pişir ve çevir: Izgara ısındığında, kabakları ve yaklaşık 4 ila 5 dakika arasında ızgara izleri oluşana kadar pişirin. Sebze yumuşayana kadar çevirin ve ızgara yapın, yaklaşık 3 ila 4 dakika.
- Garnitür: Kabakları servis tabağına alın, kıyılmış maydanozla süsleyin.
Ipuçları ve Püf noktaları
Izgara kabaklarınızın mükemmel bir şekilde baharatlanmış ve kömürleşmiş olmasına yardımcı olacak birkaç fikir. Bu garnitürü daha çok yönlü hale getirmek için her seferinde işleri değiştirebilirsiniz!
- Isı Eklemek: Karabiber biraz ısı katıyor AMA… Daha fazla ısı istiyorsanız, biraz kırmızı pul biber ekleyin. Kalıcı bir baharat katacak!
- Farklı şekiller: Kabakları çubuklar veya daha küçük diskler halinde dilimleyebilirsiniz. Sadece sebzenin en az ½ inç kalınlığında olduğundan emin olun. Bu, kolayca lapa olmasını engeller, şeklini korur ve ızgara ızgaralarından düşecek kadar ince olmaz.
- Karakter işaretleri nasıl alınır: Bu ızgara sebzeleri bu kadar cezbedici yapan şey, yüzeyde uzanan muhteşem kömür izleridir! Bu char işaretlerini sebzenizde başarılı bir şekilde göstermenin birkaç anahtarı vardır. Yapışmayı önlemek için ızgaranın önceden ısıtıldığından ve yağlandığından emin olun. Kabak dilimlerinizi ızgaraya eklediğinizde ızgaraların üzerine açılı olarak yerleştirin. Sıcak ızgarayla doğrudan temas etmeleri için üzerlerine hafifçe bastırın. O zaman… Onları orada bırakın! Onları çevirmeye hazır olana kadar hareket ettirmeyin.
Farklı Tatlandırıcılar Ekleyin
Bu ızgara kabakları değiştirmenin kolay bir yolu, tatlandırıcıları değiştirmek veya biraz sosa daldırmaktır!
- Peynir: Kabaklarınızı ızgaradayken biraz parmesan peyniri serpin ve erimesine izin verin. Peynirli kabak çok lezzetli!
- Sos ekleyin: Pesto, balzamik sirke serpin veya kabak mızraklarını kremalı Tzatziki Sos veya ahır sosuna batırın!
-
Büyük bir kapta dilimlenmiş kabak, zeytinyağı, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi birlikte atın.
-
Izgarayı önceden ısıtın veya ızgara tavası Orta ateşte. Izgara ızgaralarını temizleyin ve zeytinyağı ile yağlayın.
-
Izgara ve kabaklar ısındıktan sonra, yaklaşık 4 ila 5 dakika arasında ızgara izleri oluşana kadar pişirin. Sebze yumuşayana kadar çevirin ve ızgara yapın, yaklaşık 3 ila 4 dakika.
-
Kabakları servis tabağına alın, kıyılmış maydanozla süsleyin.
18 Temmuz 2022’de güncellendi
Hizmet: 6
kalori52kalori (%3)karbonhidratlar4g (%1)Protein1g (%2)Yağ4g (%6)Doymuş yağ1g (%5)Sodyum155mg (%6)Potasyum296mg (%8)Lif1g (%4)Şeker3g (%3)A vitamini311İÜ (%6)C vitamini22mg (%27)Kalsiyum18mg (%2)Ütü1mg (%6)
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.