EN İYİ Domuz Wontons | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.

Paket servisi atlayın ve bu dayanılmaz domuz mantılarını evde yapın! Yumuşak ve sulular ve ağız sulandıran terbiyeli domuz eti ile dolular. Birinde duramayacaksın!

En sevdiğim Çin paket yemeklerini evde yeniden yaratmayı seviyorum. Para biriktirmeme yardımcı oluyor ve bence daha lezzetli! Sırada bu yavaş pişirici General Tso’nun tavuğu, bu kusursuz yumurta damlası çorbası veya kolay kızartılmış pilavı deneyin! (Ev yapımı domuz mantılarınızla birlikte gitmelerini bile sağlayabilirsiniz!)

Soya soslu beyaz bir tabakta servis edilen haşlanmış mantıların yukarıdan aşağıya görünümü.

Çıtır Domuz Wontonları

Çin yemeği sipariş ettiğimde Wontons HER ZAMAN listemde. Beni yanlış anlamayın, yengeç rangoons ve krem ​​peynir mantıları sonsuza kadar kalbimde bir yer tutacak, ama domuz mantıları ve çorba köftelerinde ÇOK karşı konulamaz bir şeyler var. Şimdi, hepimizin bildiği gibi, paket servisi pahalı olabilir, bu yüzden işte mutfağınızın rahatlığında mantı düzeltmenizi yapmanın hızlı, kolay ve uygun maliyetli bir yolu!

Sadece harika tatları değil, aynı zamanda bu harika domuz mantılarını yapmak çok basit. Bir araya getirmek de eğlenceli! Kızlarım her wonton paketini domuz eti karışımıyla doldurmayı sever. Bu bir aşk emeği! Bu yumuşak, lezzetli domuz mantılarından yemeye hazır olduğunuzda, herkesin BAYILACAĞI bir meze için onlara biraz tatlı biber sosu veya çömlek sosu ile servis yapın!

Bunları Yapmak İçin Neye İhtiyacınız Var?

Lezzetli domuz mantısı yapmak sadece bir avuç basit malzeme alır! Susam yağı ve pirinç sirkesi için yerel Asya bakkalına uğramanız gerekebilir, ancak bunları genellikle marketlerin Asya bölümünde de bulabilirsiniz. Bunları çevrimiçi olarak da bulabilirsiniz! En sevdiğim türleri aşağıya bağladım. Not: Kesin ölçülerin tümü aşağıdaki tarif kartında bulunabilir.

  • Kıyma Domuz Eti: Domuz mantısı ve köfte ile yanlış gidemezsiniz. Çok lezzetliler! Daha ince bir şey istiyorsanız, bunu hindi kıymasıyla da değiştirebilirsiniz.
  • Öğütülmüş zencefil: Parlak, biberimsi bir lezzet katar.
  • Sarımsak tozu: Mükemmel tuzlu tat için. Kıyılmış sarımsak da işe yarıyor!
  • Doğranmış Yeşil Soğan: Keskin, lezzetli bir lezzet patlaması ekler.
  • Tuz: Et karışımının lezzetini artırır.
  • Susam yağı: Susam yağıyla yemek yapmayı seviyorum çünkü en iyi cevizliği veriyor!
  • Pirinç sirkesi: Bu, tatları dengelemeye yardımcı olur ve biraz da keskinlik katar.
  • Soya sosu: Tuzlu, iştah açıcı bir lezzet için mutlaka eklenmesi gereken bir lezzet! Hoisin sosu da işe yarıyor!
  • Wonton yiyecek folyosu: Bu mantıları ısırık büyüklüğünde tutmak için küçük, kare ambalajlar kullandım.

Domuz Wontons Nasıl Yapılır

Ev yapımı wontonlar sadece süper lezzetli değil, aynı zamanda yapmaları da eğlenceli! Her wontonu katlamanın o kadar tatmin edici bir yanı var ki origami gibi! Bunlardan bir parti yapmak, Çin esintili herhangi bir yemeği tamamlamanın mükemmel bir yoludur!

  1. Domuz Karışımı: Büyük bir kaseye domuz eti, zencefil tozu, sarımsak tozu, yeşil soğan, tuz, susam yağı, pirinç sirkesi ve soya sosu ekleyin. Malzemeler birleşene kadar karıştırın.
  2. Paketleyiciye Ekle: 1 çay kaşığı domuz kıymasını bir ambalajın ortasına koyun.
  3. Katlamak: Parmağınızı bir kase suya batırın ve wonton ambalajın kenarları boyunca gezdirin. Bir üçgen oluşturmak için sargıyı et karışımının üzerine katlayın. Islak kenarları birlikte kapatın.
  4. Mühür: İki alt köşeyi içe katlayın ve sıkıca bastırarak su ile kapatın.
  5. Tekrarlamak: Nemli bir kağıt havluyla örtün ve 40 wontonun tamamını oluşturmak için adımları tekrarlayın.
  6. Kaynatma su: Wontonları pişirmeye hazır olduğunuzda 6 bardak suyu bir tencereye koyun ve suyu kaynatın.
  7. Wonton ekleyin: Su kaynadığında, kaynayan suya 6-8 wonton koyun.
  8. Pişmiş olup olmadığını kontrol edin: Wontonlar yukarı çıktığında, wontonlar pişirilmelidir. Etin tamamen piştiğinden emin olmak için bir tanesinin içini kontrol edebilirsiniz.
  9. Kaldırmak: Onları bir süzgeçle yavaşça çıkarın ve bir çiseleyen soya sosu ile sıcak olarak servis yapın.
  10. Tekrarlamak: Hepsi pişene kadar pişirme işlemini kalan wontonlarla tekrarlayın.
Wonton paketlerine eklenen ve katlanıp mühürlenen domuz kıymasının 6 fotoğraf kolajı.

İpuçları ve Ekstra Karışımlar

Domuz mantılarını benim kadar seviyorsanız, işte bir sonraki partiniz için uygulayabileceğiniz bazı eğlenceli geçişler! Evde mantı yapmanın güzelliği, lezzetini istediğiniz gibi özelleştirebilmenizdir!

  • Domuz Karışımınıza Daha Fazla Lezzet Katmak: Dolgunuzun lezzetini değiştirmek ister misiniz? Tatlı ama tuzlu bir tat için bir çorba kaşığı istiridye sosu eklemeyi deneyin! Wontonlarınızın biraz tekmelemesini istiyorsanız, bir çiseleyen sriracha veya bir tutam kırmızı biber gevreği de ekleyebilirsiniz. Wontonlar çok baharatlı olmadan biraz biber aroması istiyorsanız, karışıma biraz kırık beyaz biber de ekleyebilirsiniz.
  • Birlikte servis edin: Ev yapımı wontonlarınızı biraz lezzetli sosla servis etmek, deneyimin bir parçası! Soya sosu veya çömlek sosu her zaman vazgeçilmezdir, ancak farklı bir şey arıyorsanız bu yum yum sosu veya fıstık sosu deneyin! İkisini de seviyorum çünkü kesinlikle tat veren kremsi bir cevizlik katıyorlar. ilahi bu lezzetli, sulu mantılarla.

Domuz wontonlarının yakın çekimi.

Ev Yapımı Domuz Wontonları Ne Kadar Sürer?

Bunlar ne zaman yapsam ailem tarafından afiyetle tüketiliyor. Ancak, biraz yemek artığı olacak kadar şanslıysanız, en iyi sonuçları elde etmek için onları buzdolabında tutmak isteyeceksiniz.

  • Buzdolabında: Domuz mantılarını 2 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.
  • yeniden ısıtma: Wontonlarınızı mikrodalgada bir veya iki dakika boyunca üzerine bir tutam su serperek yeniden ısıtmanızı tavsiye ederim, böylece kurumazlar. Wontonlarınızı orta-düşük ısıda biraz su eklenmiş bir tavada da ısıtabilirsiniz.

Artık domuz mantılarınız varsa, ev yapımı mantı çorbasında kullanmak için harikalar! Soğuk günler için mükemmel bir yemektir.

Dondurucu Domuz Wontonları

İyi haberler! Yumuşak, etli iyilik lokmaları için can attığınız her an tadını çıkarmak için pişmemiş domuz mantılarını dondurucuda saklayabilirsiniz!

  • Dondurucuda: Pişmemiş wontonları 2-3 ay boyunca bir dondurucu torbasında veya hava geçirmez bir kapta saklayın. Çok fazla wonton saklıyorsanız, birbirine yapışmamaları için katmanların arasına bir parça parşömen kağıdı eklerdim. Onları yapmaya hazır olduğunuzda, buzdolabında erimelerine izin verin ve ardından kaynar suda pişirin!

Yemek çubuklarıyla sosa batırılmış bir domuz mantısı.


  • Büyük bir kaseye domuz eti, zencefil tozu, sarımsak tozu, yeşil soğan, tuz, susam yağı, pirinç sirkesi ve soya sosu ekleyin. Malzemeler birleşene kadar karıştırın.

  • 1 çay kaşığı et karışımını bir sargının ortasına yerleştirin.

  • Parmağınızı bir kase suya batırın ve wonton ambalajın kenarları boyunca gezdirin. Bir üçgen oluşturmak için sargıyı et karışımının üzerine katlayın. Islak kenarları birlikte kapatın.

  • İki alt köşeyi içe katlayın ve sıkıca bastırarak su ile kapatın.

  • Nemli bir kağıt havluyla örtün ve 40 wontonun tamamını oluşturmak için adımları tekrarlayın.

  • Wontonları pişirmeye hazır olduğunuzda 6 bardak suyu bir tencereye koyun ve suyu kaynatın.

  • Su kaynadığında, kaynayan suya 6-8 wonton koyun.

  • Wontonlar yukarı çıktığında, wontonlar pişirilmelidir. Etin tamamen piştiğinden emin olmak için bir tanesinin içini kontrol edebilirsiniz.

  • Onları bir süzgeçle yavaşça çıkarın ve bir çiseleyen soya sosu ile sıcak olarak servis yapın.

  • Hepsi pişene kadar pişirme işlemini kalan wontonlarla tekrarlayın.



hizmet: 40

servis1mantıkalori53kalori (%3)karbonhidratlar4g (%1)Protein3g (%6)Şişman3g (%5)Doymuş yağ1g (%5)Doymamış yağ0.3gtekli doymamış yağ1gKolesterol9mg (%3)Sodyum89mg (%4)Potasyum43mg (%1)Lif0.2g (%1)Şeker0.02gA vitamini8iç üniteC vitamini0.2mgKalsiyum6mg (%1)Ütü0.4mg (%2)

Tüm beslenme bilgileri, üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına düşen porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.

Kurs Meze

Yerel mutfak Çince

anahtar kelime domuz mantısı

Leave a Reply

%d bloggers like this: