Elmalı Kahverengi Betty | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.

Apple Brown Betty, sonbahar lezzetleriyle dolu, sıcak ve rahatlatıcı bir elma tatlısıdır. Elmalar limon suyuyla kaplanır ve her ısırığa yetecek kadar kahverengi şekerli baharatlı bir parçalanır. Yulaf sevmiyorsanız bu tarif tam size göre!

İyi bir elma tatlısını severim! Bir araya getirdiğim, hepsini tek bir yerde toplayan bütün bir toparlamam bile var. Yıllar boyunca çok iyi şeyler yaptık! Harika bir sonbahar elma tarifi arıyorsanız, bu kolay Elmalı Dump Cake, bu lezzetli ve doyurucu Karamelli Elmalı Ters Kek veya bu çarpıcı Elmalı Tart’ı denemelisiniz.

Apple Brown Betty, beyaz tabakta vanilyalı dondurmalı ve kepçeleri alınmış.  Arka planda elmalar olan tabakta metal bir kaşık oturuyor.

Elma Pudingi

Sonbahar lezzetlerini seviyorsanız bu tatlı tam size göre! Her lokma sıcak baharatlar ve yumuşak (ama ÇOK yumuşak olmayan) elmalarla doludur. Bir elmalı kahverengi betty, bir elma ayakkabıcısına veya elma gevrekliğine benzer. Onu ayıran şey, ufalanan karışımın üzerine serpmek yerine yemeğin her yerine yayılmasıdır. Ki, tamamen dürüst olursak, bu tarifi bu kadar çok sevmemin nedeni bu! Tepesi her zaman bir ayakkabıcıda en sevdiğim kısımdır çünkü tüm lezzete sahiptir! Her lokmada ondan bolca istiyorum ve bu tarif bunu başarıyor!

Ayrıca içinde yulaf olmamasını da çok seviyorum, sadece un. Yulaf sevmiyorsanız bu tarif tam size göre! Tereyağı un karışımına dahil edilme şekli nedeniyle hala o güzel ufalanan dokuyu elde edersiniz. Biraz çırpılmış krema veya vanilyalı dondurma ile servis yapın ve bu, kalabalığın en büyük zevkidir!

İçindekiler

Bu Apple Brown Betty tarifi yapmak çok kolay ve muhtemelen zaten elinizde olan basit malzemeler! Bu tarifteki sonbahar baharatlarını seviyorum çünkü elmalar sonbaharda en tatlı halini alıyor. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmak için harika bir tarif! Aşağıdaki tarif kartında tam ölçüleri bulabilirsiniz.

  • Elmalar: Bu tarif için Honeycrisp elmalarını ve Grannysmith’i seviyorum. En sevdiğiniz elmayı kullanabilirsiniz, en önemli şey elmaları nasıl hazırladığınız, soyduğunuz ve dilimlediğinizdir.
  • Limon suyu: Bu, elmaların tüm taze lezzetini çıkarmaya yardımcı olur ve tüm yemeği aydınlatır.
  • Çok Amaçlı Un: Bu, yulaf kullanmak yerine parçalamak için en üste gider.
  • Toz şeker: Şeker, hepimizin sevdiği yapışkan yapışkan tepesi yapmaya yardımcı olur.
  • Esmer şeker: Esmer şekerin içinde mollazlar vardır, bu da ona güzel bir derin lezzet verir.
  • Zemin Tarçın: Bu tarifin olmazsa olmazı! Mükemmel bir sonbahar aromasıdır ve elmalarla harika gider.
  • Küçük hindistan cevizi: Bu baharat biraz tatlı ve lezzet dolu.
  • Yenibahar: Aslında sadece bir bitkiden geliyor ama tadı en sevdiğiniz sonbahar baharatlarının birleşimi gibi!
  • Kakule: Küçük bir vuruşla meyvemsi oluyor ve bu tarifte bayıldım!
  • Tuz: Biraz tuz, bu tatlıdaki tatlılığı dengelemeye ve tüm lezzetli tatları ortaya çıkarmaya yardımcı olur.
  • Tereyağı: Tuzsuz tereyağı kullanmak isteyeceksiniz ve soğuk olduğundan emin olun! Parçalanması için mutfak robotuna koyduğunuzda soğumasını istiyorsunuz.
Kesilmiş elmaları, içinde ufalanmış bir mutfak robotunun yanındaki bir kapta ve ardından hepsini bir fırın tepsisinde birleştiren fotoğrafları işleyin.

Elmalı Kahverengi Betty Tarifi

Elmaları pişirmek için hazırlamak biraz aşk işi ama buna ÇOK değer! Şu elma soyucu-kesici-dilimleyicilerden birine sahipseniz, bunu kesinlikle burada işleri ilerletmek için kullanabilirsiniz. Bunun dışında, bu tarif bir esinti ve bir o kadar da eğlenceli!

  1. hazırlık: Fırını 375 derece Fahrenheit’e ısıtın ve bir pişirme kabını (standart bir pasta tabağı kullandım) yapışmaz sprey veya tereyağı ile hafifçe yağlayın.
  2. Limon Ekle: Bir kasede elmalarınızın üzerine limon suyunu dökün ve iyice kaplayacak şekilde karıştırın.
  3. Nabız: Bir mutfak robotunda un, şeker, esmer şeker, tarçın, hindistan cevizi, yenibahar, kakule ve tuzu iyice karışana kadar çekin.
  4. Tereyağı ekleyin: Küp haline getirilmiş tereyağında, her seferinde yaklaşık 1 yemek kaşığı, hepsi birleştirilene kadar atmaya başlayın. Tereyağı parçaları kalmamalı,
  5. Katman: Fırın kabınızda, elmalarınızın ½’sini alta, ½ kırıntı karışımınızın ½’sini elmaların üzerine, ardından kalan elmalarınızı kırıntı karışımının üstüne ve son olarak da kırıntı karışımınızın sonunu yerleştirin.
  6. Pişirmek: 40-50 dakika pişirin. Elmalarınız yumuşak olmalı ve kırıntılarınız gevrek ve altın kahverengi olacak.

Elmalar Hakkında Her Şey!

Ne tür elmalar kullanacağınızı ve kaç tane alacağınızı merak ediyorsanız okumaya devam edin!

  • En İyi Elmalar: Honeycrisp, Granny Smiths ve Pink Lady gibi pişirme için en iyi elmaları kullanmak isteyeceksiniz. Kişisel olarak Honeycrisp’i seviyorum ama Granny Smith’ler genellikle elimde olanlardır, bu yüzden onları bir kereden fazla kullandım!
  • Kaç Elma Kullanılır: 4 su bardağı dilimlenmiş elma yaklaşık 5-6 büyük elmadır. Ben bu tarifte 5 tane kullandım. En önemlisi, her lokmada elma olması, yani göz küresi yapmanız gerekiyorsa da işe yarıyor!

Beyaz bir fırın tepsisinde, yanında ten rengi bir çay havlusu olan bitmiş ve bütün bir Apple Brown Betty.

Elmalı Kahverengi Betty Yapmanın İpuçları

Bu tarif gerçekten çok basit ve kolaydır. Bu yemekteki lezzetlere bayılacaksınız! İşte bu tariften en iyi şekilde yararlanmak için birkaç ipucu.

  • Baharat Karışımı Seçenekleri: Bu tarifte dilediğiniz baharatları kullanabilirsiniz! Ev yapımı baharat karışımları yapmayı seviyorum, bu yüzden Pumpkin Pie Spice ve Apple Pie Spice’ı denedim. İkisi de lezzetliydi! Bu tarifteki baharatları bir baharat karışımıyla değiştirmek için, bu tarifteki baharatları dışarıda bırakabilir ve baharat karışımınızdan yaklaşık bir çorba kaşığı ekleyebilirsiniz.
  • Elmalar Nasıl Hazırlanır: Elmaları eşit büyüklükte hazırlamak çok önemlidir, böylece hepsi eşit şekilde pişer. Gerçekten kalın dilimleriniz ve gerçekten ince dilimleriniz varsa, ince olanlar lapa gibi olur ve kalın olanlar sert olur. Bir elma soyucu-kıyıcı-dilimleyiciniz varsa, bunu kullanabilirsiniz. Sadece yemeği fazla pişmeden fırından çıkardığınızdan emin olun. İnce dilimler daha hızlı pişecek!
  • Pişirme Çanak: kullanabilirsiniz turta tabağı veya bir 9×9 inç tava. Hala eşit şekilde pişmesi için belirli bir şekle sahip olması gerekmez. En önemli şey elmaları doğru şekilde hazırlamak ve hangi yemeği kullanırsanız kullanın harika olacak!

Beyaz nervürlü tabakta bir dilim kahverengi elmalı betty, çatalı bir ısırık alıyor.

Artıkları Saklamak

Bu Apple Brown Betty harika yemek artıkları yapıyor! Yeniden ısıtmak çok kolay ve yapışkan parça daha da yapışkanlaşıyor!

Buzdolabında: Artıklarınızı bir yerde saklayın hava geçirmez kap veya streç filmle kaplayıp buzdolabına koyun. 5 güne kadar iyi kalacaktır.

Yeniden ısıtmak için: Sadece ısınana kadar mikrodalgaya koyun ve tadını çıkarın! Soğuk da yiyebilirsiniz ama ben biraz vanilyalı dondurma ile ısıtmayı tercih ederim.


  • Fırını 375℉’ye önceden ısıtın ve bir pişirme kabını (standart bir pasta kalıbı kullandım) yapışmaz sprey veya tereyağı ile hafifçe yağlayın.

  • Bir kasede elmalarınızın üzerine limon suyunu dökün ve iyice kaplayacak şekilde karıştırın.

  • Bir mutfak robotunda un, şeker, esmer şeker, tarçın, hindistan cevizi, yenibahar, kakule ve tuzu iyice karışana kadar dövün.

  • Küp haline getirilmiş tereyağında, hepsi birleştirilene kadar bir seferde yaklaşık 1 yemek kaşığı atmaya başlayın. Tereyağı parçaları kalmamalı,

  • Fırın kabınızda, elmalarınızın ½’sini alta, ½ kırıntı karışımınızın ½’sini elmaların üzerine, ardından kalan elmalarınızı kırıntı karışımının üstüne ve son olarak da kırıntı karışımınızın sonunu üste koyun.

  • 40-50 dakika pişirin, elmalarınız yumuşacık olmalı ve kırıntılarınız gevrek ve altın kahverengi olacak.



Hizmet: 8

kalori377kalori (19%)karbonhidratlar55g (%18)Protein2g (%4)Yağ18g (%28)Doymuş yağ11g (%55)Doymamış yağ1gTekli doymamış yağ4gTrans yağ1gKolesterol46mg (%15)Sodyum286mg (%12)Potasyum113mg (%3)Lif2g (%8)Şeker41g (%46)A vitamini568 (%11)C vitamini5mg (%6)Kalsiyum26mg (%3)Ütü1mg (%6)

Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.

Kurs Tatlı

Yerel mutfak Amerikan

anahtar kelime elmalı kahverengi betty, elmalı tatlı

Leave a Reply

%d bloggers like this: