Çilekli Beyaz Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Bunlar kremsi ve zengin beyaz çikolata parçalarıyla benekli ve dondurularak kurutulmuş ekşi çileklerle güzelce dengelenmiş BÜYÜK Çilekli Beyaz Çikolatalı Kurabiyelerdir. Pişirme malzemelerinizi alın ve gidelim!

Hiç kimse mükemmel yumuşak ama yine de çiğnenebilir, çok YAĞLI kurabiyeye hayır denir mi? Çiğnenebilir parlak küçük çilekli ve ipeksi tatlı beyaz çikolatalı birine ne dersiniz? Şimdi dikkatinizi çektiğimize göre…

OMG WHAAAAAT BUNLAR ÇOK GOOOOOOOD.

Sadece, çok iyi. Onlar (belki de aşırı) büyükler, erimişler ve hepsi en sevdiğiniz kurabiye dokularınız. Bunlar için kullanılan dondurularak kurutulmuş çilekler, pişirirken tereyağını emdikleri için çok hoş bir şekilde çiğnenirler, kurabiyelerdeki kuru üzümleri mutlak utanç haline getirirler (pişmiş ürünlerdeki kuru üzümlerle ilgili derin inançlarınıza bağlı olarak, bunun için çok geç olabilir) . Beyaz çikolata, çilekli tart tart ile güzelce dengelenmiş çok tatlı tatlısı ile en zengin ve en kremalı olanıdır.

Ne kadar iyi olduğundan bahsetmiş miydik?

Bu Yazıda: Çilekli Beyaz Çikolatalı Kurabiye İçin İhtiyacınız Olan Her Şey

Okumak Yerine İzlemeyi mi Tercih Ediyorsunuz?

Bu Çilekli Beyaz Çikolatalı Kurabiye İçin Malzemeler

Her şeyden önce, bu tereyağlı neşe diskleri için kalbinizi ve alışveriş listenizi hazırlayalım. İşte ihtiyacınız olacak:

• tuzlu tereyağı (tuzsuz da işe yarayabilir, ancak tuzlu burada gerçekten bir zevktir!)
• açık kahverengi şeker
• toz şeker
• Yumurta
• vanilya
• un
• karbonat
• tuz
• dondurularak kurutulmuş çilek
• beyaz çikolata parçaları (En sevdiğim Ghiradelli! ALDI’ler de iyiydi. Nestle favori değildi ama işe yarardı!)

Kurabiye kağıtlarınızı, parşömen kağıdınızı, tüm umutlarınızı ve hayallerinizi alın ve özel bir şeye hazır olun.

Bu Lezzetli Kurabiyeler Nasıl Yapılır?

İşte nasıl bir araya geldikleri. Bu tarif için yaklaşık 9-12 dev kurabiye için her şeyi yaptık ama tabii ki bizim jumbo kurabiyelerimiz yerine tatlı, narin bebek kurabiyeleri yapmak istiyorsanız, bunun için gidin!

1. kurabiye hamuru. Tereyağı ile şekeri krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Ardından yumurta ve vanilya; sadece birleştirilene kadar karıştırın. Kuru malzemeleri ekleyin ve sadece birleşene kadar karıştırın, ardından beyaz çikolata parçalarını ekleyin.
2. Çilekleri ezin. Parçaları elinizle hafifçe küçük parçalara ayırın. Tamamen toz haline getirmemeye dikkat edin. Bu samanları hamurun içine katlayın!
3. Rulo ve fırın. Onları yaklaşık 9-12 daha büyük hamur topları haline getirdik ve 9-11 dakika pişirmek için parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirdik.

Alt pişirme tarafına dönüyoruz (yaklaşık 9 dakika), bu yüzden onları dışarı çektiğinizde biraz şişecekler. RUHUNUZDAKİ HER İHTİYACA DİRENİN ve batmaları için sadece birkaç dakika oturmasına izin verin. Sizi gerçek gözyaşlarını ağlatacak yumuşak, yoğun, ekşi-tatlı küçük tereyağlı madalyonlarla ödüllendirileceksiniz.

Dondurularak Kurutulmuş Çilekler Hakkında Bilinmesi Gerekenler

İşte bu küçük dondurularak kurutulmuş bebeklerle ilgili anlaşma. Bir kurabiye eklentisinin hayalidir çünkü nemi emerler (okuyun: tüm o lezzetli tereyağı) ve tereyağlı çiğnenebilir küçük harika parçalara dönüşürler. Ve iyi bir tereyağı aracını takdir eden biri değilsek biz kimiz? Ancak nemi emdikleri için çok fazla un kullanmamak önemlidir!

• Un üzerine bir kelime. Çok kabarık kurabiyeler elde etmemeniz için miktarı doğru bir şekilde elde etmek için unu ölçüm kabına kaşıkla koymanızı öneririz! Onların batabilmelerini ve yoğun/yumuşak/çiğnenebilmelerini/hayal gibi olmalarını istiyorsunuz.

• Toz değil, nazikçe parçalara ayırın. Çok fazla pudranız varsa, kurabiyeleri griye çevireceklerdir (biraz toz kaçınılmazdır ve tamamdır!).

• Taze çilek kullanabilir miyim? Yapmazdık! Çok ıslak olacaklardı. Ama dener ve farklı bir sonuç alırsanız, bize bildirin!

• Bu sihirli şeyleri nerede bulurum? Bunları sıklıkla ALDI ve Target’ta, genellikle diğer tüm kuru meyvelerin yakınında bulduk. onları da sipariş verebilirsiniz Amazon (bağlı kuruluş bağlantısı).

Dondurularak Kurutulmuş Çileklerin Diğer Kullanım Alanları

Pekala, şimdi bu kötü çocuklarla dolu bir çantanız olduğuna ve şimdiden oturup bu harika kurabiyelerin tadını çıkarmaya ve “Bu küçük taşları başka nerede kullanabilirim?” diye düşünmeye başladığınıza göre…

• bir kase ılık yulaf ezmesi içine atıldı
• farklı bir doku meyvesi için yoğurdunuza karıştırın
• bir gecede yulaf şampiyonu musun? sizin için bir fikrimiz var…
• soğuk ve kremalı smoothie’ye eklendi

Ayrıca, lütfen onların ne kadar tuhaf ve harika küçük atıştırmalıklar olduğunu hafife almayın, bu yüzden onları bir tutam kadar yemek kabul edilebilir!

İleriye Yönelik Talimatlar

Önümüzdeki hafta akşam yemeğinden sonra sizi şaşırtacak birileri var mı, yoksa gelecekte bir noktada kaçınılmaz olarak akşam 10’da mutfağınıza girip “Ah, neden kurabiye yok?!” diye düşünerek hazır bir şeyler mi almak istiyorsunuz?

İşte çözüm:

• Hamuru yapın, top haline getirin ve dondurun! Bu şekilde, kalbiniz onlara ne zaman çağırırsa, tavaya fırlamaya ve pişirmeye hazır olurlar. Onlara donmuş haldeyken birkaç dakika daha pişirme süresi verin.

• Onları pişirmek ve bizim yaptığımız gibi hemen pişir ve ye trenine atlamak istemiyorsanız, birkaç gün hava geçirmez bir kapta tutabilirsiniz ve yine de harikalar. (Aynı şekilde tamamen pişmiş olarak dondurucuda saklayabilir ve daha sonra yumuşak, tereyağlı, keyfiniz için mikrodalgada hızlıca zap verebilirsiniz.)

Bu Çerezlerdeki Varyasyonlar

Şimdi bu fırsatı, geceye koşmanız için sizi neşelendirmek ve bunlarda yapabileceğiniz her türlü değişikliği yapmak için kullanmak istiyoruz! Belli ki dondurularak kurutulmuş ahududu ile bunları denemeyi düşünüyorsunuz, biz de! İçinde biraz limon kabuğu rendesi olan dondurularak kurutulmuş bir yaban mersini muhteşem olur mu? Bunu henüz denemedik ama kulağa bir rüya gibi gelmiyor mu?!

Meyve parçalarını tamamen atlayıp sadece beyaz çikolatalı kurabiye yapabilir misiniz? Evet elbette. Ama sonra kendinizi şöyle düşünürken bulabilirsiniz: “Bunların neye ihtiyacı olduğunu biliyor musun? Küçük, ekşi, çiğnenmiş, parlak tereyağlı saman parçaları. Kulağa harika geliyor!”

Ve sonra, şey, bilirsiniz… kendinizi tam burada bulacaksınız. Tekrarla, tekrarla, tekrarla.

Çilekli Beyaz Çikolatalı Kurabiye: Sıkça Sorulan Sorular

Yazdır

Pişirmeye Başlamak İçin Daha da Lezzetli Kurabiye Tarifleri!