Cevizli Pesto Tarifi | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.

Kenara çekil, geleneksel fesleğenli pesto, kasabaya yeni bir ceviz geldi! Cevizli pesto, dünyevi, cevizli iyiliğin doğru miktarda zing ile mükemmel birleşimidir. Başka türlü istemeyeceksin. Tavuğun üzerine yayın, makarnayla birlikte atın ve hatta kaşıkla yiyin – burada yargılama yok!

Pesto’nun en sevdiğim İtalyan yemeklerinden biri olduğu şimdiye kadar muhtemelen oldukça açık. Sadece çok dünyevi ve lezzetli! Bunu pek çok farklı şekilde yapabilirsiniz ve tonlarca farklı yemekte harikadır. Yeni başlayanlar için, bu fesleğenli pestoyu veya kremalı pestoyu deneyin ve ardından bu lezzetli doldurulmuş domuz pirzolası için kullanın! En sevdiğim tariflerden biridir! Canın karbonhidrat çekiyorsa, bu 10 dakikalık pesto soslu makarna başka bir harika seçenek.

Cevizli Pesto Tarifi

Cevizli pesto, en sıkıcı yemekleri bile heyecan verici ve lezzetli bir şeye dönüştüren sihirli bir iksir gibidir! Zengin ve çatlak aroması nedeniyle normal pestodan harika bir geçiş. İster makarnanın üzerine gezdirin, ister tost üzerine sürün, ister sebzeler veya crostini için sos olarak kullanın, bu çok yönlü sos etkilemekten asla vazgeçmez. Cevizli pesto, cevizli, lezzetli tadı ve taze ot aromasıyla damaklarınızı tatlandıracak ve yüzünüzü gülümsetecek!

İyi haber şu ki, yapması ÇOK kolay. Tek ihtiyacınız olan bir avuç malzeme – ceviz, sarımsak, fesleğen, zeytinyağı ve Parmesan peyniri – ve bir blender veya mutfak robotu. Her şeyi basitçe içeri atın, pürüzsüz olana kadar nabız atın ve bam! Herhangi bir yemeği yüceltmeye hazır bir yığın ev yapımı cevizli pestonuz var. Öyleyse devam edin ve arkadaşlarınızı ve ailenizi İtalyan mutfak becerilerinizle etkileyin! Onlara bunu yapmanın ne kadar kolay olduğunu söylemeyeceğiz.

Gerekli Malzemeler

Cevizli pesto kulağa hoş gelebilir, ancak muhtemelen zaten kilerinizde olan basit malzemelerle yapılır! Birkaç basit malzemeden oluşan bu kombinasyon, lezzet departmanında gerçekten bir yumruk atıyor. Buna bayılacaksın! Kesin ölçümler için aşağıdaki tarif kartına bakın.

• Taze Fesleğen Yaprakları: Cevizli pesto sosunun yıldızı bu canlı yeşil yapraklar, ona o klasik bitki aromasını veriyor. Fesleğen azalıyorsa, roka veya ıspanak gibi diğer yapraklı yeşilliklerle de değiştirebilirsiniz.
• Ceviz: Bu çıtır çıtır küçük adamlar, pestoya zengin, cevizli bir tat ve kremsi bir doku katıyor. Gerçekten en iyisi! Biraz farklı bir tat istiyorsanız antep fıstığı veya badem de işe yarar!
• diş sarımsak: Pestoya baharatlı, tuzlu bir tekme ve lezzet derinliği ekleyin. Çiğ sarımsak hayranı değilseniz, aromayı yumuşatmak için önceden kavurmayı deneyebilirsiniz.
• Parmesan peyniri: Taze rendelenmiş en iyi sonucu verir! Bu tuzlu, keskin peynir, lezzetli bir umami aroması katar ve pestoyu kalınlaştırmaya yardımcı olur. Pestonuzu daha geleneksel hale getirmek için pecorino romano kullanmayı deneyin.
• Limon suyu: Bu, cevizli pestoya parlak, keskin bir tat katar ve fındık ile peynirin zenginliğini dengelemeye yardımcı olur.
• Ekstra Bakire Zeytin yağı: Tüm malzemelerin pürüzsüz bir şekilde birbirine karışmasını sağlar.
• Koşer Tuzu: Tüm malzemelerin içindeki lezzeti ortaya çıkarır. Tatmak için ekleyin!

Cevizli Pesto Nasıl Yapılır?

Cevizli pesto sosu yapmak o kadar kolay ki, neredeyse gözünüz kapalı yapabilirsiniz! Tüm malzemeleri bir mutfak robotuna atın ve karıştırın! Buradan, makarna, pizza, sandviçler ve daha fazlası için mükemmel olan cevizli, kremsi bir sosunuz var.

1. Karışım: Fesleğen yapraklarını ceviz, parmesan peyniri, diş sarımsak, limon suyu ve tuzla birlikte bir mutfak robotuna ekleyin. Daha sonra malzemeler ince bir şekilde doğranana kadar ama tam olarak macun kıvamına gelmeyene kadar nabız atın.
2. Zeytinyağını Ekleyin, Tekrar Karıştırın: Kapağı çıkarın ve sızma zeytinyağının yarısını yavaşça dökün ve malzemeleri iyice karışana kadar karıştırın. Daha sıvı bir pesto stili için kalan zeytinyağını ekleyin ve ardından karıştırmak için tekrar vurun.
3. Lezzeti Ayarlayın: Sosu tadın ve ardından baharatı istediğiniz gibi ayarlayın.