Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.
Bu cevizli kurabiye kurabiyeleri delicesine lezzetli! Dağılan dokusu ve tatlı tadı ile ağzınızda erir. Eklenen gevrek cevizlerin dokusu, bunları pratik olarak mükemmel kılar!
Ben tüm kurabiyelerin aşığıyım. Gerçekten, sevmediğim biriyle tanışmadım! Favorilerimden birkaçı daha bu bademli kurabiyeler, bu unsuz fıstık ezmeli kurabiyeler ve bu harika krem peynirli snickerdoodles.




Cevizli Kurabiye Kurabiye Tarifi
Cevizli kurabiye kurabiyeleri sofistike ve stilden yoksun değil veya tatmak! Delicesine lezzetli ve tereyağlı yumuşaktırlar. Çocuklarım bu kurabiyeleri benimle yapmayı çok seviyorlar çünkü hamuru bir kütük haline getirebilecekleri kısmı seviyorlar. Bu kısmı seviyorum çünkü tüm kurabiyeleri şekerde yuvarlayarak tek tip ve çok lezzetli görünmesini sağlayabilirim!
Bu cevizli kurabiye kurabiyeleri kesinlikle herhangi bir toplantı veya partide bir gösterici olacak. Ayrıca, çoğu insan muhtemelen çikolatalı kurabiyelere veya şekerli kurabiyelere yapışır, bu yüzden bunları tatlı olarak getirmeyi seviyorum. İnsanları her zaman şaşırtıyorlar ve günün sonunda herkes bana tarifi soruyor. Aslında, çok popüler oldukları için tarifleri iki katına çıkarmanızı öneririm, böylece hala biraz arta kalanlarınız olabilir. Bana sonradan teşekkür edeceksin!
Pekan Kurabiye Kurabiye İçindeki Malzemeler
Kurabiye kurabiyesinin dokusunu seviyorum. Yumuşak, yine de lezzetli tatlar ağzımda dağılıyor. Bunlar her seferinde mükemmel oluyor! Kesin ölçümler için gönderinin altındaki tarif kartına bakın.
- Tereyağı: Bu tarif için oda sıcaklığında yumuşamış tuzsuz tereyağı kullanıyorum.
- Toz şeker: Şeker hamuru tatlandıracaktır ama çok fazla değil.
- Çıkarmak: Vanilya özü ve badem özü eklemek bu kurabiyelere en lezzetli tadı getiriyor.
- Un: Çok amaçlı un kullandım ve kurabiyelere tam kıvamını verdi.
- Mısır nişastası: Bu, doğru dokuyu oluşturmak için un ile karıştırılır.
- cevizler: Cevizlerinizi doğrayın. bu fındıkları hamurda kullanacaksınız.
- kaba şeker: Tarifin en sevdiğim kısmı bu ve bence bu kurabiyeleri gerçekten bir adım öteye taşıyor.
Pekan Kurabiye Kurabiye Nasıl Yapılır
Bu cevizli kurabiye kurabiyeleri yapmak aslında çok basit! Daha önce de söylediğim gibi, kendiniz için isterseniz partiyi ikiye katlayın çünkü masadan uçup gidecekler!
- hazırlık: Fırını önceden 350 ° F’ye ısıtın ve bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın. Kenara koyun.
- Vurmak: Geniş bir kapta, birlikte yenmek hafif ve kabarık olana kadar tereyağı ve şeker. Özleri ekleyin ve birleştirilene kadar dövün.
- Birleştirin ve silindir haline getirin: Un ve mısır nişastasını ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın. Karışım çok cıvık olacak. Doğranmış cevizleri kaseye ekleyin ve dağıtmak için karıştırın. Hamuru birbirine bastırmak için ellerinizi kullanın ve yaklaşık 8 inç uzunluğunda bir hamur silindiri oluşturun.
- Soğuk: Hamuru örtün ve yaklaşık 10 dakika soğutun.
- Şekere bastırın: 10 dakika dolduğunda hamuru buzdolabından çıkarın. Kaba şekeri sığ bir tabağa veya turta tepsisine ekleyin ve dış kısmı tamamen kaplanana kadar hamur silindirini şekerde yuvarlayın. Şekeri hamurun içine hafifçe bastırmak için ellerinizi kullanın, ardından gevşek şekeri fırçalayın.
- Dilim: Keskin bir bıçak kullanarak hamuru ¼ inçten biraz daha kalın daireler halinde dilimleyin. Dilimlenmiş hamurları hazırlanan fırın tepsisine, çerezler arasında 2 inç kalacak şekilde yerleştirin.
- Pişirmek: Bu cevizli kurabiye kurabiyelerini 12-14 dakika, kenarları altın sarısı olana kadar pişirin.
- Serin: Soğutmayı bitirmek için bir soğutma rafına aktarmadan önce fırın tepsisinde 4 dakika soğumaya bırakın.




Ufalanmış Kurabiye Hamuru
Cevizli kurabiye kurabiyelerinizi yaparken kurabiye hamuruna bakıp her şeyin dağıldığını görebilir ve bunun normal olup olmadığını sorabilirsiniz. Evet öyle! Ufalanmaya başlayacak, ancak birleştirip ellerinizle bir silindir oluşturduğunuzda, birlikte güzel bir şekilde oluşacak!




Hamuru Zamanından Önce Yapabilir miyim?
Evet! Bu cevizli kurabiye hamurunun her halükarda soğutulması gerektiğinden, önceden yapmak ve daha sonra servis etmeden hemen önce pişirmek için harika bir hamur. Fırından çıkar çıkmaz sıcacık olan kurabiyelerden kimse şikayet etmeyecek!
- Yuvarlayın, örtün ve soğutun: Hamuru streç filme sarın (şekerde yuvarlamadan önce) ve 2-3 gün buzdolabında saklayın. Kurabiyeleri yapmaya hazır olduğunuzda, kıvırıcıyı şekerle yuvarladığınız talimatları izlemeye başlayın.




-
Fırını önceden 350 ° F’ye ısıtın ve bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın. Kenara koyun.
-
Büyük bir kapta, tereyağı ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Özleri ekleyin ve birleştirilene kadar dövün.
-
Un ve mısır nişastasını ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın. Karışım çok cıvık olacak. Doğranmış cevizleri kaseye ekleyin ve dağıtmak için karıştırın. Hamuru birbirine bastırmak için ellerinizi kullanın ve yaklaşık 8 inç uzunluğunda bir hamur silindiri oluşturun.
-
Hamuru örtün ve yaklaşık 10 dakika soğutun.
-
10 dakika dolduğunda hamuru buzdolabından çıkarın. Kaba şekeri sığ bir tabağa veya turta tepsisine ekleyin ve dış kısmı tamamen kaplanana kadar hamur silindirini şekerde yuvarlayın. Şekeri hamurun içine hafifçe bastırmak için ellerinizi kullanın, ardından gevşek şekeri fırçalayın.
-
Keskin bir bıçak kullanarak hamuru ¼ inçten biraz daha kalın daireler halinde dilimleyin. Dilimlenmiş hamurları hazırlanan fırın tepsisine, çerezler arasında 2 inç kalacak şekilde yerleştirin.
-
12-14 dakika, kenarları altın sarısı olana kadar pişirin.
-
Soğutmayı bitirmek için bir soğutma rafına aktarmadan önce fırın tepsisinde 4 dakika soğumaya bırakın.
Hizmet: 12
kalori175kalori (%9)karbonhidratlar18g (%6)Protein2g (%4)Yağ11g (%17)Doymuş yağ5g (%25)Doymamış yağ1gTekli doymamış yağ4gTrans yağ0,3gKolesterol20mg (%7)Sodyum1mgPotasyum33mg (%1)Lif1g (%4)Şeker9g (%10)A vitamini239İÜ (%5)C vitamini0.05mgKalsiyum7mg (%1)Ütü1mg (%6)
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.