Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.
Boom Boom Sos, daldırma için mükemmel olan tatlı ve baharatlı mayonez bazlı bir sostur! Hazırlanması 5 dakika sürer ve o kadar lezzet doludur ki patates kızartması, soğan halkaları ve çok daha fazlası için mükemmeldir.
Cidden iyi bir dalışı seviyorum. Özellikle yapımı kolay olanı! Bu boom boom sosu, temelde baharatlı bir kızartma sosudur ve tatlı patates kızartmalarınızı, bazı soğan halkalarını ve hatta kızarmış yeşil domatesleri daldırmak için mükemmeldir!




Boom Boom Sos Nedir?
Ama cidden, boom boom sosu nedir? Bu gerçekten sadece baharatlı bir kızartma sosu ve yum yum sosuna çok benziyor. Ancak Bang Bang sosuyla karıştırılmamalıdır. Biliyorum, kafa karıştırıcı olmaya başladı. Zaten bu isimleri kim buluyor? Cidden Google’da “neden boom boom sosu deniyor?” ve internet karıştı. Ağırlıklı olarak doğu kıyısında bulunan Sheetz benzin istasyonlarından geliyor. Benim tahminime göre neden öyle dediler, bir kaseye bazı malzemeleri döküyorsun, onları karıştırıyorsun, bum bum sosun var!
Sos hakkında çok daha fazlası. Mayonez bazlı sarımsaklı, baharatlı, domatesli bir sos. Burgerlerde, tavuk bonfilelerinde ve hatta karides sosu olarak bile mükemmel! Tabii ki, onu yemenin klasik yolu patates kızartmasını içine batırmaktır. Blogumdaki tüm sos tarifleri arasında bu muhtemelen en kolay ve en lezzetli olanıdır. Tadı sadece yenmek zor. Öyleyse yapmaya başlayalım!
İçindekiler
Herhangi bir sosta olduğu gibi, bu boom boom sosu yapmanın birçok yolu var. Baharat seviyesini yükseltmek için farklı bir acı sos ekleyebilirsiniz. Biraz farklı bir tat için Dijon hardalı ekleyebilirsiniz (ki ben sık sık yaparım!). Biraz acı biber de harika bir tada sahiptir! Bu mandırayı ücretsiz tutmak istiyorsanız, vegan mayonez kullanabilirsiniz. Biraz limon suyu veya sirke tatları aydınlatabilir. Bunun dışında, bu harika sosu yapmak için ihtiyacınız olan tek şey bir kase ve bir çırpma teli! Aşağıdaki ölçüleri tarif kartında bulabilirsiniz.
- Mayonez: Her türlü işe yarayacak!
- Ketçap: Bu, domateslerden tatlılık ve asit ekler.
- Tatlı Biber Sosu: Bu, biraz fazladan ısı ve tatlılık verir. İşleri ilginç kılmak için istediğiniz herhangi bir markayı veya aromayı kullanabilirsiniz.
- Soğan tozu: Ekstra bir umami aroması için soğan tozu kullanmayı seviyorum.
- Sarımsak tozu: Bu sarımsaklı Sriracha ile çok iyi uyum sağlar.
- Sriracha sosu: Bu sosu gerçekten unutulmaz kılan klasik acı sos. Baharatı seviyorsanız, bu daha fazla ekleyebileceğiniz bir malzemedir!
- Tuz ve biber: Koşer tuzu kullanmayı ve tatmak için biraz taze karabiber kırmayı seviyorum.




Boom Boom Sos Tarifi
Bu basit bom bom sosu taklitçi tarifine bayılıyorum! Neredeyse her durum için çok lezzetli ve mükemmel. Bu sosu servis etmenin ve yemenin en sevdiğim yollarından bazılarını aşağıdaki bahşiş kutusunda paylaşıyorum (ipucu: sandviçlerde ŞAŞIRTICI!). İşte bu basit sosu nasıl yapacağınız.
- Malzemeler ekleyin: Orta boy bir kaseye mayonez, ketçap, tatlı biber sosu, sarımsak tozu, soğan tozu, sriracha ve tuzu ekleyin.
- Hızla çıkarmak: Tüm malzemeler iyice karışana kadar birleştirmek için çırpın.
- Sakin olmak: Kullanıma hazır olana kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
- Eğlence: Kızartılmış herhangi bir şey için daldırma sosu veya sandviçler ve hamburgerler için sürülebilirlik olarak tadını çıkarın!




Boom Boom Sosu Servis ve Yemek İçin İpuçları
Boom boom sosunu ilk kez duyuyorsanız, neyle yiyeceğinizi merak ediyor olabilirsiniz! Şanslısın ki, hemen hemen her şeyle deneyebilirsin ve bahse girerim buna bayılacaksın! Bu yüzden fazla düşünme. Hala bazı fikirler arıyorsanız, işte bu sosu yemenin en sevdiğim yolları.
- Sandviçler ve Burgerler: Hiç burgere kızartma sosu koymayı denedin mi? Bu sos bundan daha iyi! Kremsi ve baharatlı bir katkı için herhangi bir burger veya sandviç üzerine yayabilirsiniz. Baz mayonezdir, bu yüzden böyle düşünün!
- Asya Yemekleri: Bunu buğulanmış ve kızarmış karides, kızarmış pilav, Çin böreği ve mantı ile denedim ve hayal kırıklığına uğramadım! Asya lezzetleri, bu sarımsaklı baharatlı sosla gerçekten iyi uyum sağlar.
- Kızarmış Atıştırmalıklar ve Taraflar: Klasik burger eklemi kızarmış taraflarınız bu sos için mükemmel bir arkadaştır. Soğan halkası, kabak kızartması, patates kızartması denilince akla gelen her çeşit!




Artıkları Depolamak
boom boom sosu saklamak daha kolay olamazdı. Buzdolabında hava geçirmez bir kaba koyun ve tüm hafta boyunca çekebileceğiniz nefis bir sosunuz var. Onu çok seviyorum!
- Buzdolabında: Artıklarınızı hava almayan bir kapta buzdolabında 5 güne kadar saklayabilirsiniz.
-
Orta boy bir kaseye mayonez, ketçap, tatlı biber sosu, sarımsak tozu, soğan tozu, sriracha ve tuzu ekleyin.
-
Tüm malzemeler iyice karışana kadar birleştirmek için çırpın.
-
Kullanıma hazır olana kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
-
Kızartılmış herhangi bir şey için daldırma sosu veya sandviçler ve hamburgerler için sürülebilirlik olarak tadını çıkarın!
hizmet: 10
servis2yemek kaşığıkalori168kalori (%8)karbonhidratlar4G (%1)Protein0.3G (%1)Yağ17G (%26)Doymuş yağ3G (%15)Doymamış yağ10Gtekli doymamış yağ4GTrans yağ0.04GKolesterol9mg (%3)Sodyum284mg (%12)Potasyum21mg (%1)Lif0.1GŞeker4G (%4)A vitamini39iç ünite (%1)C vitamini1mg (%1)Kalsiyum3mgÜtü0.1mg (%1)
Tüm beslenme bilgileri, üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına düşen porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.