Balzamik Azaltma Çiselemeli Caprese Şiş

Bu web sitesi, size tarifler sağlayabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.

Caprese şişleri çok basit ama etkilemesi garantili 4 malzemeli bir meze! Kiraz domates, mozzarella, taze fesleğen ve kolay balzamik azaltma ile yapılan bu ürünler, klasik Caprese salatasını taklit ediyor, sadece şişte taşınabilir!

Şişler, farklı tatları, renkleri ve dokuları tek bir yerde birleştirmenin harika bir yoludur. Çok lezzetliler ve çok iştah açıcı görünüyorlar! Bu meze şişlerini, Tay tavuk şişlerini veya teriyaki dana şişlerini bir sonraki barbekünüzde deneyin!

Balzamik Çiseleyen Caprese Şiş

İmza grubumu hazırlamak yerine bu yaz yeme alışkanlıklarımdan bazılarını temizlemeye çalışıyorum. el yapımı ıslak kek Ne zaman bir çömlek yemeği ya da parti olsa, onun yerine bu taze ve hafif Caprese şişlerini yapıyorum. Ve tahmin edin ne oldu – tek bir kişi çikolata yerine domates sunulduğundan şikayet etmedi (ki bu ilk defa biraz endişelendim!). Fesleğen, mozzarella peyniri, sulu domates ve üstüne keskin bir balzamik çiseleme kombinasyonu ile yanlış gidemezsiniz! Çok dayanılmaz.

Bence etkileyici mezeler ayrıca Yapması kolay ve bu Caprese şişleri kendilerine listede bir yer edindiler. Sadece 4 malzeme artı bir şiş ve kendinize basit, ferahlatıcı ve lezzet dolu bir mezeniz var! Klasik bir Caprese salatası hakkında sevdiğiniz ancak yola çıkmaya hazır olan her şey burada! Onlar en iyisi. Bağımlı olmaya hazır olun.

Gerekli Tüm Malzemeler

Sadelik burada anahtardır! Ünlü Caprese salatasından modellenen bu şişlerin 4 bileşeni, bir avuç taze fesleğen, üzüm veya kiraz domates ve taze mozzarella peyniridir. Ayrıca biraz balzamik sirkeye de ihtiyacınız olacak ve bu sirkeyi çiselemek için balzamik azalmaya kadar pişireceksiniz. Her bir malzeme için ölçüleri aşağıdaki tarif kartında bulabilirsiniz.

• Balzamik sirke: Balzamik sirkenin tatlı ama keskin aroması burada bir zorunluluktur. Bu, kalın, lezzetli bir balzamik sır oluşturmak için pişirilir.
• Mini Mozzarella Topları: Sizinki sudaysa şişlerinize eklemeden önce süzün ve hafifçe kurulayın.
• Domates: Kiraz veya üzüm domatesleri ikisi de işe yarar! Burada sadece ısırık boyutunda gidiyoruz.
• Taze Fesleğen Yaprakları: Katmanlar arasına bir parça nane aroması ekleyin.

Caprese Şiş ve Balzamik Azaltma Nasıl Yapılır?

Balzamik azaltmayı yapmak basittir – tek ihtiyacınız olan bir fincan balzamik sirke, bir tencereye dökün ve hacmi azalana kadar ısıtın. Şişlerinizin üzerine gezdirmeden önce soğumaya bırakın (ve eğer yapabiliyorsanız, azaltmayı yaparken bir vantilatörü çalıştırın veya bir pencereyi açın – sirke kokusu oldukça güçlü olabilir!).

1. Balzamik Çiseleme Hazırlamaya Başlayın: Orta-düşük ısıda küçük bir tencereye 1 bardak balzamik sirke dökerek balzamik azaltmanızı hazırlayın.
2. Azaltmak: Sirke yaklaşık yarım bardağa düşene kadar ara sıra karıştırarak pişirin (bu yaklaşık 15 dakika kadar sürecektir). Caprese şişlerinizin üzerine gezdirmeden önce balzamik azaltmanın soğumasını bekleyin (soğudukça koyulaşacaktır).
3. Birleştirmek: Caprese şişlerini hazırlamak için, bir domatesin tepesini mızraklayın ve şişin üstünden 1 inç yukarıya doğru kaydırın. Küçük bir fesleğen yaprağı alın (yaklaşık 1 inç – fesleğen yapraklarınız büyükse, önce onları ikiye bölün, aksi takdirde lezzet şişi boğar) ve ikiye katlayın. Fesleğen yaprağını mızraklayın ve domatese doğru kaydırın.
4. Tekrar et: Bir mozzarella topuyla tekrarlayın ve ardından başka bir domates, fesleğen yaprağı ve mozzarella topuyla tekrarlayın.
5. Çiseleme ekleyin ve servis yapın: Servis yapmadan hemen önce balzamik azaltma ile gezdirin. Zevk almak!