Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.
Ballı Sarımsaklı Tereyağı Tarakları tavada kızartılır ve ardından en şaşırtıcı ballı sarımsaklı tereyağı sosuyla kaplanır. Bu yemek o kadar hızlı ve kolay ki tekrar tekrar yapacaksınız!
Daha harika deniz tarağı tarifleri arıyorsanız, bu Limon Kapari Soslu Tavada Kızarmış Taraklara ve bu Sarımsaklı Tereyağı Otlu Taraklara göz atmayı unutmayın! Bu Muhteşem Kremalı Toskana Sarımsaklı Tarakları yapıyorum ve her zaman bir kalabalığı memnun ediyorlar.




Bal Sarımsaklı Tereyağı Tarak
Ballı sarımsaklı tereyağlı deniz tarağı, oyunun kurallarını tamamen değiştirir! Üstünde aynı turşunun olduğu bir karides tarifi yaptım (yapışkan ballı sarımsaklı tereyağlı karides) ve bu tarifin üstüne çıkabilecek tek şeyin, turşuyu deniz tarağı üzerine koymak olacağını düşündüm. Cidden şimdiye kadar sahip olduğum en iyi yemeklerden biriydi. Bütün ailem kabul etti! Tam bir hit oldu ve tekrar yapmak için sabırsızlanıyorum.
Taraklarımı pilavın yanında yemeyi severim ve her zaman bu kolay hazır pirinç tarifini yaparım. Birlikte çok mükemmel gidiyorlar! Ayrıca mükemmel pişmiş brokoliye karşı koyamıyorum. Hepsinin üzerine ballı sarımsak turşusu ile mükemmel bir yemek!
İçindekiler
Bu ballı sarımsaklı tereyağlı deniz tarağı içindeki malzemeleri seveceğinizi düşünüyorum! Basit ve tazedirler ve gerçekten en seçici yiyicinin bile seveceği bir lezzet kombinasyonu oluştururlar. Tatlı ve tuzlu, yumuşak ve lezzetlidirler. Tam ölçülerini aşağıdaki tarif kartında bulabilirsiniz.
- Bal: Bu anahtar, hepsini yapışkan ve altın yapan şey bu. Dışı karamelize edilmiş kesinlikle lezzetli!
- Soya sosu: Soya sosu, balın tatlılığını dengeleyen çok fazla lezzet katar.
- Sarımsak: Sarımsak, bu yemekte tüm lezzetleri birbirine bağlamak için mükemmel bir bileşendir. Lezzetli ve biraz tatlı ve harika lezzetlerle dolu.
- Limon suyu: Yemeği aydınlatmak ve tüm malzemelerin parlamasına yardımcı olmak için biraz limon suyu eklemeyi seviyorum.
- Deniz tarağı: Doğru tarakları seçmek anahtardır. Bazılarını sert ve kuru bulmak istiyorsunuz ve üzerlerine bastığınızda domuz pirzolası gibi hissetmelisiniz. Kesinlikle parlak veya yumuşak almayın, o kadar iyi olmayacaklar.
- Tereyağı: Taraklarımı tereyağında pişirmeyi seviyorum. Bence tadı en iyisi!
- Yeşil soğan: Deniz taraklarınızı piştikten sonra biraz yeşil soğanla süsleyin. Taze bir lezzet katıyor!




Bal Sarımsaklı Tereyağı Tarak Tarifi
Bal sarımsaklı tereyağlı deniz tarağı, fazla pişirmek istemediğiniz bir şeydir! Ama onları yapmak zor değil, bu yüzden gergin olmanıza gerek yok. Mükemmel bir şekilde pişirildiklerinde kesinlikle lezzetlidirler! Yemin ederim, mükemmel pişmiş bir deniz tarağı kadar iyi bir şey yoktur.
- Terbiye etmek: Küçük bir kapta bal, soya sosu, sarımsak ve limonu çırpın. Sosun yarısını karideslere ekleyin ve 30 dakika bekletin.
- Kızartın ve süsleyin: Orta boy bir tavaya tereyağını ekleyin. Ardından deniz tarağı ekleyin ve turşuyu bir kenara koyun. Tuz ve karabiber serpin. Ardından ısıyı orta yüksekliğe çevirin. Deniz taraklarını her iki tarafta altın rengi kahverengi olana kadar 3-3½ dakika kızartın. Ardından ayırdığınız turşuyu ekleyin ve tarakların üzerine dökün. Sos koyulaşmaya başlayana ve tarakları kaplayana kadar pişirin. Yeşil soğan ile süsleyin.
Tarak Yapmanın İpuçları
Daha önce hiç deniz tarağı yapmadıysanız, bu ballı sarımsaklı tereyağlı deniz tarağı tarifi tam size göre! Taraklara çok fazla lezzet katmanın harika bir yolu. Evinizde bir hit olacağından emin olabilirsiniz.
- Deniz Tarağı: Deniz tarağı gerçekten hassas ettir. Çok uzun süre pişirirseniz lastik gibi olurlar. Mükemmel pişmiş bir deniz tarağının anahtarı, onları tavada hareket ettirmemektir. Onları sıcak bir tavaya koymalısınız ve pişmeleri sadece birkaç dakikanızı alır. Altın kahverengi olmalarını ama aşırıya kaçmamalarını istiyorsun. İnan bana, fazla pişmiş deniz tarağı büyük bir hayal kırıklığıdır. Bu yüzden içgüdülerinize güvenin!
- Bal Sarımsaklı Tereyağı Turşusu: Soya sosuyla mükemmel uyum sağladığı için turşuma susam eklemeyi seviyorum. İstediğiniz diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz! Turşuyu lezzetli bir yapışkan sosa dönüştürmenize bayılıyorum. Pirinç ve sebzelerin üzerine de dökülmesi çok iyi.
- Kullanılacak En İyi Tava: Dökme demir tavanız varsa, onu kullanmanın tam zamanı. Isıyı gerçekten iyi koruyorlar ve harika ön ısıtma yapıyorlar. Herhangi bir tava kullanabilirsiniz, ancak dökme demiriniz yoksa kalın tabanlı bir tava kullanmak en iyisidir. Deniz taraklarını eklemeden önce yağın sıcak olduğundan emin olun.




Artıkları Depolamak
Ballı sarımsaklı tereyağlı deniz tarağı harika yemek artıkları yapar! En zor kısım aslında onları fazla pişirmeden yeniden ısıtmaktır. Bir tavada biraz tereyağı eritmeyi ve ardından bir tavada 1-2 dakika yavaşça yeniden ısıtmayı seviyorum. Ardından tavayı folyo ile örtün ve birkaç dakika daha dinlendirin. Lastik gibi olmayacaklar!
- Buzdolabında: Deniz taraklarınızı bir kutuda saklayabilirsiniz. hava geçirmez kap 4 güne kadar buzdolabında.
-
Küçük bir kapta bal, soya sosu, sarımsak ve limonu çırpın. Sosun yarısını taraklara ekleyin ve 30 dakika marine edin.
-
Orta boy bir tavada tereyağında. Deniz taraklarını ekleyin ve turşuyu bir kenara koyun. Tuz ve karabiber serpin. Isıyı orta yüksekliğe çevirin. Deniz taraklarını her iki tarafta altın rengi kahverengi olana kadar 3-3½ dakika kızartın. Ayrılmış turşuyu tavaya ekleyin. Sos koyulaşmaya başlayana kadar pişirin ve tarakları tekrar kaplamaya ekleyin. Yeşil soğan ile süsleyin.
12 Ocak 2023’te güncellendi
hizmet: 4
kalori153kalori (%8)karbonhidratlar29g (%10)Protein1g (%2)Şişman5g (%8)Doymuş yağ3g (%15)Kolesterol12mg (%4)Sodyum690mg (%29)Potasyum49mg (%1)Lif1g (%4)Şeker28g (%31)A vitamini140iç ünite (%3)C vitamini0.7mg (%1)Kalsiyum8mg (%1)Ütü0.4mg (%2)
Tüm beslenme bilgileri, üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına düşen porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.