20 Dakikalık Sarı Pirinç | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı oku.

20 dakikada hazır olan bu sarı pirinç, hızlı ve kolaydır ve lezzetli bir tatla doludur! Yoğun hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir garnitür.

Oh, pirinçle yapabileceğiniz şeyler! Pirinç, hepimizin elinde bulunan bir şeydir ve yalnızca birkaç basit malzemeyle kolayca zenginleştirilebilir. En sevdiğiniz yemeklerin hepsine eşlik edecek daha fazla garnitür arıyorsanız, bu kişniş limonlu pirinci, Yunan limonlu pirinci ve Meksika pirincini deneyin! Hepsinin yapımı çok kolay ve çok lezzetli!

Ahşap bir tahtanın üzerinde servis edilen taştan bir kasede sarı pirincin yukarıdan aşağıya görünümü.

Hızlı ve Kolay Sarı Pirinç Tarifi

Sarı pirinç, İspanyol, Hint, Güney Afrika, Akdeniz ve Meksika mutfağında yaygın olarak bulunan bir garnitürdür. Zerdeçal ona imza rengini verir! Bu tarifi almam, yemeğin İspanyol ve Meksika versiyonlarından ilham alıyor. Bir tutam parlak, biberli baharat için zerdeçal dokunuşuyla lezzetli ve lezzetli. Bütün aile buna bayılacak. Yapımı ne kadar kolay, siz de bayılacaksınız!

Mükemmel zengin ve tuzlu lezzet için basmati pirincini tavuk suyunda tereyağı, soğan ve sarımsak tozu ile pişirin. Sarı pirinç pişerken tüm lezzetli tadı emer! Yumuşak ve tereyağlıdır ve biraz tavuk ve karidesle servis yapmak için mükemmeldir! Sarı pirinç, gerçekten herhangi bir ana yemeğin yanında çalışır. Gerçekten çok yönlü bir tadı var! Seçenekler sonsuzdur. Marul dürümlerinde, burrito kaselerinde, domuz pirzolası, kavrulmuş tavuk yanında kullanın, adını siz koyun! Henüz ikna olmadıysanız, sarı pirinç de harika yemek artıkları yapar. Isıtmak ve yeniden kullanmak için mükemmel!

Sarı Pirinç Neyden Yapılır?

Bu tarif, geldiği bölgeye göre biraz değişecektir, ama işte kullandığım şey! çok basit! Bunu yapmak için gereken her şeyi kilerimde buldum. Kesin ölçümler için aşağıdaki tarif kartına göz atın!

  • Tereyağı: Sarı pirince zenginlik ve lezzet katar. Zeytinyağı da kullanabilirsiniz veya Ghee!
  • Basmati pirinci: Bu tarifi geleneksel tarafta tutmak için basmati pirinci kullandım, ancak uzun taneli beyaz veya kahverengi pirinç de işe yarıyor! Uzun taneli yasemin pirinci başka bir harika seçenektir.
  • Su: Pilavı pişirmek için. Tavuk suyu da kullanabilirsiniz.
  • Tavuk bulyonu: Tavuk bulyon mutlaka eklenmesi gereken bir şey çünkü her lokmada çok fazla lezzet barındırıyor. Burada macun veya toz kullanabilirsiniz. Elinizde tavuk bulyon yoksa tavuk suyu da kullanabilirsiniz. Su yerine kullanın.
  • Sarımsak ve Soğan Tozu: Her ikisi de bu sarı pirince mükemmel lezzetli lezzet katıyor!
  • koşer tuzu: Tatmak için ayarlayın. Normal sofra tuzu yerine koşer tuzu kullanmayı tercih ederim çünkü ağızda acı bir tat bırakmaz.
  • Öğütülmüş Zerdeçal: Baharat rafını kırma zamanı! Zerdeçal dokunuşu bu pirince muhteşem sarı rengini verir ve ayrıca lezzet katar.
  • Kişniş: (İsteğe bağlı) Süslemek için.

Sarı Pirinç Nasıl Yapılır?

Baştan sona sarı pirinç yapmak sadece 20 dakika sürer! Çok kolay bir garnitür. Instant Pot limonlu tavukla servis yapmak için mükemmel! 30 dakikadan daha kısa sürede akşam yemeğiniz hazır olacak. Tadı ne kadar güzel, kimse bilmeyecek!

  1. Isı Tereyağı: Tereyağını veya yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın.
  2. Haşlanmış Pirinç Ekleyin: Pirinci tavaya dökün, ardından pirinci eritilmiş tereyağı ile iyice kaplamak için karıştırın. Ardından yaklaşık 2 dakika karıştırarak pişirin.
  3. Baharatları Ekleyin: Daha sonra su, tavuk bulyon, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve zerdeçal ekleyin. Birleşene kadar karıştırın ve ardından kaynatın.
  4. Örtün ve Kaynatın: Isıyı bir kaynamaya düşürün ve ardından tencereyi bir kapakla kapatın.
  5. Aşçı: Pirinç tamamen pişene ve dolgunlaşana kadar yaklaşık 12-15 dakika kaynamaya bırakın.
  6. Servis yapmak: Çatalla kabartın, ardından pirinci bir kaseye aktarın ve servis yapın.
4-pirinç hazırlanışı ve tüm malzemelerin karıştırıldığı fotoğraf kolajı.

Daha Fazla Eklenti

Bu sarı pirinç, yoğun hafta sonları için garnitürümdür. Çok basit olduğu için birkaç ekstra malzemeyle kolayca özelleştirebilirsiniz! Lezzetini beğeninize göre ayarlamaktan çekinmeyin.

  • Sebzeleri Ekleyin: Sarı pirincinizin daha fazla dokuya sahip olmasını istiyorsanız bezelye, doğranmış soğan, yeşil soğan, havuç veya dolmalık biber ekleyin.
  • Meyve ve Kuruyemiş: Güney Afrika sarı pirinci geleneksel olarak altın kuru üzümlerle yapılır. Bu, biraz doku ve biraz da tatlılık katmanın harika bir yolu! Biraz çıtır çıtır seviyorsanız, bir başka harika ekleme de çam fıstığı.
  • Daha fazla baharat: Bir tutam kırmızı toz biber, kimyon veya tarçın, sarı pirincin lezzetine harika bir katkı sağlar!

Beyaz ve mavi bir tavada kişniş ile süslenmiş sarı pirincin yukarıdan görünümü.

Artıkları Depolamak

Sarı pirinci pek çok farklı yemekte yeniden kullanabilirsiniz! Hafta boyunca taze ve kullanıma hazır kalması için buzdolabında hava geçirmez bir kapta olduğundan emin olmak isteyeceksiniz.

  • Buzdolabında: Kalan sarı pirinci buzdolabında 3-4 gün saklayın. Ocakta veya mikrodalgada biraz su veya tavuk suyu ekleyerek tekrar ısıtın.

En sevdiğiniz tavuk, domuz eti veya deniz ürünleri yemeklerinin yanında artık sarı pirinci kullanın!

Sarı Pirinç Dondurulabilir mi?

Evet yapabilir! Yemek hazırlamak için harika bir seçenek. Pirinci bir kilitli torba ve daha sonra 2-3 ay boyunca dondurucuda saklayın. Kullanmadan önce bir gece buzdolabında çözün ve ardından normal şekilde tekrar ısıtın. Her zaman sarı pirinci bir tavada biraz tereyağı ve tavuk suyu ekleyerek yeniden ısıtmayı severim.

Metal bir kaşıkta sarı pirincin yakın çekimi.


  • Tereyağını veya yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın.

  • Pirinci tavaya dökün, ardından pirinci eritilmiş tereyağı ile iyice kaplamak için karıştırın. Pişirin ve yaklaşık 2 dakika karıştırın.

  • Su, tavuk bulyon, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve zerdeçal ekleyin. Birleşene kadar karıştırın ve kaynatın.

  • Isıyı bir kaynamaya düşürün ve tencereyi bir kapakla kapatın.

  • Pirinç tamamen pişene ve dolgunlaşana kadar yaklaşık 12-15 dakika kaynamaya bırakın.

  • Çatalla kabartın, pirinci bir kaseye aktarın ve servis yapın.



hizmet: 10

kalori188kalori (%9)karbonhidratlar31g (%10)Protein3g (%6)Şişman6g (%9)Doymuş yağ1g (%5)Doymamış yağ1gtekli doymamış yağ4gKolesterol0.1mgSodyum567mg (%24)Potasyum63mg (%2)Lif1g (%4)Şeker0.2gA vitamini0.01iç üniteC vitamini0.2mgKalsiyum16mg (%2)Ütü1mg (%6)

Tüm beslenme bilgileri, üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına düşen porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.

Kurs Garnitür

Yerel mutfak Akdeniz, Meksika, İspanyol

anahtar kelime zerdeçal sarı pirinç, sarı pirinç

Leave a Reply

%d bloggers like this: