20 Dakikalık Ayran Waffle | Tarif Eleştirmeni

Bu web sitesi, size tarifler sunabilmemiz için bağlı kuruluş bağlantıları ve reklamlar içerebilir. Gizlilik politikamı okuyun.

Ayran waffle’ları, ailelerin favorisi olan klasik bir kahvaltı tarifi! İçi kabarık ve hafif, dışı gevrek altın rengi…ayran her şeyi daha iyi yapar!

Kahvaltı ev yapımı olduğunda her zaman daha iyidir! Denemek için birkaç harika tarif daha: bu ekşi kremalı krepler, Belçika waffle’ları ve ayran krepleri! Onlara biraz çırpılmış yumurta ve domuz pastırması ile servis yapın ve kendinize harika bir kahvaltı yapın!

Çilek ile tepesinde 3 waffle yığınının yakın çekimi.

Yumuşak ve Kabarık Ayran Waffle

Daha önce hiç ayran waffle yemediyseniz, bir tedavi içindesiniz. Onlar benim favorilerimden bazıları! Bu waffle’ların ne kadar yumuşak ve lezzetli olduğu için kendimi her zaman bu tarife geri dönerken buluyorum. Bu o kadar temel bir tarif ki bayılacağınızı biliyorum!

Ayranın asitliği, bu waffle’ları mükemmel şekilde yumuşak ve hassas hale getirir. Ayran ayrıca bu waffle’lara ince ama çok lezzetli keskin bir tat verir! Bir ısırık ve bağımlısı olacaksınız. İyi haber şu ki, bu kötü çocuklar çok hızlı ve kolay kırbaçlanıyor, kutulu karışım kullanmak geçmişte kaldı! Bu lezzetli waffle’ları en sevdiğiniz şuruplar ve soslarla birlikte servis edin ve elinizde kazanan bir kahvaltı olsun!

Waffle Yapmak İçin Süt mü Ayran mı Daha İyi?

Her şey tercihe bağlı! Ben şahsen ayranlı waffle’ları daha yumuşak ve daha lezzetli oldukları için tercih ederim. Bunun yerine süt kullanırsanız çok fazla lezzetiniz olmayacak, ancak pişirildikten sonra çıtır, altın bir dış tabaka elde edeceksiniz. Gevrek waffle sizin için bir şeyse, bunun yerine bu tarifi kullanmayı deneyin!

Bunları Yapmak İçin İhtiyacınız Olan Malzemeler

İyi haber şu ki, bu tarif o kadar çok basit malzeme kullanıyor ki, markete gitmenize gerek kalmayacak! Ve elinizde ayran yoksa, birkaç kiler zımba telini karıştırarak da yapabilirsiniz! Tarifimin tamamını burada bulabilirsiniz. Not: Ölçü arıyorsanız, hepsini aşağıdaki tarif kartında bulabilirsiniz!

  • Un: Çok amaçlı un, bu waffle’lara hafif ve havadar bir yapı kazandırmak için harika çalışıyor!
  • Toz şeker: Birkaç yemek kaşığı şeker, ayran waffle’larınızın yeterince tatlı olmasını sağlayacaktır!
  • Kabartma Tozu ve Kabartma Soda: Gofretlerinizin yoğun değil kabarık olduğundan emin olmak için her ikisine de ihtiyacınız olacak.
  • Tuz: Bir tutam tuz, tüm waffle partinizin lezzetini artıracaktır.
  • Yağlı süt: Gösterinin yıldızı! Bu hazır ürünü satın alabilir veya sadece süt ve beyaz sirke ile kendiniz yapabilirsiniz! Tarifin tamamı için buraya tıklayın.
  • Yumurtalar: Tüm bu lezzetli malzemelerin birbirine bağlanmasına yardımcı olur!
  • Tereyağı: Zenginlik katar ve waffle’larınıza güzel ve yumuşak bir görünüm kazandırır.
  • vanilya özü: Vanilya her şeyi daha iyi yapar! Tatlı, ağız sulandıran lezzet için partinize biraz vanilya özü ekleyin. En iyi sonuçlar için saf vanilya özü kullanın.

Ev Yapımı Ayran Waffle Nasıl Yapılır

Kutulu karışım kullanmak kadar kolay! Tek fark, bu waffle’ların tadı milyonlarca kat daha iyi ve koruyucu ve yapay tatlandırıcı içermemesi! 20 dakikadan kısa sürede, yenmeye hazır lezzetli bir waffle yığınına sahip olacaksınız.

  1. Kuru Malzemeleri Karıştırın: Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Birleştirmek için çırpın.
  2. Islak Malzemeleri Karıştırın: Başka orta boy kase, ayran, yumurta, tereyağı ve vanilya özü ekleyin. Yumurtalar karışana kadar birlikte çırpın.
  3. Birleştir: Islak yumurta karışımını kuru malzemelerden oluşan kaseye dökün ve birleşene kadar çırpın. Fazla karıştırmamaya dikkat edin. Birkaç yumru olabilir ve sorun değil.
  4. Waffle Ütüsünü Ön Isıtma: Hamuru 10 dakika dinlenmeye bırakın. Hamurunuz dinlenirken waffle demirinizi önceden ısıtın.
  5. Aşçı: Kullanacağınız hamur miktarı waffle makinenizin boyutuna bağlıdır. Örneğin, 8 inçlik yuvarlak bir waffle makinesi için yaklaşık ⅓ fincan hamuru. 2 ila 3 dakika pişirin. Waffle makinemde, waffle’ım bittiğinde yanan yeşil bir ışık var. Devam edin ve waffle’ınızı istediğiniz kadar gevrek olarak pişirin! Tüm waffle’larınız yapılana kadar pişirme işlemini tekrarlayın.
  6. En Sevdiğiniz Topinglerle Servis Edin: Şurup, çilek veya pudra şekeri ile en iyi sıcak waffle ve tadını çıkarın!
Hazırlanan ve pişirilen waffle hamurunun 4-fotoğraflı kolajı.

Ev Yapımı Waffle Yapmanın İpuçları

Ev yapımı ayran waffle’larınızı hazırlarken aklınızda bulundurmanız gereken birkaç ipucu ve püf noktası. Her seferinde mükemmel olacaklar!

  • Un ölçün: Tipik olarak, kuru waffle’ların en büyük suçlusu çok fazla un eklenmesidir. Mükemmel ayran-un oranı için ununuzu ölçtüğünüzden ve seviyelediğinizden emin olun.
  • Aşırı Karıştırmayın: Biliyorum, biliyorum, hamuru tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırmak cezbedici. Ancak bunu yaparken, sizi sert ve yoğun waffle’lara bırakacak olan glüten gelişimine neden olabilirsiniz. Sadece malzemeler eklenene kadar karıştırın. Birkaç topak kalmışsa sorun değil.
  • Waffle Makinenizi Kapalı Tutun: Waffle makinenizi pişirme süresi bitmeden açarsanız, waffle’ınızı iyice pişirmek için gereken tüm sıcak havayı serbest bırakır.
  • Eksik doldurma: Çok fazla hamur ekleyip ortalığı dağıtmaktansa waffle makinenizi yetersiz doldurmak daha iyidir. Pişerken genişleyeceğinden, düşündüğünüzden daha az hamura ihtiyacınız var.

lezzetli soslar

Lezzetli soslar olmadan waffle ne olurdu? Bu ölmek üzere olan ev yapımı soslarla kahvaltınızı yükseltin! Basit malzemelerle yapılırlar ve kahvaltınızı bir üst seviyeye taşırlar. Taze meyveler ve pudra şekeri serpmek de her zaman iyi bir fikirdir!

Çilek ve pudra şekeri ile süslenmiş gri bir taş tabakta 2 waffle yığını.

Artıkları Saklamak

Ev yapımı ayran waffle’ları harika yemek artıkları yapar! Hızlı ve kolay bir kahvaltı veya öğle yemeği ikramı için onları ısıtın ve en sevdiğiniz malzemeleri ekleyin!

  • Buzdolabında: Ayran waffle’larınız bir günde 4-5 gün sürecek. hava geçirmez kap.
  • yeniden ısıtma: Ev yapımı waffle’larınızı hızlı bir şekilde yeniden ısıtmak için, bunları 15-30 saniye aralıklarla ekmek kızartma makinesine veya mikrodalgaya koyun veya 1-2 dakika 350 Fahrenheit’te fritöze koyun.

Üst üste yığılmış 3 waffle üzerine şurup dökülüyor.


  • Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Birleştirmek için çırpın.

  • Başka bir orta boy kaseye ayran, yumurta, tereyağı ve vanilya özünü ekleyin. Yumurtalar karışana kadar birlikte çırpın.

  • Islak yumurta karışımını kuru malzemelerden oluşan kaseye dökün ve birleşene kadar çırpın. Fazla karıştırmamaya dikkat edin. Birkaç yumru olabilir ve sorun değil.

  • Hamuru 10 dakika dinlenmeye bırakın. Hamurunuz dinlenirken waffle demirinizi önceden ısıtın.

  • Kullanacağınız hamur miktarı waffle makinenizin boyutuna bağlıdır. Örneğin, 8 inçlik yuvarlak bir waffle makinesi için yaklaşık ⅓ fincan hamuru. 2 ila 3 dakika pişirin. Waffle makinemde, waffle’ım bittiğinde yanan yeşil bir ışık var. Devam edin ve waffle’ınızı istediğiniz kadar gevrek olarak pişirin! Tüm waffle’larınız yapılana kadar pişirme işlemini tekrarlayın.

  • Şurup, çilek veya pudra şekeri ile en iyi sıcak waffle ve tadını çıkarın!



Hizmet: 6

Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve hane başına porsiyon boyutlarına bağlı olarak değişecektir.

Kurs Sabah kahvaltısı

Yerel mutfak Amerikan

anahtar kelime 20 dakika, kolay

Leave a Reply

%d bloggers like this: